食堂炊事員工作職責(zé)-wenkub
2024-11-12 18 本頁(yè)面
【正文】 食按衛(wèi)生防疫部門(mén)的要求達(dá)標(biāo)，保障全體員工的身體健康。第一篇：食堂炊事員工作職責(zé)食堂炊事員工作職責(zé)一、履行好工作職責(zé)，為員工提供三餐多樣而又可口的飯菜，確保員工滿意。五、所有食堂人員要保證員工準(zhǔn)時(shí)用餐及加班用餐。負(fù)責(zé)每天食堂的煮飯、洗菜、切菜、炒菜，準(zhǔn)時(shí)給師生打飯、打菜。負(fù)責(zé)保管好學(xué)校食堂剩余可用食品及餐具、其他炊事用品。（1）按時(shí)上班，工作認(rèn)真，負(fù)責(zé)，確保師生準(zhǔn)時(shí)用餐，避免差錯(cuò)。按時(shí)體檢。（7）飯、菜盒要洗干凈，及時(shí)消毒，經(jīng)得起檢查。（10）嚴(yán)禁食堂內(nèi)存放任何有毒、有害物品以及與食品加工無(wú)關(guān)的物品。遵守衛(wèi)生公約，努力搞好食堂衛(wèi)生以及食堂前的環(huán)境衛(wèi)生，做到一天一小掃，一月一大掃；不買(mǎi)腐爛變質(zhì)的食物，不供應(yīng)餿菜，切實(shí)做好碗筷等炊具的清毒工作，每天必須用開(kāi)水將碗筷浸泡一次，炊具一律不外借。第四篇：機(jī)關(guān)食堂炊事員工作職責(zé)炊事員工作職責(zé)保持衣冠整潔，儀表端莊，言語(yǔ)文明，講究衛(wèi)生。米、菜、肉等要清洗干凈，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。加強(qiáng)學(xué)習(xí)
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