酒店總經(jīng)理發(fā)言稿-wenkub
2024-11-04 12 本頁面
【正文】 首香國酒店2年以來的發(fā)展歷程，我們有過困難，有過困惑，當然也有喜悅。加強員工培訓，培養(yǎng)酒店自有的專業(yè)人才，進一步提升服務質(zhì)量。降低成本、杜絕浪費。我酒店自2007年10月28日開業(yè)以來，在上級政府主管部門的正確指導下，經(jīng)過時代假日上下的不懈努力，以我酒店優(yōu)越的地理位置、優(yōu)美的環(huán)境、便捷的交通、優(yōu)質(zhì)的服務以及完善的管理，逐步取得了廣大市民的認可，在六盤水本地牢牢地樹立起了“時代假日”的品牌。進入2013年以來，受大環(huán)境的影響，整個酒店行業(yè)經(jīng)營狀況急劇下降，我們酒店不例外，在上半年，酒店的住宿接待下滑不大，但餐飲、會議方面的收入急劇減少，有時甚至達不到去年同期的一半，酒店目前已處于轉(zhuǎn)型的關鍵時期。把開源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項重要工作來抓，在擴大客源市場的同時，嚴格控制酒店運營成本，在酒店內(nèi)部倡導全體員工樹立起“勤儉節(jié)約、杜絕浪費”的意識，做好節(jié)能降耗工作，節(jié)約每一份資源，對外則向客人灌輸節(jié)約理念，做到不鋪張、不浪費。酒店將加強對員工培訓的注重力度，在進行入職培訓的基礎上，要求各部門開展形式多樣、內(nèi)容豐富的業(yè)務學習，如：崗位練兵活動、專業(yè)知識競賽、技能技巧比拼、各崗位人員的才藝展示等，并積極參加上級主管部門組織的各類技能比賽及相關活動，在不斷學習與反復實踐的過程中，提高與鞏固員工家的專業(yè)知識，練就過硬的專業(yè)基本功，提高專業(yè)素養(yǎng)，形成酒店自有的人才群體。在此，我謹向付出辛勤勞動的酒店員工，以及您的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意，在今天這個重要的日子里，請允許我代表酒店向在坐的各位同仁說聲：“謝謝，你們辛苦了”。它將激勵我們香國員工以更飽滿的熱情投入到以后的工作中。服務意識有待提高。成本費用較高，員工仍未養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣良好習慣，管理上仍存在漏洞。內(nèi)挖潛力，外拓客源，在全員營銷，在全員服務上下足功夫，人人都是服務員，個個都是營銷員，營銷中有服務，服務中有營銷，給客戶以賓至如歸的感覺，給他們提供更多的個性化服務，保證酒店利益最大化。提前祝大家春節(jié)快樂，身體健康，事業(yè)再創(chuàng)新輝煌。三年，一千多個日夜，必將注定是振東歷史上最美好的記憶。二、樹立積極的態(tài)度，以培訓促服務、以服務促銷售、以經(jīng)營為核心、以安全為保障，全面進入到酒店高標準運行狀態(tài)。從酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略入手，明確經(jīng)營目標，找準市場定位，走一條以市場為導向，以國際經(jīng)營標準為目標，以振東大酒店自身特色為內(nèi)容的道路。你們是酒店真正的主人，沒有你們就沒有酒店的今天，酒店的未來就是我們員工的未來，而員工美好地未來就是酒店輝煌的證明。今天，我們即將滿懷信心地迎來2012年，在各位股東的支持與幫助下，通過大家的共同努力，長富園林酒店全年營業(yè)收入和利潤指標萬成得較為理想，其中客房收入茶樓，餐廳。在我和孔總合作的這段時間里，她對我們就像親姐弟一樣，幫助我，鼓勵我，在困難的時候超人般的支持我，在她的身上，我學會了什么叫用心做事，什么叫真誠對人，是她讓我懂得了什么叫做“做事情只有目標，沒有障礙”的精神。表彰大會在這即將過去的一年，我們企業(yè)能夠今天的成績，離不開大家的共同努力與辛苦付出。始終把公司利益擺在首位，堅決服從領導安排,時時事事講大局、講團結(jié)、講律，認真完成上級交辦的各項工作任務，以一流的工作態(tài)度、一流的工作質(zhì)量、一流的工作效益，報答公司的培養(yǎng)和信任二是要以知難而進狀態(tài)對待工作。首先
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