【同濟(jì)科普】不分餐就是“裸奔”！如何說服親朋好友“分餐”？-wenkub
2023-05-16 13:16:07 本頁面
【正文】 “ 裸奔 ” ！如何說服親朋好友 “ 分餐 ” ？ 【同濟(jì)科普】不分餐就是 “ 裸奔 ” ！如何說服親朋好友 “ 分餐 ” ？ 隨著新冠肺炎疫情防控常態(tài)化， “ 分餐制 ” 再度走進(jìn)公眾的視野。 1592444413(1).png 目前，中國絕大多數(shù)地方都是 “ 共餐制 ” ，大家圍桌而坐，桌子上擺滿了菜，大家反復(fù)用自己的筷子夾同一盤菜，甚至熱情地互相夾食。數(shù)據(jù)顯示，我國屬于胃癌高發(fā)國家，幽門螺旋桿菌感染率近 60%，相比較于實(shí)行分餐制的西方國家低感染率，這樣高的感染比例與我國的 “ 共餐 ” 密切相關(guān)。分餐還能預(yù)防甲肝、戊肝、痢疾、口腔真菌等疾病的感染。 魏晉南北朝時(shí)，民族大融合，周邊少數(shù)民族文化進(jìn)入中原并產(chǎn)生深刻影響，表現(xiàn)之一就是用餐方式的轉(zhuǎn)變。倡導(dǎo) “ 分餐 ” ，并不是拋棄傳統(tǒng)文化，而是跟隨社會(huì)風(fēng)尚，選擇適合當(dāng)下的飲食方
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