食堂炊事員工作職責-wenkub
2024-11-13 06 本頁面
【正文】 食按衛(wèi)生防疫部門的要求達標，保障全體員工的身體健康。第一篇：食堂炊事員工作職責食堂炊事員工作職責一、履行好工作職責，為員工提供三餐多樣而又可口的飯菜，確保員工滿意。五、所有食堂人員要保證員工準時用餐及加班用餐。負責每天食堂的煮飯、洗菜、切菜、炒菜，準時給師生打飯、打菜。負責保管好學校食堂剩余可用食品及餐具、其他炊事用品。（1）按時上班，工作認真，負責，確保師生準時用餐，避免差錯。按時體檢。（7）飯、菜盒要洗干凈，及時消毒，經得起檢查。（10）嚴禁食堂內存放任何有毒、有害物品以及與食品加工無關的物品。遵守衛(wèi)生公約，努力搞好食堂衛(wèi)生以及食堂前的環(huán)境衛(wèi)生，做到一天一小掃，一月一大掃；不買腐爛變質的食物，不供應餿菜，切實做好碗筷等炊具的清毒工作，每天必須用開水將碗筷浸泡一次，炊具一律不外借。第四篇：機關食堂炊事員工作職責炊事員工作職責保持衣冠整潔，儀表端莊，言語文明，講究衛(wèi)生。米、菜、肉等要清洗干凈，嚴防食物中毒事件發(fā)生。加強學習
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