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商品陳列原則-wenkub

2024-11-09 17 本頁(yè)面
 

【正文】 品按暢銷(xiāo)程度從高到低橫向陳列。關(guān)聯(lián)性陳列要求在盡可能的情況下,端頭陳列的商品與相鄰貨架商品有關(guān)聯(lián),讓端頭發(fā)揮一定的導(dǎo)購(gòu)作用,就是相鄰地堆之間陳列也要注意關(guān)聯(lián)陳列,也要注意平穩(wěn)過(guò)渡,如潔廁靈地堆緊挨飲料地堆,讓人看了總不舒服吧。做容易,堅(jiān)持難,平時(shí)加強(qiáng)對(duì)員工的食品安全教育,讓員工形成一個(gè)良好的上貨工作習(xí)慣。如果沒(méi)有庫(kù)存,有兩種處理方法:在空缺的地方,放置“此貨暫缺標(biāo)志;或者把其他關(guān)聯(lián)性的同時(shí)銷(xiāo)售比較好的商品填補(bǔ)上,這種操作一定要做記錄,跟蹤要貨,不然容易使該商品在店里消失。商品不豐滿,會(huì)降低貨架空間利用率,導(dǎo)致倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存壓力增大,商品不豐滿,容易給顧客留下這些是“賣(mài)剩下來(lái)的商品”的不好印象,商品不豐滿,影響了商品自己的表現(xiàn)力,影響銷(xiāo)售。對(duì)易碎商品要有防護(hù)措施,打消顧客拿放顧慮可以增加銷(xiāo)售機(jī)會(huì)。我們的商品陳列只有做到了方便顧客挑選、方便顧客拿取商品,同時(shí)又方便放回去,才能增加顧客的購(gòu)買(mǎi)機(jī)會(huì)。仔細(xì)觀察我們有些超市的陳列,因總部沒(méi)有統(tǒng)一的陳列標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范制約,各個(gè)門(mén)店發(fā)揮空間大,有的陳列多從方便員工自己和供應(yīng)商角度考慮,按供應(yīng)商品牌歸類(lèi)陳列,于是這個(gè)供應(yīng)商的同類(lèi)品種的不同規(guī)格、不同價(jià)位、不同功能、不同口味的商品集中陳列在一起,廠家品牌是得到了集中強(qiáng)化效果,也有利廠家和員工的上貨和定購(gòu),可我們的顧客往往在選擇了該品牌的商品后,往前挪兩步,又發(fā)現(xiàn)了不同品牌的同功能、同口味的其他同類(lèi)產(chǎn)品,又要挑選,甚至丟棄原來(lái)的商品,增加了顧客的麻煩,就譬如果汁飲料,如將所有不同品牌的橙味果汁飲料歸類(lèi)集中陳列,然后再按同品牌不同規(guī)格縱向陳列,按不同品牌同規(guī)格橫向陳列,同時(shí)兼顧價(jià)格帶,相信這樣,顧客就會(huì)在很小的移動(dòng)范圍內(nèi)滿足了購(gòu)物需要。第一篇:商品陳列原則超市商品陳列原則一、方便顧客找到的陳列原則超市商品是賣(mài)給顧客的,只有讓顧客找到自己需要的商品才能實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售,所以管理者要從顧客的角度考慮商品的布局和陳列。二、方便顧客看清商品的陳列原則超市有那么多商品,顧客不可能好奇到把每個(gè)商品拿到手中仔細(xì)看是什么商品,如果把商品放到顧客看不到的地方或被其他商品擋住,或商品正面不能朝外,就不會(huì)引起顧客的注意,也就無(wú)法產(chǎn)生銷(xiāo)售。對(duì)鮮肉、鮮魚(yú)等生鮮商品,顧客喜歡挑選、又容易臟手,附近沒(méi)有簡(jiǎn)單的拿取工具或供顧客洗手的設(shè)施,顧客因擔(dān)心臟手、不能自由挑選等顧慮,對(duì)商品易持懷疑態(tài)度或干脆放棄購(gòu)買(mǎi)。貨架隔板之間縫隙的理想狀態(tài)是商品與上層隔板之間保證手掌能自由伸出,過(guò)小,商品不好拿取,隔板間隙過(guò)大,顧客又很容易看到背板,不美觀,同時(shí)浪費(fèi)貨架空間。尤其是地堆、端頭等特殊陳列的商品更要豐滿,這些特殊陳列猶如超市的畫(huà)龍點(diǎn)睛之筆,是超市的亮點(diǎn)。不能簡(jiǎn)單地把旁邊的商品拉大排面,除非該商品暢銷(xiāo)。尤其是生鮮、冷凍冷藏等保質(zhì)期較短的食品更要注意先進(jìn)先出。好的關(guān)聯(lián)陳列很容易在激發(fā)顧客購(gòu)買(mǎi)A商品的同時(shí),又購(gòu)買(mǎi)了計(jì)劃外的B商品,甚至C商品。有兩類(lèi)以上商品,從貨架兩端,由外往里,同類(lèi)產(chǎn)品按暢銷(xiāo)程度從高到低橫向陳列。商品陳列權(quán)和調(diào)整權(quán)以及商品的下架和新品的上架權(quán)要控制好,注意讓適合的專(zhuān)人控制監(jiān)督。否則多處陳列,不易管理和控制庫(kù)存,浪費(fèi)貨架空間。商品陳列調(diào)整權(quán)限;、正常陳列位(正常陳列位是指正常貨架及靠墻貨架)調(diào)整權(quán)限(按類(lèi)別大小劃分);、商品中類(lèi)調(diào)整由商場(chǎng)主管提出,店長(zhǎng)批準(zhǔn);、商品大類(lèi)調(diào)整由店長(zhǎng)提出,營(yíng)運(yùn)經(jīng)理批準(zhǔn);、正常陳列位如簽定陳列協(xié)議需門(mén)店店長(zhǎng)同意;、特殊陳列位(特殊陳列位是指堆頭、端架、圍柱及島柜)調(diào)整權(quán)限;、特殊陳列為由業(yè)務(wù)部每季度特殊陳列位計(jì)劃表,營(yíng)運(yùn)總監(jiān)批準(zhǔn),下發(fā)門(mén)店;、對(duì)簽定陳列協(xié)議的特殊陳列位,門(mén)店根據(jù)協(xié)議進(jìn)行陳列,如有特殊情況需通報(bào)業(yè)務(wù)部,由業(yè)務(wù)部批準(zhǔn)方可變更陳列;、對(duì)無(wú)簽定陳列協(xié)議的特殊陳列位,門(mén)店可根據(jù)促銷(xiāo)活動(dòng)調(diào)整,需經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)。、具體事項(xiàng):乙方必須出具服務(wù)業(yè)發(fā)票、收據(jù),抬頭為“海南養(yǎng)生堂藥業(yè)有限公司”以備甲方核銷(xiāo)陳列費(fèi)用,抬頭為“海南養(yǎng)生堂藥業(yè)有限”的票據(jù)以備甲方核銷(xiāo)促管費(fèi)用。商品陳列位置一層15瓶百歲山礦泉水二層12瓶均瑤味動(dòng)力 陳列時(shí)間:2014年月日2014年月日進(jìn)貨要求:一次性進(jìn)貨 1 件百歲山,2件均瑤味動(dòng)力塑包,2件均瑤味動(dòng)力連包。進(jìn)行徹底地衛(wèi)生管理,給顧客一種清潔感。按不同種類(lèi)縮短選擇商品時(shí)間的一般方法。按不同機(jī)能按低熱量食品、健康食品等分類(lèi)。關(guān)聯(lián)式按相互關(guān)聯(lián)使用的原則,將不同商品。如所陳列的商品不易取、不易放回的話,也許就會(huì)僅因?yàn)檫@一點(diǎn)便喪失了將商品銷(xiāo)售出去的機(jī)會(huì)。對(duì)通道、地板也要時(shí)常進(jìn)行清掃。提高商品魅力的pop也是一個(gè)重要的因素。演繹使用商品的實(shí)際生活場(chǎng)景。適時(shí)性降低容器、備品的成本,同時(shí)要提高效率,防止商品的損耗。例:盒裝內(nèi)衣在陳列時(shí)如層板間的距離太大,給人感覺(jué)太空,如果層板與商品之間距離太窄,顧客在選商品時(shí)不容易拿放,給顧客造成很煩心的感覺(jué),再就是容易臟手。量感陳列:要求出樣商品每樣單品出樣不低于三個(gè)排面,且數(shù)量充足,給顧客一種此商品銷(xiāo)售很好的感覺(jué),以此激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲。這樣的商品顧客不會(huì)去買(mǎi)。例:舒蕾洗發(fā)水陳列非常漂亮,讓人看上去很舒服的感覺(jué),同時(shí)也有想要買(mǎi)這種商品的想法。會(huì)員定牌商品,商品不斷調(diào)整陳列,而能夠提高銷(xiāo)售毛利、增加可觀利潤(rùn)。舉個(gè)例子:工業(yè)品的季節(jié)性商品比較突出,像洗化之類(lèi)的有:殺蟲(chóng)劑、花露水、防曬。這樣對(duì)我們銷(xiāo)售會(huì)起到很好的效果。例:1定牌產(chǎn)品毛利高 ○2荏平與對(duì)手店競(jìng)爭(zhēng)中采用比類(lèi)陳列法,這樣的情況對(duì)于我○們洗化組和奶粉組的促銷(xiāo)員來(lái)說(shuō)都深有感觸,每來(lái)一種單品,在調(diào)面時(shí),促銷(xiāo)員都希望把自己的商品擺在二、三、四層貨架上,一個(gè)是便于銷(xiāo)售,再就是顧客選商品時(shí)容易看得見(jiàn)。例:膨化食品等盤(pán)式陳列用于陳列整箱的飲料、酒類(lèi)等,上層割箱,
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