【正文】 掛。因此，廣東人的開年飯，除包括年夜飯種種好意頭的菜肴外，有些家庭會斬些燒肉，取紅皮赤壯、健健康康之意。廣東人的習俗，大年初一，很忌諱動刀殺生。阿罕布拉鳳城菜館主持人張?zhí)硎?，每到春?jié)，無論訂購還是堂食，餐館的“盆滿砵滿”盤菜，都是最搶手的菜肴。有些家庭人不齊，不能動筷；實在不能回來團聚的，也要為他們擺碗筷，以示家庭的整整齊齊。即使來到美國，很多廣東人還是不改春節(jié)“吃”的習俗。從大致小，從粗到細，大紅色的中國結透露出中國文化的深邃。民俗之六――中國結。對已成年的晚輩紅紙包里則放一枚銀元，寓意“一本萬利”。到了明清，“以彩繩穿錢編為龍形，謂之壓歲錢。半夜里一陣陰風吹開房門，吹滅了燈火，“祟”剛伸手去摸孩子的頭，枕頭邊就迸發(fā)道道閃光，嚇得“祟”逃跑了。因此，家家都在這天亮著燈坐著不睡，叫做“守祟”。民俗之五――壓歲錢。兩兄弟沉著冷靜，制伏了鬼王，把他扔去喂了老虎，眾鬼便對他們俯首聽命。通過資料，我了解到，在上古的時候，有神萘郁壘倆兄弟，他們住在度朔山上。門神也是和春聯(lián)有著同樣地位的一件春節(jié)必備品，但是隨著文化的發(fā)展，它已經(jīng)不多見了。不論從內(nèi)容還是從形式上，都具有一定的水平。一次他發(fā)現(xiàn)一家未貼春聯(lián)，問后方知是一閹豬者，不知該怎么將自己的經(jīng)營內(nèi)容寫進聯(lián)句?！边@首詩中的新桃和舊符便是春聯(lián)的原型了。短短兩句，寫活了新春佳節(jié)人們心中的美好心愿。比如：舞獅、種四方竹，甚至有的地方還有舞牛的……每個地方的民風民俗都有不同的特色，都等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)它呢！民俗之一――貼春聯(lián)。小兒七星茶由味甘淡性寒流之藥物組成，適用于小兒感冒發(fā)熱等癥。今天，就讓我?guī)Т蠹易哌M廣東民風民俗大觀園吧！廣東人最愛飲涼茶，認為涼茶是身體的保險公司，如若成人一個月內(nèi)不飲幾杯涼茶，就認為身體健康沒保障。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立，香氣襲人，所以家家必備。與其相類似的還有代代果，寓意代代繁昌：佛手果，形似指掌，有如信徒虔誠膜拜，飄逸肅穆，深為善男信女所垂青。春節(jié)前夕，廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆桔，各大公園都舉辦迎春花展，特別是除夕前三天．各區(qū)的主要街道上搭起彩樓，拱起花架，四鄉(xiāng)花農(nóng)紛紛涌來，擺開陣勢，售花賣桔，十里長街，繁花似錦，人海如潮，一直鬧到初一凌晨，方才散去，這就是廣州特有的年宵花市。小兒七星茶由味甘淡性寒流之藥物組成，適用于小兒感冒發(fā)熱、煩躁咬牙等癥。如若成人一個月內(nèi)不飲幾杯涼茶（多為王老吉），嬰幼兒23天不服一次七星茶，就認為身體健康沒保障。第一篇：廣東民風民俗廣東民風民俗“百里不同風，千里不同俗”。竹蔗茅根水是廣東涼茶之一，有清熱下火，生津止渴，潤肺排毒之療效。適用于體質強壯、素來火旺濕盛、經(jīng)常咽喉腫痛、大便干結、舌紅苔黃膩者。廣州種花為業(yè)，已有100o多年的歷史。每年臘月初，市面上有從福建漳州運來的大批水仙頭，人們買回后，精心培植，通過對水溫和日照的調節(jié)來控制花期。當然，廣東還有好多民風民俗。竹蔗茅根水是廣東涼茶之一，有清熱下火，生津止渴，潤肺排毒之療效。但是，喝過涼茶的外地人唯一的感受就是一個字“苦”！廣州美稱“花城”，其一年一度的迎春花市，已為世人所矚目。帖春聯(lián)是迎春的一系列活動中不可缺少的一部分，早在春節(jié)的前的幾天，街上就擠滿了大聲叫賣春聯(lián)的小販。聽爺爺說，春聯(lián)在中國有著悠久的歷史。春聯(lián)也是對聯(lián)的一種，其作為一種獨特的文學形式，從五代十國時開始，發(fā)展到今天已經(jīng)有一千多年了，但它的最鼎盛時期還在明清兩代。朱元璋聽后，尋思片刻，為閹豬者題聯(lián)曰：“雙手劈開生死路；一刀割斷是非根。康熙也是撰聯(lián)的高手，他題的鎮(zhèn)江金山七峰閣聯(lián)，便是一副很好的摘句聯(lián)：“溪云初起日沉閣，山雨欲來風滿樓。我個人認為它的衰弱應該是因為現(xiàn)代建筑對于大門的改革，門神的畫像很難在這里找到一席之地，便逐漸消散了。采摘野果，摘種桃樹生活。每天早上，他們便在這桃樹下檢閱百鬼。說來說去，還是得回到春節(jié)孩子們最期盼的一件事上，那就是發(fā)壓歲錢了。有一家夫妻倆老年得子，視為心肝寶貝。第二天，夫妻倆把用紅紙包八枚銅錢嚇退“祟”的事告訴了大家，以后大家學著做，孩子就太平無事了。尊長之賜小兒者，亦謂壓歲錢”。貨幣改為紙幣后，長輩們喜歡到銀行兌換票面號碼相連的新鈔票給孩子，祝愿孩子“連連高升”。遍穿大街小巷，隨處可見中國結的身影，傳說中國結是由一個和尚在閑暇之余用一根繩編出一個整結，然后串上名貴的佛飾品，在按上編出“王”字的穗，流傳至今。農(nóng)歷春節(jié)廣東人習俗特別多 再怎樣比，一年到頭，對于包括港澳地區(qū)在內(nèi)的廣東人，最熱鬧和最重要的節(jié)日，還是要數(shù)農(nóng)歷春節(jié)。在農(nóng)歷春節(jié)期間，最重要的是，除夕晚的團圓飯和年初二的開年飯。年夜團圓飯，是要送舊迎新。張?zhí)硎?，一般香港人的年夜飯盤菜，包括12種菜料：象征發(fā)財?shù)陌l(fā)菜、象征“好事”的蠔豉、象征著富貴的鮑魚、年飯一定要有的雞、鴨，還有海參、魚蛋、豬皮、瑤柱、紹菜、蘿卜等。尊崇佛教眾生初一、十五吃齋的風俗，演化成廣東人大年初一吃齋的習俗。有些人會用生菜鋪金菇，取金錢滿地，生生猛猛之意。年三十包餃子，考究褶子多為好，子時煮餃子，有的里邊包上銅錢，吃到者有好運。朝鮮族——家家戶戶貼春聯(lián)，做各式豐盛飯菜，吃“八寶飯”，除夕全家守歲通宵達旦，彈伽倻琴，吹洞簫。鄂倫春族——除夕，全家圍坐，共進晚餐。初一，著新裝互相拜年請安。初一，姑娘、婦女和孩子們穿上繡有云邊的新裝，去親朋家拜年，用“魚宴”款待客人。青少年則進行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等競賽。納西族——正月新春人們互相訪親拜友，輪流做客，中青年男子組織燈會，并與別村競賽。苗族——把春節(jié)稱作“客家年”，家家戶戶殺豬宰羊，烤酒打粑慶豐收希望來年風調雨順，五谷豐登。子夜過后，男女青年爭先挑水，以示勤奮。民間習慣包粽子過春節(jié)。東鄉(xiāng)族——喜歡在春節(jié)期間打土仗，以示對養(yǎng)育自己的土地的熱愛之情。達斡爾族——正月初一，天亮起來，婦女準備早餐，男人燒香拜天拜地拜諸神位，祈求天神及神恩賜太平豐年，拜完神，向長輩敬酒叩頭接收老人的祝詞。布依族——除夕夜，全家人圍坐在火塘旁，整夜守歲。景頗族——春節(jié)期間舉辦“打靶”競賽。初一至初四，青年男女爭先恐后跑到泉邊，迎接象征純凈、幸福的新水，以先得為快。婚喪嫁娶、民俗節(jié)慶、拜會尊長、拜佛，迎送賓客等等場合，通常都要獻哈達。青稞酒是不經(jīng)蒸餾、近似黃酒的水酒，度數(shù)十五度至二十度。其次，在飲食方面，還有食不滿口，嚼不出聲，喝不作響等規(guī)矩。進了傣族群眾家，千萬不能窺看主人的臥室，也不能從或堂的三角架上跨過。人應在包房后下馬；勿手持馬鞭進入包房；不要踢打牲畜，不得騎馬闖入羊群，不得追打獵犬和看家犬；不要稱贊主人的孩子和牲畜；未經(jīng)允許不要進入包房；在包房內(nèi)不要隨便就坐，不能蹲，不能將腿伸向西北方或爐灶，不要吐痰，不要從主人的衣帽、枕頭、被褥上跨過；出入包房不要踩踏門欄；不要用煙竿、筷子、剪刀指別人的頭部；禮品要成雙，送接禮品用雙手，忌用單手，更忌左手接禮；告辭時從左側離開包房，出門后，不應馬上上馬或上車等。藏族是信奉喇嘛教的民族，以敬獻哈達作為普遍而又尊貴的禮節(jié)。主要禁忌有：不可觸摸佛像、佛供、經(jīng)書、鐘鼓、**身軀和佛徒佩帶的佛珠，因為都是圣物；男坐左邊，女坐右邊，不可混坐；家有病人或產(chǎn)婦，不得進入?？腿藖碓L主人要在門外迎接，對尊、長者要脫帽彎腰45度，見平輩稍微低下就可；敬獻奶茶、酥油茶或青稞酒有敬三杯的習俗，客人不可拒絕，喝三杯之間還有許多細微的講究；送客