【正文】 日期： / 3第二篇：食堂勞務(wù)承包協(xié)議食堂勞務(wù)承包協(xié)議甲 方：（以下簡稱“甲方”）乙 方：裕豐（以下簡稱“乙方”）根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就食堂勞務(wù)承包事宜，在平等友好、協(xié)商一致的前提下，達(dá)成以下協(xié)議：一、合作方式（一）乙方提供3名廚房工，為甲方制作工作日的早餐、中餐、晚餐、每年5月至9月的清涼飲料，并提供售飯、廚房和餐廳的衛(wèi)生打掃、清潔等服務(wù)，具體分工由乙方負(fù)責(zé)。六、乙方人員不得以任何理由和任何方式向甲方人員行賄或變相行賄。：如連續(xù)兩次甲方民意調(diào)查結(jié)果為不合格，滿意度低于70分（依據(jù)甲方滿意度調(diào)查表平均分）。2乙方向甲方繳納10000元保證金，從第一個(gè)月工資扣除。1保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生質(zhì)量安全問題，乙方負(fù)全部責(zé)任。1乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》不得使用變質(zhì)、變味的食品，輔料及佐料，不得使用假冒偽劣產(chǎn)品，如發(fā)生食物中毒現(xiàn)象，乙方將承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。1每月抽查發(fā)現(xiàn)飯菜質(zhì)量安全問題不合格，每出現(xiàn)一次，乙方須承擔(dān)500元違約金。/ 3乙方雇傭人員因操作不當(dāng)或不遵守操作規(guī)程產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)，甲方概不負(fù)責(zé)。甲方如有用餐人數(shù)及開餐時(shí)間變動等事項(xiàng)，必須提前告知乙方。按甲方要求的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜，不得拖延，如遇特殊情況需要延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方。二、承包期限：承包期限為12個(gè)月，從 2018 年 3 月 1 日起至 2019 年 2 月 28 日止。乙方如需提前終止本協(xié)議，應(yīng)提前 30 日通知甲方，并做好交接工作；乙方如未按前款約定提前通知甲方，由此給甲方造成的一切損失，由乙方負(fù)責(zé)。具體就餐時(shí)間：早餐：6:00—7:20 午餐：10:30—12:30 晚餐：17:30—19:30特殊生產(chǎn)工序不能離崗的，食堂按照指定時(shí)間、地點(diǎn)把飯菜送到車間。甲方將能滿足正常使用狀況的設(shè)備及設(shè)施交予乙方使用（由乙方簽字確認(rèn)清單為準(zhǔn)）。乙方雇傭人員必須遵守甲方的規(guī)章制度，不得隨意進(jìn)入甲方工作區(qū)域，如有發(fā)生，承擔(dān)100元/次的違約金。1所有餐具必須經(jīng)過定期認(rèn)真清洗、消毒后方可使用；若發(fā)現(xiàn)未經(jīng)清洗消毒而投入使用的餐具，乙方須承擔(dān)200元/次的違約金。1廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資福利由乙方支付，出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)糾紛與事故由乙方全部負(fù)責(zé)。1不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。甲方開具收據(jù)，甲方有權(quán)從保證金中扣除直接扣除乙方應(yīng)承擔(dān)的違約金，當(dāng)保證金不足3000元，乙方應(yīng)在收到甲方通知之日起三日內(nèi)補(bǔ)足保證金至10000元，合同終止時(shí)甲方無息退還剩余保證金。：如發(fā)生飯菜質(zhì)量等問題，或成本控制明顯未達(dá)到甲方的要求，甲方可以隨時(shí)單方面解除本協(xié)議且有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任和賠償相應(yīng)損失。乙方有權(quán)檢舉甲方人員的受賄索賄行為。（二）甲方每月支付給乙方勞務(wù)費(fèi)作為勞動報(bào)酬，勞務(wù)費(fèi)計(jì)算方式為：勞務(wù)費(fèi) = 5500 （80% + 20% 食堂月度工作績效考評得分%）；食堂月度工作績效考評辦法見附件一；各月的勞務(wù)費(fèi)為稅前工資，具體由乙方負(fù)責(zé)人自行分配。（四）甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備、廚房員工勞保用品（包括衣服、口罩、帽子,每人兩套），并負(fù)責(zé)水電和燃料；乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的日常維護(hù)和管理。（八）需添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。4）次月28日前向乙方支付上月的勞務(wù)費(fèi)。4）負(fù)責(zé)食堂的管理，具體包括食堂人事、考勤、餐飲器具及各種設(shè)備。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。乙方自行采購、加工，自負(fù)盈虧。2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。（如有變動，雙方協(xié)商核定）四、結(jié)算方式：甲方按雙方核定用餐數(shù)，每 個(gè)月計(jì)算餐費(fèi)，于每月的 5 日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。六、合同終止條例：若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知甲方；七、違約責(zé)任：因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。同時(shí)負(fù)有相應(yīng)的責(zé)任。? 有計(jì)劃組織炊管人員參加各種形式的技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)練兵、業(yè)務(wù)、文化學(xué)習(xí)等活動，會同有關(guān)部門，定期以對炊管人員進(jìn)行業(yè)務(wù)考核，不斷提高炊管人員的素質(zhì)，并鼓勵(lì)炊管人員把掌握的技術(shù)和知識運(yùn)用到實(shí)際工作中去，不斷提高工作消率。? 督促搞好民主管理，定期向貴單位匯報(bào)工作。一次性交保證金12000元。承包經(jīng)營者按合同要求做到，合同期滿全數(shù)退還。期滿后雙方要求續(xù)簽，在同意條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。甲方對乙方每月補(bǔ)助費(fèi)用_____元。必須接受衛(wèi)生管理部門和甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受職工的監(jiān)督，樹立為職工服務(wù)的思想，服務(wù)熱情，禮貌待人。乙方所有員工上崗前必須通過當(dāng)?shù)貏趧硬块T指定醫(yī)院或防疫站的體檢，領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。對甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理使用、妥善保管，承包期滿后如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價(jià)賠償。六、伙食標(biāo)準(zhǔn)漢族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品種、標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格，經(jīng)雙方協(xié)商按下表執(zhí)行﹙附后﹚。如乙方經(jīng)營不善，造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等，經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的，甲方有權(quán)單方面終止合同，由乙方承擔(dān)違約責(zé)任。七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后生效。3． 注重工作環(huán)境衛(wèi)生，做到每天清掃，每周二次大掃除，個(gè)人衛(wèi)生及宿舍衛(wèi)生，經(jīng)常換洗衣服，經(jīng)常剪指甲，做到勤洗多換。6． 為員工提供好的服務(wù)與飯菜質(zhì)量，若接到員工投訴，飯菜內(nèi)有毛發(fā)、蟲子等罰款50元/次。甲、乙、丙三方經(jīng)平等自愿協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、承包期限從年 月 日至 年 月日止。三、甲方用餐人數(shù)、開餐時(shí)間和餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)1，甲方早餐用餐人數(shù)為120人，中餐用餐人數(shù)為150人。做到安全衛(wèi)生，健康可口。餐費(fèi)在當(dāng)月結(jié)算。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的，應(yīng)當(dāng)向甲方提交書面報(bào)告，詳細(xì)列明擬添置的用具用品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、價(jià)格等，經(jīng)甲方簽字同意后方可進(jìn)行采購，并以正式發(fā)票向甲方報(bào)銷。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產(chǎn)生的磨損或喪失使用價(jià)值的，甲方負(fù)責(zé)購置新的用具用品。六、甲方的權(quán)利和義務(wù)、數(shù)量、衛(wèi)生、消防、治安