【正文】
工作糾正。在保養(yǎng) 各個區(qū)域設(shè)備的同時,針對餐飲宴會現(xiàn)場的保潔,班組對每次的宴會后對湖南廳地毯進行吸塵與局部刷洗,保障該區(qū)域的干凈度。2對班組易耗品進行回收再利用。要求員工按標準添加,杜絕浪費。制定考核方案,認真對每員工進行年終大考核。加強員工的素質(zhì)教育。管家部每個月進行一次員工大會,整個部門的員工一起坐下來對上個月的工作進行總結(jié),對下個月的工作進行安排計劃,對出現(xiàn)的問題進行報告,對公司新的規(guī)定及對部門的要求進行傳達。上半年本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的,在此情況下,每日續(xù)住房的請急打掃相對比較早,再加上客人每日的入住時間也很早,為了及時的供應(yīng)前臺可出租房,所以客房幾乎保持在一種“搶房”的狀態(tài)之下,而且期長期以來,樓層一直保持在缺員的狀況下,即使這些客觀因素的出現(xiàn),部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下,及時進行了相應(yīng)的調(diào)整,如:安排pa班組人員補充;延時員工上班和下班以補缺特殊時間段的空崗、外聘小時工、管理人員搶房等,更加提高了團結(jié)協(xié)作精神,做到了隨叫隨到、互相幫忙,保住了客房的生命線。部門根據(jù)實際情況制定了內(nèi)訓(xùn)計劃,新員工入職時進行入職培訓(xùn),從基本知識、工作流程、標準要求、禮儀規(guī)范待方面進行逐項培訓(xùn),然后根據(jù)每個員工掌握情況安排上崗,安排業(yè)務(wù)技能過硬的老員工帶,使得新員工能更快、更好的進入角色,同時加大對老員工的培訓(xùn)力度,每個月根據(jù)當(dāng)前員工狀態(tài)、出現(xiàn)的問題等各方面制定培訓(xùn)計劃,有針對性的進行培訓(xùn),使員工在不斷提升的同時將所學(xué)知識學(xué)以致用。使得員工的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能得到提高,精神面貌煥然一新,也使得部門各項工作能夠有條不紊的開展,各項接待工作也能做得有聲有色。從人員的合理安排到易耗品的請購與發(fā)放都嚴格控制確保不必要的支出同時今年我們要求員工在打掃房間時及時關(guān)閉空調(diào)照明等確保不必要的浪費加強棉制品的報廢程序和更換程序節(jié)約支出同時也培養(yǎng)了員工的經(jīng)濟環(huán)保節(jié)約意識。洗衣房在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,在熨燙布草工序上,我們采用集中熨燙的方法,這樣盡量減少蒸汽使用的時間,并制定和落實蒸汽關(guān)停簽字制度,減少鍋爐房蒸汽鍋爐燃燒時間,達到節(jié)約使用天然氣的目的,為酒店工程部門節(jié)能降耗出一份力。所以設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),嚴格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。六、推進落實部門績效考核,努力營造良好工作氛圍 考核的落實與督導(dǎo),領(lǐng)班是重要的執(zhí)行層。部門在來年的工作中,將加強對考核過程的關(guān)注,了解考核執(zhí)行過程、進展情況、員工意見和出現(xiàn)的問題等。八、存在不足:細致衛(wèi)生需加強設(shè)備維護保養(yǎng)需進一步加強,按照工作計劃,今年的維護保養(yǎng)計劃雖然各區(qū)域都在執(zhí)行,如客房不銹鋼的拋光,馬桶水箱清潔,熱水壺除垢,電話杯具的消毒、地毯的清洗、床墊的翻轉(zhuǎn)、等,但由于客房部的清潔與維護范圍相當(dāng)廣泛,各項設(shè)備設(shè)施種類繁多,由于工程遺留原因,地毯、房間淋浴房玻璃、大理石地面、衛(wèi)生間地面去污等保養(yǎng)工作未做到位,將在下半年繼續(xù)跟進此項工作員工隊伍素質(zhì)還不夠成熟,員工波動性大,缺乏業(yè)務(wù)技能熟練的員工,部門隊伍沒有形成梯次建設(shè)。九、下半年工作計劃:加強培訓(xùn)力度,提升服務(wù)質(zhì)量與產(chǎn)品品質(zhì)加強設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng),確保完好有效培育部門工作作風(fēng),形成良好的工作氛圍,保障人員穩(wěn)定集思廣益,豐富產(chǎn)品,增添營收注重核心人員的培養(yǎng),落實接班人計劃配合做好酒店五星評定工作通過總結(jié)和計劃,我們不僅看到了存在的問題,也看到了我們工作新的方向。目前跟進項目數(shù)量,風(fēng)管面積 20000平方米,具體分析等方面)本月上半月主要是了解公司和產(chǎn)品,尋找有價值的客戶資源。下半月主要是跟進關(guān)于xxxx年亞運會的市政必建項目,其中大多數(shù)已開工,但有些定于xxxx年2月份開工,如:赤崗領(lǐng)事館外交服務(wù)管理大樓項目、xxxx省審計廳、xxxx省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局辦公大樓工程等等,年底先建立關(guān)系,在上半月拜訪客戶前遇到最大的難題是:有些客戶如已動工,不是很難接受公司的付款方式就是基本已定好,甲方認為風(fēng)管是假冒產(chǎn)品就不能用,而是價格問題和安裝方面,因此12月份會將經(jīng)歷放在亞運會前必建的項目上。因此需改進與提高的地方是:與跑設(shè)計院的同事共同分享工程信息,在確定工期前業(yè)務(wù)員馬上跟進,因此可提高工程跟進的質(zhì)量。并提高代理商和本人對拜訪工程的質(zhì)量。通過這兩個月的學(xué)習(xí)和工作,我對物流這個行業(yè)有了新的了解和認識,同時也深深的認識到了自己的知識和社會經(jīng)驗的不足。老大還告訴我在公司工作一定要注意的三大點。我維護的客戶有兩個,東莞輝速天線有限公司和東莞聚龍制衣有限公司。電話營銷我天天都在進行,我到現(xiàn)在也沒感覺有什么進展,老大告訴我:客戶的維護比開發(fā)更為重要。我們要不斷的調(diào)整工作方法與心態(tài),這樣才能更好的工作!我相信是金子就會發(fā)光,只要我好好工作,不辜負學(xué)校和公司對我們的期望,遲早會有人發(fā)現(xiàn)自己的!不管是在學(xué)校還是走上崗位我都一定要好好的好好的管理和約束自己。在各種的大型接待中,班組合理的安排人員,以及在廣大員工停休的情況下出色的完成了各種的大型接待任務(wù)。三、設(shè)備與保養(yǎng)從七月份開始班組對工作安排作了較大的調(diào)整,增設(shè)晚班,這樣一來保障了外圍與大堂的保養(yǎng)力度。四,經(jīng)營節(jié)能舉措1要求班組員工樹立主人翁意識。對班組卷紙。我班組有管理人員成立了質(zhì)檢小組,每周一對各個區(qū)域進行檢查,并在班組會議上進行圖文并茂的形式進行通報改正。從十月分開始班組員工的工資實行考核套檔制度,根據(jù)員工的績效考核結(jié)果與個人表現(xiàn)進行調(diào)檔,充分調(diào)動員工的積極性。培養(yǎng)員工的酒店意識。(2011年住客率 67%,%。、服務(wù)第一,質(zhì)量第一。首先加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間出租房保持最佳狀態(tài),實行逐級負責(zé)制:員工對所清潔的房間負責(zé);領(lǐng)班對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴格檢查;經(jīng)理對每位員工清掃的房間全面的 督導(dǎo)與檢查;堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調(diào)當(dāng)日退客房務(wù)必當(dāng)日清掃完畢。員工的培訓(xùn)與管理上,從實際出發(fā),員工在工作中出現(xiàn)問題,幫助員工分析問題的原因,找出解決方法,例會中講解,避免同樣問題重復(fù)在工作中出現(xiàn)。平時將每日工作中的問題作為案例在早會中加以講解,使培訓(xùn)溶于工作中,以便員工熟記,避免問題發(fā)生。本中客房部多名員工拾到客人遺留物品后,積極聯(lián)系客人,及時將手機,錢物交予失主。部門在園領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,客房今年陸續(xù)更換了所有被子,春季更換了床墊50條。為做好日常的工程維修工作,我們提前檢查,及時溝通,跟蹤維修,保證不因工程房影響客房出租?;厥帐嶙?,清洗消毒再次包裝使用,節(jié)約成本。春冬兩季運動管家部均取得好成績。尤 其會議接待及VIP接待程序上有待規(guī)范化,需要進一步培訓(xùn)。繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、部長檢查、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎。每周經(jīng)理和部長對房間設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生聯(lián)合檢查。希望用我們的努力換來更多的收獲和成績。Follow urge the material end each shop to reach the designated , October portion, it is under the effort of hotel leader and branch, the reception of the exposition that finishs satisfactorily the exposition, employee can be done only 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