廚師工作職責(zé)承諾書-wenkub
2024-11-17 00 本頁面
【正文】 鮮，防止變味、變質(zhì)。逢周六或周日大掃除。第一篇：廚師工作職責(zé)承諾書廚師工作職責(zé)承諾書，做到內(nèi)外清潔。范圍大小飯?zhí)?、廚房、飯?zhí)们八疁?，沖洗干凈。烹調(diào)時(shí)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，接觸食品要洗手，嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求。在操作中注意對(duì)水、電、氣及調(diào)味品、花生油等原料的節(jié)約。1注意節(jié)水，節(jié)電，節(jié)煤氣，愛護(hù)公物，注意安全，做好防火、防盜、防毒、防腐工作。1完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。烹調(diào)時(shí)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，接觸食品要洗手，操作時(shí)，嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求。在操作中注意對(duì)水、電、氣及調(diào)味品，花生油等原料的節(jié)約。1注意節(jié)水，節(jié)電，節(jié)煤氣，愛護(hù)公物，注意安全，做好防火、防盜、防毒、防腐工作。搞好個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。一、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系，完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)。五、烹調(diào)時(shí)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，接觸食品要洗手，操作時(shí)，嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求。九、要努力學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，不斷提升烹飪技術(shù)十、配合全體人員搞好食堂衛(wèi)生。第五篇：廚師工作職責(zé)廚師的工作職責(zé)一、負(fù)責(zé)采購食材；二、負(fù)責(zé)做好飯菜；三、負(fù)責(zé)食堂的安全工作：四、負(fù)責(zé)
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