【正文】 糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位上的學(xué)習(xí)、工作情況作簡要總結(jié)如下：一、思想上嚴(yán)于律己，不斷提高自身修養(yǎng)一年來，我始終堅(jiān)持正確的價(jià)值觀、人生觀、世界觀，并用以指導(dǎo)自己在xxx糕點(diǎn)、面包烘焙工崗位上學(xué)習(xí)、工作實(shí)踐活動(dòng)。在新的一年里，我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)政策規(guī)章制度和業(yè)務(wù)知識(shí)，努力使思想覺悟和工作業(yè)績?nèi)孢M(jìn)入一個(gè)新水平，熱門思想?yún)R報(bào)為咱們店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。售后服務(wù)。因此時(shí)機(jī)很重要，在銷售的整個(gè)過程中抓住機(jī)會(huì)，利用顧客所提出的質(zhì)疑，盡可能抓機(jī)會(huì)介紹珠寶知識(shí)。由于多數(shù)顧客對(duì)于珠寶知識(shí)缺乏了解，因此，營業(yè)員對(duì)珠寶首飾的展示十分重要。當(dāng)顧客進(jìn)入或準(zhǔn)備進(jìn)入店內(nèi)時(shí)立即禮貌地站起，并用微笑的眼光迎接顧客，亦可給予一定的問候，如“您好”！“歡迎光臨”。在過去的一年里，我在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿的完成了各項(xiàng)工作，在各方面有了更進(jìn)一步的提高，本的工作總結(jié)主要有以下幾項(xiàng)：一、思想政治表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策，通過報(bào)紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)政治理論；遵紀(jì)守法，認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí)；愛崗敬業(yè)，具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心，積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)。最后，我將以嶄新的精神狀態(tài)投入到工作當(dāng)中，努力學(xué)習(xí)，熟練業(yè)務(wù)，提高工作效率，積極響應(yīng)公司加強(qiáng)管理的措施，干好本職工作，為藥業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。在認(rèn)真做好藥品銷售及藥店領(lǐng)導(dǎo)所分配工作的同時(shí)，業(yè)余時(shí)間本人能夠一貫堅(jiān)持學(xué)習(xí)《藥品管理法》、《藥品經(jīng)營管理制度》、《商品質(zhì)量養(yǎng)護(hù)》等相關(guān)法規(guī)，認(rèn)真參加gsp認(rèn)證、藥品養(yǎng)護(hù)的有關(guān)工作，為藥店獲得gsp認(rèn)證、做好藥品養(yǎng)護(hù)的有關(guān)工作，起到了重要的作用。剛進(jìn)入新的工作崗位時(shí)，被分在了中藥區(qū)，雖說本人過去從事西藥銷售，接觸中藥知識(shí)不多，但是也了解中藥的活是又臟又累，可正是這樣的分工，使我對(duì)中西藥知識(shí)有了全面的了解，掌握了更多地知識(shí)，因此，做起來也比別人得心應(yīng)手得多，獲得了很多這方面的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。第二篇：店長年工作總結(jié)店長年工作總結(jié)1轉(zhuǎn)眼間，我來到xx工作已經(jīng)快三年了。舉辦文體活動(dòng)，豐富職工業(yè)余生活。堅(jiān)持“以人為本，以車為本”的管理理念，堅(jiān)持以“為用路人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)”為工作中心，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)管理。因?yàn)椤袄怼蹦苁谷诵欧暗隆蹦芨谢?。收費(fèi)站是大家的，也是每一個(gè)人的。比如：平時(shí)出入收費(fèi)亭必須戴帽子；亭內(nèi)人員在崗期間必須嚴(yán)格約束自己言行；每天的衛(wèi)生交接必須做到三個(gè)到位，即清理到位，檢查到位，返工到位，保證為用路人提供一個(gè)良好的行車環(huán)境；收費(fèi)過程中禁止閑聊，把為用路人服好務(wù)擺在第一位；對(duì)于用路人的不理解，值班站長必須及時(shí)到位解決。強(qiáng)化內(nèi)部管理，做好細(xì)節(jié)工作。團(tuán)支部還在學(xué)雷鋒活動(dòng)月中，去養(yǎng)老院看望老人，為他們帶去慰問。體現(xiàn)了“以教育為主導(dǎo)，以考核為手段，以促進(jìn)工作為目的”的原則。五、關(guān)心職工生活，解決職工工作中的實(shí)際困難。治超員夜間巡邏次數(shù)明顯增多，頻率基本達(dá)到了站內(nèi)要求的半小時(shí)一次，而且巡邏部位更廣，更加仔細(xì)了。目前，站內(nèi)每一名職工對(duì)于安全工作的重視程度都可謂非常高，從具體工作表現(xiàn)中就可見一斑。安全保衛(wèi)工作不容忽視，防患于未然是最重要的。雖然，學(xué)習(xí)X廳長講話精神的討論活動(dòng)已經(jīng)接近尾聲。一方面，通過組織大家學(xué)習(xí)“八榮八恥”，更強(qiáng)化了大家的工作責(zé)任心，站內(nèi)掀起從我做起，從身邊的小事做起，踐行“八榮八恥”的行動(dòng)熱潮。“微笑服務(wù)”是升華。因我站車流量較小，無車通過的時(shí)間很多，因此在崗人員容易出現(xiàn)不良形象，針對(duì)這種狀況，站內(nèi)通過采取平時(shí)檢查和隨機(jī)抽查相結(jié)合的辦法，使得這方面在短時(shí)間內(nèi)有了很大改觀，現(xiàn)在大家在亭內(nèi)都能自覺約束，做到不倚不靠，始終堅(jiān)持如一。工作方法要得當(dāng)。參加培訓(xùn)的人員回來后馬上向全站收費(fèi)人員傳達(dá)相關(guān)學(xué)習(xí)內(nèi)容及精神。讓大家進(jìn)一步清楚自身業(yè)務(wù)知識(shí)的掌握程度，認(rèn)識(shí)到不足，及時(shí)補(bǔ)救充電。首先，針對(duì)有的收費(fèi)人員業(yè)務(wù)不精，工作中不求甚解的狀況，站內(nèi)提出提高業(yè)務(wù)水平的要求，并通過對(duì)誤操作次數(shù)記錄和考核的方式，督促收費(fèi)和治超員加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，這樣逐漸在站內(nèi)建立起講學(xué)習(xí)，比業(yè)務(wù)的風(fēng)氣，大家積極認(rèn)真地學(xué)習(xí)和摘抄各級(jí)文件內(nèi)容，夜間上崗總不忘帶《學(xué)習(xí)筆記》、《收費(fèi)手冊(cè)》和《收費(fèi)員培訓(xùn)教材》。第一篇：高速公路管理站站長XX年工作總結(jié)高速公路管理站站長XX年工作總結(jié)回顧XX年，XX站按照局、處兩級(jí)組織的部署，在處領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各科室的密切配合下，牢固樹立以人為本,以車為本的服務(wù)理念，細(xì)化日常管理，使各項(xiàng)工作日趨完善。一方面，晚間有充足的時(shí)間靜心學(xué)習(xí)，另一方面，也是驅(qū)趕困意的好辦法。9月份，局組織了關(guān)于車型識(shí)別的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。每個(gè)班組的學(xué)習(xí)氣氛都很濃厚，對(duì)有爭議的車型大家熱烈討論。為保障優(yōu)質(zhì)服務(wù)，站內(nèi)提出文明服務(wù)四要、四不要，即：要禮貌，不要蠻橫；要平和，不要過激；要耐心，不要急噪；要威嚴(yán)，不要軟弱。文明用語創(chuàng)新意。文明服務(wù)方面，我們除了要求使用文明用語，做到“唱收唱付”外，還大力提倡微笑服務(wù)。形成了XX站“八榮八恥”。但我們會(huì)始終將“以人為本，以車為本”的服務(wù)理念貫穿于工作中，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，文明服務(wù)，樹立我站良好的服務(wù)形象。所以在日常工作中我們要求每一名保安員當(dāng)班期間認(rèn)真對(duì)辦公區(qū)和工作區(qū)巡視檢查，認(rèn)真做好記錄和對(duì)特殊情況的處理上報(bào)。監(jiān)控員在晚間及時(shí)設(shè)防。另外，我們尤其重視作好“五?一”、“十?一”長假期間的工作安排。向管理處相關(guān)部門反映站內(nèi)實(shí)際情況，因此解決了關(guān)系到職工工作和生活的具體問題，比如：修建摩托車棚，更換衛(wèi)生間面盆、安裝蓄水罐等，這體現(xiàn)了管理處和站領(lǐng)導(dǎo)對(duì)職工的關(guān)心，職工的工作和生活條件更加舒適，因此干勁也更加高漲了。經(jīng)過一年的努力，員工的思想狀態(tài)、工作態(tài)度有所改變，能做好本職工作，積極參與各項(xiàng)活動(dòng)，全站上下呈現(xiàn)出了團(tuán)結(jié)向上的氛圍。堅(jiān)持以“為用路人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)”為工作中心，為司乘人員排憂解難奉獻(xiàn)一片愛心。“不積畦步無以至千里，不積小流難以成江海”。遇堵車必須及時(shí)增開邊口等等。充分調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的積極性，讓大家真正把收費(fèi)站當(dāng)成家一樣來建設(shè)和愛護(hù)，整個(gè)站才會(huì)取得好的成績?？傊?，XX年度工作在全體職工共同努力下已圓滿完成，但今后的工作還任重道遠(yuǎn)，我們有信心、有決心把工作干好，把領(lǐng)導(dǎo)交辦的事情完成，隨時(shí)接受領(lǐng)導(dǎo)與用路人的指導(dǎo)檢查，最終讓領(lǐng)導(dǎo)放心，使用路人滿意。為完成07年收費(fèi)任務(wù)而努力。保持站容站貌整潔，為用路人創(chuàng)造舒心的通行環(huán)境，同時(shí)加強(qiáng)文明服務(wù)，提供熱情周到的服務(wù)。在xx大藥房xx店店長和同事們的關(guān)心幫助下，我學(xué)習(xí)到了更多的知識(shí)。其次，工作這幾年來，使自己對(duì)這份工作有了更多更深的認(rèn)識(shí)。積極參加市人事局組織的信息化素質(zhì)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)與管理實(shí)務(wù)等公需科目培訓(xùn)考核，提高了自己的綜合素質(zhì)。店長年工作總結(jié)2流年似水，光陰如箭，輝煌燦爛的一年彈指間就將過去，繁忙之中又迎來了新的一年。二、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面熱愛自己的本職工作，能夠正確認(rèn)真的對(duì)待每一項(xiàng)工作，工作投入，熱心為大家服務(wù)，認(rèn)真遵守工作紀(jì)律，保證按時(shí)出勤，出勤率高，有效利用工作時(shí)間，堅(jiān)守崗位，需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn)，保證工作能按時(shí)完成。適時(shí)地接待顧客。利用顧客所提出的質(zhì)疑，盡可能抓機(jī)會(huì)介紹珠寶知識(shí)。促進(jìn)成交。當(dāng)顧客決定購買并付款后營業(yè)員的工作并未結(jié)束，首先要填寫售后，要詳細(xì)介紹佩戴與保養(yǎng)知識(shí)，并同時(shí)傳播一些新的珠寶知識(shí)，比如：“如果您不佩戴時(shí)，請(qǐng)將這件首飾單獨(dú)放置，不要與其它首飾堆放在一起。最后祝愿咱們店越走越好！店長年工作總結(jié)3轉(zhuǎn)眼之間，一年的光陰又將匆匆逝去。雖然身處在糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位，但我時(shí)刻關(guān)注國際時(shí)事和中央最新的精神，不斷提高對(duì)自己故土家園、民族和文化的歸屬感、認(rèn)同感和尊嚴(yán)感、榮譽(yù)感。特別是學(xué)習(xí)糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位相關(guān)法律知識(shí)和相關(guān)最新政策。主要是在理論學(xué)習(xí)上遠(yuǎn)不夠深入，尤其是將思想理論運(yùn)用到xxx糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位的實(shí)際工作中去的能力還比較欠缺。要繼續(xù)在自己的工作崗位上踏踏實(shí)實(shí)做事，老老實(shí)實(shí)做人，爭取為xxx做出更大的成績。（1）、區(qū)域人員情況XX年區(qū)域總?cè)肼?8人，現(xiàn)在職31人。對(duì)一個(gè)店長的成長要有耐心。（2）、區(qū)域人員流動(dòng)情況：通過圖3，的人員流動(dòng)量是很大的，當(dāng)然一個(gè)主要的原因與今年7月份的驗(yàn)證學(xué)歷有關(guān)。c、休息原因：工作無雙休日、節(jié)假日，一部分員工會(huì)在此方面無法做出讓步造成辭職。每個(gè)辭職的員工都有自己辭職的不同原因，但是留下來的員工卻有留下來的相同原因，愛公司珍惜這份工作的機(jī)會(huì)。但是一定要做好員工的儲(chǔ)備工作，這樣管理方面才不會(huì)顯得被動(dòng)。主要是在細(xì)節(jié)方面的處理上不到位，一年中所表現(xiàn)出來的主要方面有：1）、高低腳的情況較嚴(yán)重，如果是普通的桌椅店里面的師傅可以解決。卯過大隼過小，卯眼多出的地方用木屑來填補(bǔ)，百聯(lián)店已有顧客反映此問題。4）、色差，較大的色差現(xiàn)象依然存在。加強(qiáng)產(chǎn)品的質(zhì)量，把好產(chǎn)品的出廠關(guān)同時(shí)降低售出產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題的情況。2）、五月份的世博會(huì)對(duì)我們五月份的銷售造成了一定的沖擊。在年銷售過千的店面中，她們都有自己過百萬的大訂單，而我們過40萬的訂單都絕跡，這是我們提高銷量的一個(gè)突破點(diǎn)，也是一個(gè)值得思考的問題。（三）、顧客原因影響銷售情況（1）、成交顧客總分析由圖表四可以得出我們成交的顧客中所占比例最大的一部分是通過廣告及網(wǎng)站成交的，%，僅次于這部分的是我們的老顧客，%，其次是通過所在商場找來的顧客達(dá)成成交的，%；當(dāng)然通過老顧客、朋友介紹達(dá)成成交的比例雖然排在最后，但是這塊比例也不可小看，%，那么隨著我們顧客的不斷積累及店面開業(yè)時(shí)間的增長，相信這個(gè)比例也會(huì)相應(yīng)的增長。在工作中取得了一些成果，但也存在諸多不足，回顧過去一年現(xiàn)將工作總結(jié)：一、工作中的39。在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)跟進(jìn)每一次活動(dòng)，令活動(dòng)達(dá)到一定的效果。二、工作中做的不到位、員工有時(shí)禮貌、禮節(jié)、儀容儀表不到位。處理問題經(jīng)驗(yàn)方面有待提高，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng)，不斷學(xué)習(xí)提高自己的各項(xiàng)能力。店長年工作總結(jié)6轉(zhuǎn)眼20xx年運(yùn)作已快走過了，回顧20xx年，在公司各部門和王經(jīng)理的正確指導(dǎo)下，在前后廳的密切配合下，在全體員工的大力支持和努力下，完成了業(yè)績是_萬元，比_月份超了XX_萬元，可是離指標(biāo)XX萬元還差XX萬元，我們將會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持和奮斗下去。同時(shí)，希望XX區(qū)域的每家門店能及時(shí)將真實(shí)的庫存數(shù)告訴XX，每家門店齊心協(xié)力，互相配合，在完成本店直貨銷售一空的情況下主動(dòng)去問有沒有其他店需要幫忙代售的，盡可能在短時(shí)期內(nèi)銷售完畢，否則會(huì)影響口感和質(zhì)感。緩解了服務(wù)員緊缺的情況。溝通方面：在客人面前，培養(yǎng)領(lǐng)班的工作積極性，多做好與客戶的溝通、巡臺(tái)，及時(shí)傳達(dá)和了解客人反饋的意見，必要時(shí)做好回訪記錄，做好售后服務(wù)工作。②加強(qiáng)優(yōu)惠券的大力宣傳情況，讓中低擋消費(fèi)層次的顧客走進(jìn)來，嘗出味道、嘗出品味來，改變澳門豆撈在百姓心中‘貴’的印象。三季度，為實(shí)現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)年初提出的“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)，并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面，部門在“質(zhì)量建設(shè)”上著手開展了以下六個(gè)方面的工作：①為圓滿的完成市旅游局組織的`飯店服務(wù)技能大賽，部門根據(jù)總體工作安排，早于10月份就著手?jǐn)M定并實(shí)施了《餐飲部參加市技能比武人員實(shí)施進(jìn)度表》，在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門人員的的高度關(guān)注下，在參賽人員的共同努力下，餐飲部在此次技能比武大賽中，榮獲中餐臺(tái)面設(shè)計(jì)一等獎(jiǎng)、中餐宴會(huì)擺臺(tái)三等獎(jiǎng)，為酒店、為部門爭得了榮譽(yù)。三是積極溝通，把握了客源市場這一關(guān)鍵為進(jìn)一步穩(wěn)定客源，增強(qiáng)顧客對(duì)酒店的忠誠度，保持并提升餐飲上半年良好的經(jīng)營局面，部門積極發(fā)揮外聯(lián)工作小組的作用并著手從以下幾方面開展工作：①定期對(duì)?？图跋M(fèi)大戶進(jìn)行電話聯(lián)絡(luò)，并對(duì)某段時(shí)間突然消費(fèi)較少的客戶進(jìn)行了電話聯(lián)絡(luò)或?qū)嵉匕菰L，了解其不來消費(fèi)或消費(fèi)較少的原因，并做好了記錄及整改，第三季度，部門共電話聯(lián)絡(luò)及實(shí)地拜訪常客達(dá)20xxXX次，通過部門的努力，XX、XX、XX等消費(fèi)單位較上半年明顯增加。四是張馳有度，奠定了隊(duì)伍穩(wěn)定這一基礎(chǔ)20xx年是部門新老員工交替的一年，也是員工隊(duì)伍容易出現(xiàn)波動(dòng)的一年，為此部門為提高整體凝聚力，緩解員工工作壓力，分批組織員工前往生意較好的社會(huì)餐館(王朝食府、湘水人家等)聚餐，不僅加深了員工間的相互了解，而且吸取了社會(huì)餐館的長處。三、存在的主要問題20xx年，餐飲部的工作雖然取得了較好的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店與公司的要求及員工的期望值還有較大差距，其主要表現(xiàn)在：部門安全防范意識(shí)較為淡薄，對(duì)員工的安全知識(shí)培訓(xùn)不夠，從而導(dǎo)致XX月XX日晚餐10包5條軟包芙蓉王煙被騙事件的發(fā)生。部門對(duì)后臺(tái)管理缺乏力度和有效的方法，從而導(dǎo)致員工日常違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象較其它部室較多。四是在二樓大廳的經(jīng)營思路上堅(jiān)持低起點(diǎn)、多實(shí)惠的大眾消費(fèi)經(jīng)營思路，狠抓出品及快捷服務(wù)的保障，力爭散臺(tái)上座率較前三季度有較大幅度的上升。加強(qiáng)對(duì)藥店的財(cái)務(wù)管理以及店員們對(duì)相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，盡管用來治療常見疾病的藥物在利潤方面難以賺取太多卻能通過薄利多銷的方式獲得，實(shí)際上對(duì)于藥品的經(jīng)營狀況還要對(duì)組織進(jìn)行法律法規(guī)的學(xué)習(xí)才能避免錯(cuò)誤的產(chǎn)生，尤其是思想上的追求意味著財(cái)務(wù)能力的管理需要盡快得到加強(qiáng)才行，畢竟看似財(cái)務(wù)核算工作沒有出現(xiàn)差錯(cuò)卻因?yàn)椴涣?xí)慣手工記賬的緣故存在著隱患，所以在后續(xù)經(jīng)營工作中得要避免隱患的產(chǎn)生并在力所能及的情況下叮囑員工做好，畢竟考慮到藥店經(jīng)營工作的特殊性仍需在管理的過程中對(duì)于相關(guān)法律政策有所了解才行。作為一個(gè)店員，我們每天按時(shí)上下班，并且對(duì)這么長的工作經(jīng)歷作出以下幾點(diǎn)總結(jié)：一、要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾蛋糕的口味直接來自制作過程中對(duì)原材料的選擇和搭配，以及制作的時(shí)間，原材料的選擇是最關(guān)鍵的要給員工做好培訓(xùn)和品嘗，要對(duì)我們的產(chǎn)品有信心，喜歡我們的產(chǎn)品。顧客。為我們店奉獻(xiàn)自己的一份力量。二、工作收獲在工作當(dāng)中，我從開始的不太會(huì)管理，到而今能做好管理，也是一步步的學(xué)習(xí)和摸索中成長起來的，店長的工作以前覺得應(yīng)該是比較輕松的，畢竟不用去和客人推薦產(chǎn)品，同時(shí)也不要做銷售的工作，但是真的做下來，卻是發(fā)現(xiàn)，比單純的柜員銷售要難很多，要想的事情也是多了很多，不過我是一個(gè)不服輸?shù)娜?，所以在這一年里，也是努力的去把工作做好，開始的時(shí)候還做的不好，甚至還被員工吐槽，覺得自己也是能做店長的，只是我運(yùn)