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化學(xué)與文明-wenkub

2024-11-09 17 本頁(yè)面
 

【正文】 業(yè)發(fā)展中的一段重要時(shí)期。大力推行清潔生產(chǎn)”,“防止資源浪費(fèi)”。如用現(xiàn)代生物技術(shù)進(jìn)行煤的脫硫、微生物造紙以及生物質(zhì)能源等的研究。發(fā)展方向如下:。再次綠色化學(xué)為可持續(xù)發(fā)展提供觀察和監(jiān)測(cè)的規(guī)劃作用,如全球變暖、臭氧層被破壞等等環(huán)境問(wèn)題,需要全球各國(guó)共同努力,而綠色化學(xué)的功能恰恰能夠不斷地觀察和監(jiān)測(cè)全球發(fā)展的表現(xiàn)和動(dòng)向,對(duì)人類(lèi)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)環(huán)境的發(fā)展的決策和行動(dòng)提供智力支持,從而形成有效的規(guī)劃藍(lán)圖。1987年世界環(huán)境與發(fā)展委員會(huì)提出采用可持續(xù)發(fā)展的總原則是:“今天的人類(lèi)不應(yīng)以犧牲今后幾代人的幸福而滿(mǎn)足其需要。有的會(huì)引起水源污染。(3)采用無(wú)毒、無(wú)害的溶劑。化學(xué)研究和化工生產(chǎn)中經(jīng)常采用有毒、有害的原料,如劇毒的光氣、氫氰酸、苯類(lèi)、醛類(lèi)等原料和中間體,它們嚴(yán)重地污染環(huán)境并危害人類(lèi)的健康。(8)盡量避免不必要的衍生化步驟。(4)更安全的化學(xué)品的設(shè)計(jì)應(yīng)能保留其功效,但降低毒性。指對(duì)一些無(wú)法代替,又無(wú)法回收、再生和重復(fù)使用、有毒副作用、污染作用的原料,拒絕在化學(xué)過(guò)程中使用??梢杂行?shí)現(xiàn)“省資源、少污染、減成本”要求,如回收未反應(yīng)原料、回收副產(chǎn)物、回收助溶劑、催化劑、穩(wěn)定劑等非反應(yīng)試劑。既節(jié)省資源,減少“三廢”的排放。總之,綠色化學(xué)的研究已成為國(guó)外企業(yè)、政府和學(xué)術(shù)界的重要研究與開(kāi)發(fā)萬(wàn)向。另外。其目標(biāo)為:至2020年地球日時(shí)。將污染防止確立為美國(guó)的國(guó)策。所以,從環(huán)保、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的要求看。因此,加工費(fèi)用又增加了廢物控制、處理和埋放。綠色化學(xué)將使化學(xué)工業(yè)改變面貌,為子孫后代造福。化學(xué)工業(yè)能否生產(chǎn)出對(duì)環(huán)境無(wú)害的化學(xué)品?甚至開(kāi)發(fā)出不產(chǎn)生廢物的工藝?有識(shí)之士提出了綠色化學(xué)的號(hào)召,并立即得到了全世界的積極響應(yīng)?;瘜W(xué)工業(yè)能否生產(chǎn)出對(duì)環(huán)境無(wú)害的化學(xué)品?甚至開(kāi)發(fā)出不產(chǎn)生廢物的工藝?綠色化學(xué) 的口號(hào)最早產(chǎn)生于化學(xué)工業(yè)非常發(fā)達(dá)的美國(guó)。三、提出背景化學(xué)在為人類(lèi)創(chuàng)造財(cái)富的同時(shí),給人類(lèi)也帶來(lái)了危難。1991年,美國(guó)化學(xué)會(huì)提出了“綠色化學(xué)”的概念,作為從源頭上防止環(huán)境污染的一種重要、策略和手段,越來(lái)越受到人們的關(guān)注。樣樣都離不開(kāi)化學(xué)家的幫助,可以毫不夸張地說(shuō),人類(lèi)的生活離不開(kāi)化學(xué)的發(fā)展?;瘜W(xué)品極大地豐富了人類(lèi)的物質(zhì)生活,提高了生活質(zhì)量,并在控制疾病、延長(zhǎng)壽命,增加農(nóng)作物品種和產(chǎn)量,在食物的儲(chǔ)存和防腐等方面起到了重要作用。在本書(shū)的寫(xiě)作中,我盡可能的貫穿了一種歷史觀和辯證自然觀,也盡可能的體現(xiàn)出科學(xué)史料的準(zhǔn)確性?!痘瘜W(xué)與人類(lèi)文明》以人類(lèi)進(jìn)化的宏大空間為背景,以化學(xué)發(fā)展的典型事件為主線,展現(xiàn)了人類(lèi)從茹毛飲血的原始社會(huì)到近代文明社會(huì)化學(xué)的發(fā)展歷程?!彼麄兊氖论E帶給我們的,不僅是一種知識(shí)的進(jìn)化和思維的啟發(fā),還有一種力量的支撐、精神的鞭策和創(chuàng)造的信念。我在書(shū)中提到的只是他們當(dāng)中的杰出代表,更多的英雄只存在于我們的想象中,甚至還在我們的想象之外?;诹孔恿W(xué)建立的化學(xué)鍵理論著重于分子中原子間結(jié)合方式的研究,這一理論使人類(lèi)進(jìn)一步了解了分子結(jié)構(gòu)與物質(zhì)性能的關(guān)系,極大地促進(jìn)了化學(xué)與生命科學(xué)和材料科學(xué)的發(fā)展。這樣的人還有近代原子學(xué)說(shuō)的創(chuàng)立者道爾頓和分子學(xué)說(shuō)的創(chuàng)立者阿佛加德羅。在近代化學(xué)發(fā)展史上,以波義耳為代表的一些化學(xué)家提出了元素概念,波義耳的元素概念雖然與今天的元素概念還有差距,但在當(dāng)時(shí)卻是最先進(jìn)的。此時(shí),化學(xué)和其他科學(xué)的相互滲透和交叉更加突出,這一切工作開(kāi)創(chuàng)了現(xiàn)代化學(xué)時(shí)期。所有這一切都為現(xiàn)代化學(xué)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。3)從1650年到1775年的100多年間,隨著冶金工業(yè)和實(shí)驗(yàn)室經(jīng)驗(yàn)的積累,人們總結(jié)了大量的感性知識(shí),認(rèn)為可燃物能夠燃燒是因?yàn)樗小叭妓亍?,燃燒的過(guò)程是可燃物中“燃素”放出的過(guò)程,可燃物放出“燃素”后成為灰燼。在歐洲文藝復(fù)興時(shí)期,出版了一些有關(guān)化學(xué)的書(shū)籍,第一次有了“化學(xué)”這個(gè)名詞。這一時(shí)期積累了許多化學(xué)知識(shí),人們也知道了許多物質(zhì)間的化學(xué)變化,為化學(xué)的進(jìn)一步發(fā)展準(zhǔn)備了豐富的素材。但化學(xué)從那時(shí)就開(kāi)始萌芽了,這是化學(xué)的萌芽時(shí)期。正是這些理論、實(shí)驗(yàn)方法、儀器以及著作,奠定了化學(xué)作為一門(mén)科學(xué)的基礎(chǔ)。在那個(gè)過(guò)程中,他們發(fā)明了蒸餾器、熔化爐、加熱鍋、燒杯及過(guò)濾裝置等?!包c(diǎn)石成金”從來(lái)都是一個(gè)古老而充滿(mǎn)魅力的神話。于是,在合金表面便形成了一層硫化錫,它的顏色酷似黃金。那時(shí)候的秦朝皇宮里就有一大幫方士(煉丹家)日日夜夜為統(tǒng)治者煉制丹砂,即所謂的長(zhǎng)生不老藥。公元前221年,秦始皇消滅六國(guó),這意味著他從此擁有了天下,財(cái)富對(duì)他來(lái)說(shuō)不再是個(gè)問(wèn)題。從中可見(jiàn)紙對(duì)人類(lèi)文明的重要性了。在從最初的制陶、金屬冶煉、本草藥物、金丹術(shù),到紙的發(fā)明、火藥的應(yīng)用及幾乎一切手工業(yè)作坊的建立中,都可以體會(huì)到化學(xué)的起源和發(fā)展與人類(lèi)最基本的生產(chǎn)活動(dòng)的密切關(guān)系??梢哉f(shuō),自始至終,化學(xué)都與人類(lèi)的生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)密切相關(guān)。后來(lái),人們又學(xué)會(huì)了摩擦生火和鉆木取火,這樣的技術(shù)使火成為可以隨身攜帶的東西。根據(jù)考古學(xué)家的考證,至少在距今50萬(wàn)年以前,可以找到人類(lèi)持續(xù)用火的證據(jù),在北京猿人生活過(guò)的地方,發(fā)現(xiàn)了經(jīng)火燒過(guò)的動(dòng)物骨骼化石。有了火,原始人從此就告別了茹毛飲血的生活。人類(lèi)學(xué)會(huì)了駕馭火,意味著化學(xué)的序幕正在拉開(kāi)。鉆木取火,用火燒煮食物,燒制陶器,冶煉青銅器和鐵器,都是化學(xué)技術(shù)的應(yīng)用。大約500010000年前,我們的祖先已會(huì)制作陶器,3000多年前的商朝已有了高度精美的青銅器,造紙和火藥同樣是化學(xué)史上的偉大發(fā)明。當(dāng)封建社會(huì)發(fā)展到一定階段,生產(chǎn)力有了較大提高的時(shí)候,統(tǒng)治階級(jí)對(duì)物質(zhì)享受的要求隨之提高,在那個(gè)時(shí)代,皇帝和貴族是追逐時(shí)尚和奢侈的主體。唯一困擾他老人家的就是如何能夠長(zhǎng)生不老。歐洲大陸和阿拉伯世界的煉金術(shù)士也在丹爐旁孜孜不倦地工作著,他們的目的也很明確,那就是點(diǎn)石成金,即用人工方法制造黃金。今天,我們也把金黃色的硫化錫叫做金粉,它可用作古建筑的金色涂料。雖然如此,他們長(zhǎng)年辛勤的勞作并非都付諸東流。他們還根據(jù)當(dāng)時(shí)社會(huì)的需要,制造出很多治病的藥、有用的合金或別的東西。按今天的標(biāo)準(zhǔn)看,他們的行為是有些荒謬,但在歷史的層面上,他們是早期開(kāi)拓化學(xué)科學(xué)的先驅(qū)。2)金丹術(shù)和醫(yī)藥化學(xué)時(shí)期。在化學(xué)發(fā)展史上,這是非常重要的時(shí)期。英語(yǔ)的單詞chemistry起源于alchemy,后者意為煉金術(shù),可見(jiàn)化學(xué)與煉金術(shù)之間的淵源有多么深了。這種觀點(diǎn)能解釋當(dāng)時(shí)的很多事實(shí),在當(dāng)時(shí)的化學(xué)界,“燃素說(shuō)”盛行一時(shí),這是這一時(shí)期化學(xué)的特點(diǎn)。這就是我們常說(shuō)的近代化學(xué)時(shí)期。在117世紀(jì),中國(guó)算得上是世界上最先進(jìn)的國(guó)家。他認(rèn)為,不應(yīng)該單純把化學(xué)看作是一種制造金屬、藥物等物質(zhì)的經(jīng)驗(yàn)性技藝,而應(yīng)把它看成是一門(mén)科學(xué)。從那以后,化學(xué)就由宏觀領(lǐng)域進(jìn)入到了微觀領(lǐng)域,對(duì)化學(xué)的研究也就進(jìn)入到了原子和分子的層次上。在人類(lèi)文明的歷史進(jìn)程中,化學(xué)領(lǐng)域的每項(xiàng)成就,都是那一群人集體智慧的結(jié)晶,都是他們執(zhí)著奉獻(xiàn)的結(jié)果。因此,讓我在這里以崇敬的心情向他們無(wú)私的奉獻(xiàn)和默默的創(chuàng)造表示心中最真誠(chéng)的敬意。今天,化學(xué)作為一門(mén)基礎(chǔ)學(xué)科和中心學(xué)科,在科學(xué)技術(shù)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和社會(huì)生活的各方面都發(fā)揮著非常重要的作用。書(shū)中主要論述了化學(xué)在人類(lèi)社會(huì)發(fā)展及生產(chǎn)、生活中的重要作用,也涉及到化學(xué)科學(xué)近期的部分成果,旨在強(qiáng)調(diào)對(duì)人類(lèi)文明發(fā)展的推動(dòng)作用。同時(shí),文字的通俗簡(jiǎn)約也是我追求的方向。但在生產(chǎn)、使用這些化學(xué)產(chǎn)品的過(guò)程中也產(chǎn)生了大量的廢物,污染了環(huán)境,全世界目前每年產(chǎn)生的3億至4億噸危險(xiǎn)廢物(中國(guó)化學(xué)工業(yè)排放的廢水,%,%,%),給人類(lèi)帶來(lái)了災(zāi)難,所以,在現(xiàn)今社會(huì)中,一提起“化學(xué)”,很多人都要緊皺雙眉。解決這一矛盾已成為21世紀(jì)人類(lèi)環(huán)境問(wèn)題的科學(xué)挑戰(zhàn)。綠色化學(xué)(Green Chemistry),是可持續(xù)發(fā)展的基本化學(xué)問(wèn)題,是一門(mén)從源頭阻止污染的化學(xué),是國(guó)計(jì)民生急需解決的熱點(diǎn)研究領(lǐng)域。而每一門(mén)科學(xué)的發(fā)展史上都充滿(mǎn)著探索與進(jìn)步,由于科學(xué)中的不確定性,化學(xué)家在研究過(guò)程中不可避免地會(huì)合成出未知性質(zhì)的化合物,只有通過(guò)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期應(yīng)用和研究才能熟知其性質(zhì),這時(shí)新物質(zhì)可能已經(jīng)對(duì)環(huán)境或人類(lèi)生活造成了影響。1990年,美國(guó)通過(guò)了一個(gè)“防止污染行動(dòng)”的法令。綠色化學(xué)的核心就是要利用化學(xué)原理從源頭消除污染。迄今為止,化學(xué)工業(yè)的絕大多數(shù)工藝都是20多年前開(kāi)發(fā)的,當(dāng)時(shí)的加工費(fèi)用主要包括原材料、能耗和勞動(dòng)力的費(fèi)用。環(huán)保監(jiān)測(cè)、達(dá)標(biāo),事故責(zé)任賠償?shù)荣M(fèi)用?;瘜W(xué)工業(yè)不能再承擔(dān)使用和產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)的費(fèi)用。所謂污染防止就是使得廢物不再產(chǎn)生。將廢棄物減少4050%,每套裝置消耗原材料減少20一 25%。日本也制定了新陽(yáng)光計(jì)劃。這對(duì)我國(guó)既是嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),也是難得的發(fā)展機(jī)遇。(2)重復(fù)使用(Reuse)。(4)再生(Regeneration)。五、綠色化學(xué)的基本原理:(1)防止污染的產(chǎn)生優(yōu)于治理產(chǎn)生的污染。(5)應(yīng)盡可能避免使用輔助物質(zhì)(如溶劑 分離劑等),如用時(shí)應(yīng)是無(wú)毒的。(9)催化性能試劑(有盡可能好的選擇性)優(yōu)于當(dāng)量試劑。為了人類(lèi)健康和社會(huì)安全,需要用無(wú)毒無(wú)害的原料代替它們來(lái)生產(chǎn)所需的化工產(chǎn)品這是綠色化學(xué)的一項(xiàng)重要任務(wù)。大量的與化學(xué)品制造相關(guān)的污染問(wèn)題不僅來(lái)源于原料和產(chǎn)品,而且源自在其制造過(guò)程中使用的物質(zhì)。因此?!笨沙掷m(xù)發(fā)展的核心思想是在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),注意保護(hù)資源和改善環(huán)境,合理地保護(hù)和改善環(huán)境為可持續(xù)發(fā)展提供物質(zhì)基礎(chǔ)。由此可見(jiàn),綠色化學(xué)為人類(lèi)的可持續(xù)發(fā)展提供完整的體系和方式,是可持續(xù)發(fā)展的必由之路。結(jié)束語(yǔ)展望21世紀(jì),我國(guó)的工業(yè)化,城市化將
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