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春節(jié)風(fēng)俗民情調(diào)查報(bào)告及擴(kuò)展資料-wenkub

2024-10-29 03 本頁(yè)面
 

【正文】 “年節(jié)”,是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。春節(jié)風(fēng)俗民情調(diào)查報(bào)告3調(diào)查人員:xx調(diào)查對(duì)象:鄰居、親戚、朋友、市民調(diào)查地點(diǎn):廟會(huì)、燈會(huì)、商場(chǎng)、公園調(diào)查時(shí)間:20xx年1月調(diào)查目的:更多的了解我國(guó)的民俗文化、春節(jié)習(xí)俗和民間文化20xx年的春節(jié)就要到了,我們滿(mǎn)心的歡喜,“春節(jié)”的到來(lái)意味著春天將要來(lái)臨,萬(wàn)物復(fù)蘇,草木更新,新一輪生命、成長(zhǎng)和收獲又要開(kāi)始。半夜里,一陣巨風(fēng)吹開(kāi)了房門(mén),吹滅了燈火,黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時(shí),孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光,祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。興府有一戶(hù)姓管的人家,夫妻倆老年得子,視為掌上明珠。又到了一年的除夕,鄉(xiāng)親們象往年都忙著收拾東西準(zhǔn)備逃往深山,這時(shí)候村東頭來(lái)了一個(gè)白發(fā)老人,白發(fā)老人對(duì)一戶(hù)老婆婆說(shuō)只要讓他在她家住一晚,他定能將“年”獸驅(qū)趕走.眾人不信,老婆婆勸其還是上山躲避的好,但老人堅(jiān)持留下,眾人見(jiàn)勸他不住,便紛紛上山躲避去了。吃到如意、吃到糖的人,來(lái)年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。老百姓為了紀(jì)念女?huà)z的功績(jī),就包起餃子來(lái),用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線(xiàn)),用嘴咬吃。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時(shí)吃,這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。“扁食”一名,可能出自蒙古語(yǔ)。元朝稱(chēng)餃子為“扁食”。這種吃法在我國(guó)的一些地區(qū)仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。正文:春節(jié)風(fēng)俗民情調(diào)查報(bào)告春節(jié)風(fēng)俗民情調(diào)查報(bào)告春節(jié)風(fēng)俗民情調(diào)查報(bào)告1一、考察內(nèi)容過(guò)年為什么要吃餃子?二、考察原因在中國(guó),幾乎每年過(guò)春節(jié)都要吃餃子,這已經(jīng)成了幾百年的歷史。據(jù)三國(guó)魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱(chēng)為“餛飩”的食品,和現(xiàn)在的餃子形狀基本類(lèi)似。大約到了唐代,餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣,而且是撈出來(lái)放在盤(pán)子里單獨(dú)吃。明朝萬(wàn)歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年……作匾食”。清朝時(shí),出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱(chēng)謂。過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō),一說(shuō)是為了紀(jì)念盤(pán)古氏開(kāi)天辟地,結(jié)束了混狀態(tài),二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿(mǎn)囤”。餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。四、考察結(jié)果通過(guò)這些資料,可以認(rèn)識(shí)到,我國(guó)歷史的源遠(yuǎn)流長(zhǎng);也能使人知道,民間民俗的多樣化以及它們的意義。當(dāng)“年”獸象往年一樣準(zhǔn)備闖進(jìn)村肆虐的時(shí)候,突然傳來(lái)爆竹聲,“年”獸混身顫栗,再也不敢向前湊了,原來(lái)“年”獸最怕紅色,火光和炸響.這時(shí)大門(mén)大開(kāi),只見(jiàn)院內(nèi)一位身披紅袍的老人哈哈大笑,“年”獸大驚失色,倉(cāng)惶而逃。到了年三十夜晚,他們怕祟來(lái)害孩子,就逼著孩子玩。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢(qián)嚇退祟的事告訴了大家。人們剛剛度過(guò)冰天雪地,草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開(kāi)的日子。自漢武帝太初元年始,以農(nóng)歷正月初一為“歲首”即“年”,春節(jié)的日期由此固定下來(lái),延續(xù)至今。在春節(jié)期間,中國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。對(duì)此我是深有體會(huì)的,這幾天跟著大人們?nèi)ベI(mǎi)年貨,商場(chǎng)里,菜市場(chǎng),街上,到處是人山人海,好不熱鬧,人們忙著買(mǎi)過(guò)年的新衣服,玩具,更多的是食物。我也是個(gè)心靈手巧的姑娘,窗花雖然是買(mǎi)來(lái)的,但是我親手裝飾的,我還在門(mén)口掛了對(duì)燈籠,歡歡喜喜地在大門(mén)上貼上了“?!弊趾蛯?duì)聯(lián),忙碌了半天,真是感覺(jué)蓬蓽生輝,有過(guò)年的味道了。但是無(wú)論怎么改變,春節(jié)永遠(yuǎn)是我們心靈的歸宿,無(wú)論是對(duì)于一個(gè)家庭還是這個(gè)國(guó)家,春節(jié)的重要性毋庸置疑。春節(jié)并不像其他的傳統(tǒng)節(jié)日那樣一天就搞定了,春節(jié)是慢慢過(guò)的,以時(shí)間為橫軸,氣氛為縱軸的話(huà)那么春節(jié)的圖像就是一個(gè)拋物線(xiàn)。這樣做的目的就是希望他可以上天上天言好事,下界保平安。接下來(lái)大家就開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)的置辦年貨了,有的甚至這之前就開(kāi)始置辦的差不多了。小時(shí)候每年快三十的時(shí)候莊上家家戶(hù)戶(hù)就忙著請(qǐng)人寫(xiě)春聯(lián)了,寫(xiě)了十幾年春聯(lián)的老人如今都快80了,當(dāng)然他也很久沒(méi)有再寫(xiě)春聯(lián)了,至今仍記得他當(dāng)年潑墨揮毫在朱色紙上落下一個(gè)又一個(gè)龍飛鳳舞的大字時(shí)的那種豪情。既然是過(guò)年嘛,那么在如此隆重的節(jié)日之前很顯然要做的一件事就是大掃除了,我們這里都叫做撣塵。打家都辛辛苦苦了大半年了,盼望的就是能和家人在一起幸福的吃個(gè)年夜飯,幸福的看看春晚。年三十晚上便稱(chēng)為除夕了。在此重頭戲的基礎(chǔ)上還有一個(gè)重頭戲,顯然是發(fā)壓歲錢(qián)嘛。接下來(lái)便是守歲了,全家人圍坐在一起說(shuō)話(huà)聊天來(lái)辭舊歲迎新年。再接著走親訪(fǎng)友一直到十五元宵元宵節(jié)也是一個(gè)重頭戲,從明代時(shí)在北京就已經(jīng)很常見(jiàn)了。春節(jié)的魅力是中國(guó)的魅力、東方的魅力,也是世界文明的魅力。,與實(shí)地調(diào)查到的資料相結(jié)合來(lái)分析?!静稍L(fǎng)開(kāi)始】問(wèn):奶奶,二十三咱們也祭灶嗎?答:當(dāng)然得祭,咱們家還是簡(jiǎn)單,擺上麻糖和火燒,放上一掛鞭,再禱告幾句,希望來(lái)年全家平安。好讓你們回來(lái)時(shí)干干凈凈!問(wèn):辛苦您了,書(shū)上說(shuō)二十五磨豆腐,咱家也有這個(gè)習(xí)俗嗎?答:以前有的人家還自己磨,現(xiàn)在都是去集市上買(mǎi)幾塊現(xiàn)成豆腐。雞子買(mǎi)了三只,肉買(mǎi)了三十斤,還買(mǎi)了兩條大鰱魚(yú)?!静稍L(fǎng)結(jié)束】二十八那天我們剛到家,便看到奶奶在忙著盤(pán)餃子餡,一大盆肉,半盆切碎的蘿卜,再加上各種佐料,混到一起,用手把它們拌勻。到該吃中午飯的時(shí)候,幾個(gè)小孩竟一口飯都沒(méi)吃,許是肚里早已吃飽了吧。五點(diǎn)多一點(diǎn),飯就準(zhǔn)備好了,爸爸先去放了一掛鞭,全家人開(kāi)始大快朵頤。為了團(tuán)圓,爸爸叔叔驅(qū)車(chē)幾百公里趕回家;為了團(tuán)圓,奶奶天天忙碌著,準(zhǔn)備著,等待著。二、調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容:通過(guò)走訪(fǎng)調(diào)查了解到:春節(jié),代表了新的一年的開(kāi)始。有一個(gè)聰明的小孩想了一個(gè)辦法:他讓人們?cè)陂T(mén)前貼上紅對(duì)聯(lián),掛上紅燈籠,并放鞭炮。所以人們第二天都會(huì)穿上新衣服,走家串巷去拜年,見(jiàn)到了人都會(huì)說(shuō)“過(guò)年好”。臘月二十九,人們就開(kāi)始忙著貼對(duì)聯(lián)、“?!弊?、掛門(mén)錢(qián)。年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習(xí)俗。吃到金如意、吃到糖的人,來(lái)年日子更甜美。初一的餃子初二的面,初三還得串親戚??偨Y(jié)春節(jié)的習(xí)俗來(lái)源已久,在中華民族流傳了上下幾千年,是中華民族的傳統(tǒng)美德,望“春節(jié)習(xí)俗”在中國(guó)大地上發(fā)揚(yáng)光大。在春節(jié)期間,中國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。調(diào)查對(duì)象區(qū)域 本次調(diào)查區(qū)域?yàn)橹貞c市東北部山區(qū),以萬(wàn)州、云陽(yáng)兩地的城鄉(xiāng)為重點(diǎn)調(diào)查對(duì)象。秦伯家剛剛喬遷新居,正在宴請(qǐng)賓客慶祝,當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)“賀房子”。給自己和家人買(mǎi)身新衣裳,給家里添置些紅紅火火的裝飾品,買(mǎi)些待客用的糖果、瓜子、飲料等。王婆婆一家四世同堂,一大家子人都在為年夜飯忙碌著,有說(shuō)有笑,其樂(lè)融融。黃先生一家基本結(jié)束了走親訪(fǎng)友,回到自己家里,收拾收拾準(zhǔn)備投入新一年的奮斗之中,向著幸福生活繼續(xù)努力前行。臨近新春佳節(jié),許許多多在外打拼的人都回到了自己的老家看望父母親人,一家人聚在一起吃頓熱騰騰的年夜飯。當(dāng)?shù)厝嗽诩雷娣矫媸挚粗兀?jié)前一定會(huì)給自家祖先“上墳”,即除掉墳上的雜草,給墳上添些新土,有些家庭還會(huì)讓每一個(gè)成員都來(lái)添土,表示對(duì)祖先的尊敬,同時(shí)乞求祖先的保佑。聽(tīng)說(shuō)先前當(dāng)?shù)剡€有在零點(diǎn)時(shí)放十二個(gè)大炮仗的習(xí)俗,由于安全系數(shù)實(shí)在太低,出現(xiàn)過(guò)很多起被鞭炮炸傷的事故,這個(gè)習(xí)俗現(xiàn)在已經(jīng)很少有人在繼續(xù)堅(jiān)持了。從大年初二開(kāi)
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