乳業(yè)公司衛(wèi)生管理制度-wenkub
2022-08-18 21:55:01 本頁面
【正文】 防護(hù)地帶； 應(yīng)制定衛(wèi)生管理計(jì)劃，提供以下幾方面的衛(wèi)生保障： a） 外部設(shè)備（垃圾堆放場、舊設(shè)備存放場地、停車場等）； b） 內(nèi)部設(shè)施（加工、包裝和庫存區(qū)）； c） 加工和包裝設(shè)備（防止酵母菌、霉菌和細(xì)菌污染）； d） 職工的衛(wèi)生（餐廳、工間休息場所和廁所）。 2外部設(shè)備 廠區(qū)內(nèi)外清潔衛(wèi)生，無物理、化學(xué)、生 物等污染源。 1）預(yù)防措施 廠區(qū)環(huán)境、車間的設(shè)計(jì)裝修、門窗的要求、衛(wèi)生間、供排水系統(tǒng)、通風(fēng)照明等方面都充分考慮到防蟲、防鼠的要求。外門按裝擋蠅簾 。 5 職工的衛(wèi)生 操作人員應(yīng)有體檢合格證，上崗熟
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