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正文內(nèi)容

酒店實習生自我鑒定)[最終定稿]-wenkub

2024-11-15 06 本頁面
 

【正文】 。前臺作為賓館的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。下面是小編為大家整理的酒店實習生自我鑒定五篇,希望對您有所幫助。其實,富有的人生不難找,它就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當中?!笔前?,這才是“服務意識”的真正的含義,這才是一個服務員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。文章來源于:第三篇:酒店實習生自我鑒定酒店實習生自我鑒定在酒店工作,時刻面對的是客戶,是一份極鍛煉人的工作。我們未必會有大筆的金錢,但是我們一定不會貧窮,因為我們富有智慧、富有信息,富有責任感,富有助人的精神,富有忠誠和信譽,當然我們還有一個富有愛的家庭,所有的這些,才構成了我們今天的生活。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。通過這次短時間的金海灣酒店的前臺實習,使我比較直觀地了解前臺的操縱進程,也熟悉到管理實踐的重要性,為今后的理論學習進一步打下基礎。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感愛好的范疇之一,靈活的分數(shù)與分值,再有獎金,不但把薪酬與個人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎?,也充分斟酌了酒店的開房率與營業(yè)狀態(tài)。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心腸感謝大家。實習是結束了,但不管是現(xiàn)在的實習,還是以后的工作,我們都會為自己曾是一位服務員而自豪,我們的精神就像是紅棉一樣綻放。在一次與某部分經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)良服務的觀念和愿看,同時應當對自己的同事也具有一樣的意識。范文2光陰似箭,光陰似箭,為期一個月的實習生活轉眼即逝。我們未必會有大筆的金錢,但是我們一定不會貧困,由于我們富有聰明、富有信息,富有責任感,富有助人的精神,富有虔誠和信譽,固然我們還有一個富有愛的家庭,所有的這些,才構成了我們今天的生活。在一次與某部分經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)良服務的觀念和愿看,同時應當對自己的同事也具有一樣的意識。第一篇:酒店實習生自我鑒定)在酒店工作,時刻面對的是客戶,是一份極鍛煉人的工作。是啊,這才是服務意識的真實的含義,這才是一個服務員真實的素質(zhì)的體現(xiàn)。實在,富有的人生不難找,它就在我們?yōu)樗藥淼拿糠菪老伯斨?。這是我學生生涯中唯一的一次實習生活,也是對我三年來所學專業(yè)知識的大檢驗。是啊,這才是服務意識的真實的含義,這才是一個服務員真實的素質(zhì)的體現(xiàn)。范文3這次在汕頭金海灣酒店前臺的實習,是我真正意義上的一次脫離同學,脫離學校的寶貴的實踐活動。每接待一名顧客,每接聽一個電話,對我來講,都是一個新的挑戰(zhàn)。還有一種稱之為解困文化,也就是幫助客人解決困難的知識提供能力,金鑰匙就是典型,也是我在這次實習中關注的,滿意加欣喜,完成不可能完成的任務。同時,在實習中,也結識了很多同事和好友。”是啊,這才是“服務意識”的真正的含義,這才是一個服務員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。其實,富有的人生不難找,它就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當中。在經(jīng)歷了幾個月的實習過后,如何寫實習生自我鑒定呢?以下為您提供一篇酒店實習生自我鑒定范文實習生自我鑒定模板:半年的實習已經(jīng)畫上句號,通過這段時間的實習,我得到了全面的鍛煉,實習的過程也使我完成了一個學生,在邁出社會時歷經(jīng)的過渡,提高了自己的獨立,得到了這個方面知識的運用能力,為以后正式踏出社會奠定看扎實的基礎。使得我從一個初出茅廬的學生,逐漸的熟悉了酒店的組織結構、人事關系、企業(yè)文化,也使我慢慢地適應這個社會。更讓我感到高興的是,酒店的員工都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話。歡迎大家閱讀參考學習!酒店實習生自我鑒定1實習時間:20__年5月1日至20__年5月31日實習地點:___賓館實習崗位:前臺接待實習性質(zhì):畢業(yè)實習經(jīng)過兩年多的學習積累,最終在20__年,開始了人生的一個新的歷程——實習。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從那里開始的??腿说囊蠡径疾畈欢啵賯€吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自我說要訂三張去北京的機票,并且客人自我簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自我訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。整個實習歷程,我不僅僅看到自我好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自我從不曾注重的東西。也許,在外人看來,前臺的工作很簡樸,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用進取的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨。感激一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一向牢記在心的。以后的兩年,我還將繼承在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日后的學習奠定了必須的基礎。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫忙,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,透過自身的不懈努力,各方面均取得了必須的提高。我被分配到前臺工作,雖然相對于餐廳和客房我更喜歡前臺接待的工作,但我很忐忑,我不明白我能否勝任這份工作總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店構成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。在學習中,我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都務必具備的東西。酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我十分感動。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自我的想法和觀點是如此的幼稚,可是之后我就慢慢放開了。在大學里,我們只是一張白紙,透過實習我們體味了社會和人生。在前臺這個崗位,我漸漸能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。透過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自我與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。最終不斷鍛煉自我的膽識和毅力,提高自我解決實際問題的潛力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,用心、熱情、細致地的對待每一項工作。此刻的操作流程是:客人退房——房間查酒水——房態(tài)置OK房——準備新客入住。所以,我提議,把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。另外,由于前臺員工很長時間都是應用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理,所以加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規(guī)定。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地鑒定歸納一下,將自我的不足之處進行加強,重新整理自我的信心,迎接新的開端?;仡欉@段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不一樣尋常的回憶。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。我透過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,擁有了一份前臺接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報到的時候,我的心里十分忐忑,我不明白我能否勝任這份工作。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,能夠說,前臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務項目,所以為了給客人帶給滿意周到的服務,酒店前臺的服務人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的了解。比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風機壞了,比方說,客人想在中餐廳訂一個包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選取直接打電話到前臺,所以前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中樞進行工作,顯而易見,前臺的工作量是很大的。也許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,不可否認,以前我也這么認為,事實上,這工作周而復始又瑣碎繁雜。對于失誤,要自我去應對,主動承擔,而不是逃避。透過在酒店實習,我發(fā)現(xiàn)自我的人生觀、價值觀變得更加成熟,思考事情也更加全面謹慎,能夠說,酒店給了我又一次的成長。而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等于落后。透過這次實習,我清楚地認識到了當今的就業(yè)形勢,也找到了自我與社會的契合點,為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。最終,腳踏實地,堅持堅守,加強職責感,加強團隊協(xié)作意識,努力克服自我的不良情緒,端正自我的態(tài)度,用心、熱情、細致地的對待任何一份工作。最終,衷心感激酒店的各位同事和領導,多謝你們給予我的關心、照顧和鼓勵,從你們的身上,我學到了很多很多。五、實習資料在初到__酒店這個大團體當中的時候,我對那里充滿了陌生,可是看到那里的員工服務的時候素質(zhì)異常的高,瞬間就好感度飆升,我的職位是酒店前臺,在入職之前酒店會給我們做為期一周的培訓,培訓的資料主要是了解酒店的文化,還有酒店的起源發(fā)展,還有一系列針對所在崗位的培訓,那里的培訓教師都十分的熱情,也對我們十分負責,平時有什么問題他都會在第一時間幫我們解決,自我明白的全部都教給我們,特備是酒店的一些注意事項,他每次都是耐心的給我們講解,十分負責,這個是我感覺最好的一點。六、感悟在__酒店實習的這三個月的時間里,我每一天都在為自我加油,因為剛開始不適應,我努力的說服自我堅持,在那里實習的三個月讓我明白了每一份工作都有它的價值,只要用心認真的對待,微小的價值也會被無限的放大。針對今年酒店的營業(yè)額進行分析便能準確找到業(yè)績發(fā)生波動的原因,身為酒店前臺員工自然需要在分析營業(yè)額的時候牢記身上的職責,所以有時我也會將分析結果上報給酒店領導并等待對方接下來的指示,在這之中能夠明顯觀察得到節(jié)假日取得的效益并沒有到達預估的效果,所以能夠得知酒店的宣傳工作應當存在著必須的局限性導致效益不高,只可是作為參與酒店宣傳工作的員工之一應當也要承擔部分職責,所以在明年的酒店宣傳工作中應當有所創(chuàng)新才能取得令人滿意的效果。酒店實習生自我鑒定1為期2個月的實習生活轉眼之間就要結束了,回想起實習日子里的點點滴滴,我感觸頗多,受益匪淺。只是聽從領班的安排和他們手把手的教導,慶幸的是基本的老員工對我都特別的友好,領班還專門為我第個新員工安排了一個師傅,負責引導我的工作,在她們耐心而認真的指導下,一個星期后,我們就正式單獨上崗了。雖然只是很平常的幾句句話,但我的心里還是很開心,因為自己的工作得到了客人的認可,這也是對自己的一種肯定,讓我對工作信心增添了不少。去之后,發(fā)現(xiàn)一人看三桌,難度不大也不小,看了一下菜單,基本沒什么問題,心里的一塊石頭才落了地,但是就在快結束的時候,主管走到我的面前嚴厲的對我說,你為什么要把撤下來的菜直接倒掉,有沒有經(jīng)過客人的允許?我愣愣地望著主管,不知道說什么,其他兩位同事也不知道發(fā)生了什么事,大氣也不敢出。餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關執(zhí)行力的培訓,然后回來抽休息時間經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓他所領悟到的內(nèi)容。像經(jīng)理說的,作為一個領導者,他就要承擔相應的責任,雖然大家還有能完全接受,但絲毫不影響他的道理,只有做到這樣,你才能成為一個真正的管理者!實習對我來說是個難得的機會,讓我學到在學校學不到的東西,我是學新聞類的,但是我卻選折了餐飲類實習,我是要鍛煉自己各個方面,我要讓自己有更好的發(fā)展,以后可以面向更多的崗位,補局限于新聞類,我覺得現(xiàn)在的大學生就要想多方面發(fā)展,這樣樣才會找到更好的工作,自己也有更好的發(fā)展。我被分配到了酒店前臺實習。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作,并且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。
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