【正文】 就說“您點的這個東西，今天已經(jīng)預(yù)訂完了，不好意思啊，今天客人比較的多，給您換個跟這個差不多的菜怎么樣”。在接下來的日子里，我認(rèn)識了那些可愛的同事們，感覺這個社會真的不簡單，各色各樣的人都有，每個人都有自己獨(dú)特的一面，跟他們熟了之后，做起事來，分頭合作，高效地完成了每天的任務(wù)，從他們身上，我學(xué)到了不少的工作技巧，學(xué)會了怎樣和客人自如的交談，學(xué)會了怎樣交流才不會讓客人生氣，學(xué)會了怎樣高效地完成任務(wù)。第一天上班時，什么事情都不懂的我，哪里有事情可以做我就往哪里去，聽說工作只要勤快就好了，我自認(rèn)為我做的很好。鄭州工廠品保黨工團(tuán)篇二：餐廳服務(wù)員實踐報告 餐廳服務(wù)員實踐報告終于來到了暑假了，懷著高興和激動的心情我到了《我的港灣商務(wù)酒店》，在這里我享受了兩個月的實習(xí)過程，學(xué)到了不少的東西，得到了很好的鍛煉，不管是身體還是心理承受能力都得到了提高，所以這次實習(xí)是必要的。當(dāng)然，最要感謝的是全體餐廳師傅們待人的友善和真誠的微笑，這讓我們倍感溫馨，感謝你們拾金不昧和助人為樂的精神，感謝你們在聽取員工建議后的改善態(tài)度和積極行動，感謝你們默默無聞的奔走于各個車間配餐點，這三年，我們體會到了菜肴豐富的變化和餐廳提供的各種驚喜。菜品可口、服務(wù)很滿意，房間衛(wèi)生、環(huán)境很好，下次我們還會來這就餐，還會選擇這個服務(wù)員盯臺。出差對我們來說是家常便飯，酒店對于軟件方面所下的功夫也因此事而得以體現(xiàn)，在此，我向總經(jīng)理先生您表示致謝!并也請轉(zhuǎn)告我對那兩位女服務(wù)員的感謝!我相信也許下月又會再次入住酒店，祝酒店事業(yè)騰達(dá)！此致敬禮！xxx20xx年x月x日表揚(yáng)信關(guān)于餐廳服務(wù)員3尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：7月23日中午，本人在富祥大酒店就餐，餐后不慎將錢包遺失，下午正在著急尋找之際，富祥酒店餐飲部經(jīng)多方查詢電話告知姓徐的服務(wù)員在收拾餐廳時撿到一個錢包，并及時交到餐飲部。經(jīng)餐飲娛樂部總監(jiān)劉莉多方聯(lián)系，確認(rèn)該錢包失主為大銅公司客人，劉總監(jiān)及時和客人取得聯(lián)系，于當(dāng)日18:15分把錢包拿到餐廳歸還到客人手中。相信寫表揚(yáng)信是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家整理的表揚(yáng)信關(guān)于餐廳服務(wù)員，僅供參考，大家一起來看看吧。表揚(yáng)信關(guān)于餐廳服務(wù)員1尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：20xx年x月xx日下午左右，會理瀛洲園酒店茶坊服務(wù)員陳芳在清理三樓包間衛(wèi)生時，拾到客人遺失的錢包一個，此時客人已店。20xx年x月xx日，失主楊曉波為表示感激之情，特向酒店提出了對陳芳的書面表揚(yáng)，客人深深地感受到瀛洲園酒店是值得信賴的企業(yè)，感謝瀛洲園酒店這個責(zé)任心強(qiáng)、服務(wù)熱情周到的優(yōu)秀團(tuán)隊，并對陳芳女士高度贊揚(yáng)，認(rèn)為陳芳拾金不昧的精神讓他非常感動和驚喜，并對培養(yǎng)該員工的和幫酒店管理有限公司表示由衷的感謝!酒店鼓勵員工做新時代的楷模，要求員工發(fā)揚(yáng)中華民族助人為樂、拾金不昧、見義勇為等傳統(tǒng)美德。在此，我對富祥大酒店員工拾金不昧的高尚品質(zhì)深表敬意，對服務(wù)員小徐深表感謝!對富祥大酒店有這樣優(yōu)秀的員工感到高興!xxx20xx年x月x日表揚(yáng)信關(guān)于餐廳服務(wù)員4漢庭酒店的領(lǐng)導(dǎo)：您好!我是8203房的房客，在酒店入住期間，感受到貴酒店員工熱情、親切、周到的服務(wù)，讓我們在寒冬中感受到了如家人般的溫暖。非常滿意!xxx20xx年x月x日第二篇：餐廳服務(wù)員表揚(yáng)信篇一：范文——致餐廳員工師傅的一封信 致餐廳員工師傅的一封信親愛的各餐廳員工師傅們：2013鄭州工廠成長年已悄然走過，留下的卻是滿廠飄香，感謝你們用自己的辛苦付出帶給我們的噴香美食和細(xì)心服務(wù)，這一年，我們都胖了，不是肥胖，是strong，健康而又強(qiáng)壯。古語有云：民以食為天。它不僅能夠讓我掙點錢而且在人際交往方面也有很大的幫助，大學(xué)期間就應(yīng)該多接觸社會，這樣到了走出學(xué)校時，也不致于對外面的世界一無所知，只有多接觸社會才能更好的融入社會?？墒?，第一次開例會時，經(jīng)理點名批評了我，有客人說我不太禮貌，一問三不知，什么都不懂。有時候難免碰到一些愛找茬的客人，甚至是抵觸了心里的那根底線，但我還是忍了下去，因為我明白做服務(wù)的這一行業(yè)必須要有足夠的耐心，正如有句話講的：客人不是要占便宜，而是要感到有一種占了便宜的感覺；客人不是要你阿諛奉承，而是要一種當(dāng)“上帝”的感覺。這樣說了之后客人就不會反感了，可能還會覺得這個酒店的生意還蠻不錯的嘛。當(dāng)然，我也有做的不足的地方，經(jīng)理給我指出來之后，我就立馬的想到方法去改正它，這樣我才能在接下來的工作中少出錯，更好的完成工作。沒有把理論用于實踐是學(xué)的不深刻的，而我也深刻體會到了自己的經(jīng)驗的不足了，并且也認(rèn)識到了我所學(xué)的淺薄，相信這次實習(xí)對我日后的學(xué)習(xí)和工作有所幫助。創(chuàng)造優(yōu)雅的環(huán)境，提供熱情周到的服務(wù)，創(chuàng)造企業(yè)更的的經(jīng)濟(jì)效益，是做好接待服務(wù)工作的目標(biāo)?！笆蛔帧保赫垺⒛?、您好、謝謝、對不起、再見。（三）耐心：解答問題要耐心；化解矛盾要耐心；對待客人要耐心。二、對餐廳服務(wù)員的要求（一）飯店規(guī)定要化淡妝上班面容整潔面容是給客人留下第一印象的關(guān)鍵。（二）儀容儀表的要求：服務(wù)員在工作時必須穿著工作服，要求如下：整齊、干凈、挺拔、大方。六知即：知主辦單位、知主賓身份、知開席時間和就餐標(biāo)準(zhǔn)，知桌數(shù)和人數(shù)，知本餐廳經(jīng)營的風(fēng)味和特色，知當(dāng)天供應(yīng)菜點及酒水的品種、價格；三了解：了解賓客的風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱和特殊需求。中餐接待服務(wù)準(zhǔn)備餐廳通常有早餐、午餐、晚餐和夜餐等。按服務(wù)程序做好開餐前的準(zhǔn)備工作，這是做好服務(wù)工作的開始曲。擦門窗玻璃、樓梯扶手，拂去墻壁、多寶隔、衣帽柜、裝飾物等處灰塵。工作臺應(yīng)干燥、清潔，無灰塵、油污。七要根據(jù)需要做好節(jié)假日、喜宴的店堂美化工作。所需用具有：臺布、餐巾、小毛巾、花瓶、調(diào)味壺、牙簽筒、煙灰缸、冰桶、洗手壺等。3）酒水飲料準(zhǔn)備。要知道當(dāng)日推銷的新品種和受季節(jié)變化不供應(yīng)的品種。來餐廳用餐各種各樣的人都有，由于他們年齡、職業(yè)、身份、地區(qū)、性別、國籍不同，因此用餐目的、標(biāo)準(zhǔn)及要求也各不相同，餐廳服務(wù)員要能做到眼觀六路，耳聽八方，處處留心，時時細(xì)心，事事精心，對顧客的眼神、表情、舉止、動作要善于觀察和判斷。四、餐巾折疊餐巾折花是餐前的準(zhǔn)備工作之一，主要工作內(nèi)容是餐廳服務(wù)員將餐巾折成各式花樣，插在酒杯或水杯內(nèi)，或放置在盤碟內(nèi)，供客人在進(jìn)餐過程中使用。 特別感謝負(fù)責(zé)8203房清潔工作的員工，每次都認(rèn)真、仔細(xì)地幫我們打掃衛(wèi)生，天氣轉(zhuǎn)涼了，主動為我們更換厚棉被，晾衣架不夠了，主動拿出自己的衣架給我們，房間門卡壞了，主動聯(lián)系工程師修理，給我們提供了很多幫助。更有營養(yǎng)健康配比、種類繽紛水果和讓人久久難以忘懷的冰鎮(zhèn)綠豆湯，可謂處處有心，面面俱到。在緊張的生產(chǎn)下，你們用真誠的付出提供給廣大員工身體力量的源泉，工廠高負(fù)荷的體制和5+1人員的增加給餐廳提出了更高的要求，相信我們會越做越好。酒保xx和xx收拾客人的財物，發(fā)現(xiàn)里面有7500元人民幣、外匯、銀行卡和證件。20xx年xx月xx日，業(yè)主xxx為了表示感謝，評價。為了表彰這些優(yōu)秀的員工，總經(jīng)理辦公室決定分別表揚(yáng)陳芳和張雅，并呼吁店內(nèi)所有員工學(xué)習(xí)他們關(guān)心客人和籌集資金的精神，共同為酒店創(chuàng)造美好的未來！xxxxxxx年xx月xx日餐廳服務(wù)員表揚(yáng)信4尊敬的x餐廳：首先讓我向您致以衷心的感謝!昨天晚上，我在您餐廳就餐時，因一時疏忽，加上饑渴交加，見到可口的飯菜迫不及待，居然忘記拿找我的零錢。正所謂眾口難調(diào)，工廠員工來自全國各地五湖四海，南北差異大，口味輕重不同，但餐廳統(tǒng)籌考慮，主食不光有米飯面條、饅頭包子、更有豆?jié){油條、稀飯胡辣湯；菜品種類應(yīng)有盡有，咸甜酸香也不同側(cè)重，口味極佳；更有營養(yǎng)健康配比、種類繽紛水果和讓人久久難以忘懷的冰鎮(zhèn)綠豆湯，可謂處處有心，面面俱到。在緊張的生產(chǎn)下，你們用真誠的付出提供給廣大員工身體力量的源泉，20xx年工廠高負(fù)荷的體制和5+1人員的增加給餐廳提出了更高的要求，相信我們會越做越好。本來家庭經(jīng)濟(jì)不寬裕，孩子的醫(yī)藥費(fèi)成了一筆不小的開銷。初中家里有個妹妹，爸爸媽媽幫不上什么忙。對此我非常感激，也充分感受到了如家新一酒店和直訂公司大家庭中兄弟姐妹之間的深厚感情。經(jīng)吧員張婭與陳芳一起將客人遺留物品進(jìn)行了清理，發(fā)現(xiàn)內(nèi)有人民幣7500元、外匯、銀行卡以及證件等。從餐飲部員工陳芳女士的身上，我們看到了瀛洲園酒店的精神風(fēng)貌。當(dāng)時餐廳門庭若市，老板也急著幫后來的同學(xué)打飯，就這樣，我吃晚飯就走了，想著美美的飯菜，吃的真是開心??！絲毫記不得錢的事情。本來家里經(jīng)濟(jì)就不寬裕，孩子的醫(yī)療費(fèi)成為一筆大開支，全家人為此心力憔悴，愛人整日茶飯不思，以淚洗面。在工作非常繁忙的情況下金總、陳助代表基金會給我送來了800元愛心捐款。下午我急著找的時候，福祥大酒店的餐飲部告訴姓x的服務(wù)員，他在清理餐廳的時候發(fā)現(xiàn)了一個錢包，及時交給了餐飲部。非常滿意！XXXXXXX年XX月XX日第四篇：表揚(yáng)信餐廳服務(wù)員表揚(yáng)信關(guān)于餐廳服務(wù)員1尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：xx月xx日中午，本人在富祥大酒店就餐，餐后不慎將錢包遺失，下午正在著急尋找之際，并及時交到餐飲部。經(jīng)餐飲娛樂部總監(jiān)劉莉多方聯(lián)系，確認(rèn)該錢包失主為大銅公司客人，劉總監(jiān)及時和客人取得聯(lián)系，于當(dāng)日18:15分把錢包拿到餐廳歸還到客人手中。房客，在酒店入住期間，感受到貴酒店員工熱情、親切、周到的服務(wù)，讓我們在寒冬中感受到了如家人般的溫暖。經(jīng)封存后張婭將錢包交由收銀員代管，由收銀員轉(zhuǎn)交給當(dāng)班主管。從餐飲部員工陳芳女士的身上，我們看到了瀛洲園酒店的精神風(fēng)貌。再加上孩子未能母乳喂養(yǎng)，出生以來，都只能吃奶粉，奶粉的開支負(fù)