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旅游畢業(yè)實習報告及擴展資料-wenkub

2024-10-21 11 本頁面
 

【正文】 有褒崇,若山川之勝,宮宇之麗,人物之繁,仙跡之異,道行之神,爵望之顯。金龍峰馬祖巖是禪宗史上貢獻最大的禪師之一馬祖道早期參禪悟道的場所。張道陵于龍虎山修道煉丹大成后,從漢末第四代天師張盛始,歷代天師華居此地,守龍虎山尋仙覓術(shù),坐上清宮演教布化,居天師府修身養(yǎng)性,世襲道統(tǒng)63代,奕世沿守1800余年,他們均得到歷代封建王朝的崇奉和冊封,官至一品,位極人臣,形成中國文化史上傳承世襲“南張北孔(夫子)”兩大世家。九十九峰二十四巖,盡取水之至柔,繞山轉(zhuǎn)峰之溪水,遍納九十九龍之陽剛,山丹水綠,靈性十足。龍虎山原名云錦山,乃獨秀江南的秀水靈山。實習方法和實習意義:主要通過實習跟團聽師傅講解,自身觀察和師傅講解來達到實習效果。實習單位概況:xxxx旅行社有限公司是經(jīng)xx省旅游局批準成立,足額繳納了質(zhì)量保證金的股份只旅游企業(yè),在xx市中心擁有現(xiàn)代化得辦公場所及一流的辦公設(shè)備,同時擁有數(shù)名具有十幾年旅游經(jīng)驗的管理人員和一批愛崗敬業(yè),任勞任怨的導游隊伍。我衷心希望大董能夠越來越好。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會將自己實習的經(jīng)歷認真歸納總結(jié),發(fā)揚自身優(yōu)點,改進身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。通過這次實習,我清楚地認識到了當今的就業(yè)形勢,也找到了自己與社會的契合點,為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。在大學校園里,同學們互幫互助,努力學習;而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等于落后。實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認知,只有親身經(jīng)歷過,才會明白社會的復雜,競爭的激烈,以及自身的不足。作為一個成年人,要有擔當,有責任心,并懂得自己為自己的行為買單。(三)上菜服務(wù)上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上菜時要把每道菜的口味、食材、技法、產(chǎn)地給客人介紹并請客人慢用。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。酒店對員工的要求都會比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。大董的設(shè)計風格是以元代為主題以趙孟頫的《秋郊飲馬圖》為基礎(chǔ)。大董號稱“一生必吃一次”。應聘到北京大董烤鴨店距今已經(jīng)有了近年的時間,轉(zhuǎn)眼畢業(yè)實習也即將宣告結(jié)束?;仡欉@段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的不同尋常的 助,在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進步。將西餐的風格與傳統(tǒng)中式菜肴相融合,很多菜都有個詩意的名字,擺盤上意境高遠得猶如一幅畫。室內(nèi)風格以黑白灰藍,室外有很多一比一還原的馬。(一)迎賓問候客人當一切準備工作全部就緒后,要在電梯口迎接賓客的到來。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。有一些意境菜的代表菜要介紹完整的創(chuàng)造什么樣的意境。對于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動地學習,認真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動承擔,而不是逃避。通過在酒店實習,我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。當然,不可否認,有競爭才有動力,有競爭才會有發(fā)展。五、問題與不足整個實習歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點,更為關(guān)鍵的是,實習也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。這一段的珍貴的實習經(jīng)歷無疑為我今后的學習、工作奠定了基礎(chǔ)。旅游畢業(yè)實習報告2實習時間:xxxx年xx月xx日—xxxx年xx月xx日實習目的:通過實踐聯(lián)系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務(wù)行業(yè)知識和導游講解技巧,了解主題公園的運營模式和管理方式,在實習中學有所得。自xxxx年公司成立以來通過廣大員工的共同努力本著“合理的價格,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”的經(jīng)營理念迅速發(fā)展壯大并被旅游局評為“優(yōu)秀旅行社”。通過此次實習,讓我進一步鞏固和理解課堂所學知識,培養(yǎng)和提高我的能力,我認為旅游旅游管理專業(yè)中實踐環(huán)節(jié)重要的理論聯(lián)系實際,提高了我調(diào)查研究,觀察問題,分析問題和解決問題的能力和方法實習間所學習到的社會經(jīng)驗和團隊精神將使我終身受益。此地群峰綿延數(shù)十里,為象山(應天山)一支脈西行所致。不久,靈山秀水被神靈相中,即差兩仙鶴導引張道陵攜弟子出入于山,煉丹修道。上清宮和嗣漢天師府得到歷代王朝無數(shù)次的賜銀,進行了無數(shù)次的擴建和維修,宮府的建筑面積、規(guī)模、布局、數(shù)量、規(guī)格創(chuàng)道教建筑史之最。仙水巖的崖墓群是中國葬俗史上的奇觀。代之慕擬歆艷者,或美之于詩文,垂之金石,傳遞一千余載。實習目的:了解酒店的運作,經(jīng)營管理及理論在實踐中的應用。綜合了自己的整體素質(zhì)以及從師兄師姐那里了解到一點信息,我決定選擇東莞海悅花園這個酒店,這是一家很普通的四星級酒店,規(guī)模也不是很大,它不是國際連鎖,沒有喜來登,希爾頓,凱悅那么赫赫有名,更沒有它們那么金碧輝煌,雄偉壯觀,它有的只不過是一個再普通不過的外殼。打開門,迎面撲來的是一股濃濃的怪味,捂著鼻子,抬頭一看,幾種怪異的眼神盯著我們“干嗎呀你們”就這5個字,真的狠狠的傷了我們的心,真的欲哭無淚。雖然我的思想跟同學們一樣動蕩很大,但我不敢表露出來,因為我是個領(lǐng)隊,如果我先爆發(fā)出來后果將不堪設(shè)想,我壓抑著自己并暗暗的告誡一定要堅持下來做好模范帶頭作用,向?qū)W校和單位交一份滿意的答卷。我努力的在與她們做好思想工作,人資部副理也在努力的給她們講道理,最終目的還是希望大家不要給學校丟臉,不要給酒店帶來麻煩,通過一連串的勸阻與開導,同學們終于平靜下來了……二、“前廳部“一個多么讓人羨慕,一個讓人向往的部門,而我卻很幸運又很無奈的分配到這個部門,面對著前廳經(jīng)理的百般要求甚至可以說是請求,我沒有辦法,無奈的答應了去當門女,雖然我知道現(xiàn)在門女真的很缺,我也知道我們必須服從酒店的安排,我知道我是一個領(lǐng)隊,不能帶頭起反抗作用,但是我還是覺得心理特別委屈,特別的難受,我好想好想哭泣一場,但我始終不敢掉眼淚,即使掉眼淚我想也沒有人去同情我。我刻苦努力的向主任、領(lǐng)班學習禮賓部的知識,包括租車、租傘、接房、寄存行李、包裹、接機等等這些服務(wù)與工作程序。②遇到那些沒有素質(zhì)的客人,熱情與他們打招呼愛理不理的,③晚上遇到那些喝醉酒的客人,對你動手動腳的,來不及躲閃便被占便宜等。幸好在這里,同事們都很熱情,對我都很好,熱心的教我很多很多。半個月過去了,也意味著我們的實習時間即將結(jié)束了。7月1日,是我第一天在客房部上班,脫下前廳那套看似高貴的服裝,套上那所謂號稱“大媽”的灰色服,面對著鏡子里的自己,感覺似乎有點老了,丑了。天天除了抹呀檫呀,還是重復這些工作,雖然心里覺得又累又沒有意思,但心里還是特別的有刺激感,一個字“爽”,因為每天我們都在與時間賽跑,在客房部除了做房以外,還有好多雜七雜八的工作等著你去做,所以你必須加快速度。雖然海悅花園大酒店盡管在管理上還存在著有些不足,不夠完善,企業(yè)文化還有待建設(shè)等問題,但我相信隨著整個東莞的開發(fā)與建設(shè),隨著酒店在內(nèi)部管理體制上的改革,海悅花園大酒店定會加日升天,蒸蒸日上,同時也深深祝福海悅花園大酒店明天更加輝煌燦爛!實習生活并非學校生活那么的單純,老師的諄諄教誨,同學之間的相親相愛,都是那么的真誠,而現(xiàn)在,我們重返校園了,所以只能加倍努力地學習以前所學不到的,以后來適應工作,適應以后的生活,實習,其實就是一個能夠讓我們更加鍛煉自己各方面能力的大舞臺,所以為了在這個大舞臺上更加地展現(xiàn)自我,抓緊每一分鐘,給自己充充電吧!旅游畢業(yè)實習報告4學習旅游管理這個專業(yè)以后,我才發(fā)現(xiàn)這個專業(yè)在就業(yè)方面是比較小的,所以我是十分珍惜這次去旅游景區(qū)進行畢業(yè)實習的機會,在相關(guān)旅游景區(qū)實習的這三個月的時間里,我覺得在景區(qū)工作也是一件非常不錯的事情,我同時也希望自己畢業(yè)以后能夠在該景區(qū)繼續(xù)工作下去。一想到有這么美麗的工作環(huán)境,我就對這次的實習有了很大的好感。在培訓后,我們就正式進入景區(qū)到自己負責的講點工作,我每天的工作內(nèi)容就是對我負責的景點進行講解工作以及回答景區(qū)游客的相關(guān)問題。通過對景區(qū)講解員三個月的工作我同時看到了景區(qū)發(fā)展和規(guī)劃的不足,我會對景區(qū)提供相應的意見。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對工作的激情和責任心。培訓結(jié)束之后就是直接去部門報到。我大部分是早上五點上班,把早餐的檔開好。早餐時以自助餐的形式進行的,除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。酒店豪華的硬件設(shè)施以及大量社會上層名流出入,這一切都吸引著我。自我價值已經(jīng)完全的否定了,上課睡覺回到寢室也是睡覺,這一天基本上是睡覺度過。現(xiàn)在想來原因就是缺乏行動和不自信。一、實習目的旅游管理專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè),通過專業(yè)頂崗實習,加深我們對前兩年所學知識的理解和掌握程度,通過實操來掌握實習部門的工作流程,初步接觸和掌握旅游企業(yè)(酒店、度假風景區(qū))管理的基本理論、業(yè)務(wù)知識與方法,培養(yǎng)綜合運用所學理論知識去發(fā)現(xiàn)、認識、分析和解決實際問題的能力;了解旅游企業(yè)(酒店、度假風景區(qū))經(jīng)營管理中出現(xiàn)的新問題、新觀念、新經(jīng)驗、新方法;在增加感性認識的基礎(chǔ)上,對我國旅游業(yè)的現(xiàn)狀、未來發(fā)展有一個基本的認識。室外培訓都是以團隊游戲和拓展項目為主,室內(nèi)培訓主要是企業(yè)常識,安全教育等等。我覺得進行兩次的培訓效果很好,全體培訓讓我們實習生在新的環(huán)境有了一個比較好的緩沖期和適應期,部門培訓也具有很強的針對性。xx溫泉區(qū)有兩個部分組成,一個是xx溫泉,一個是xx水谷。十月份即將開溫泉,所以我們培訓是以溫泉為主,水谷為輔。我們班次的崗位是輪流站崗的,一天一個崗位,從前臺輸單、入口、出口、門口接待循環(huán)輪下去,有時候還會支援收銀工作。第二,服務(wù)時要保持微笑,注意禮儀禮貌;就算是沒客人的時候也要注意自己的形象。在家里我們有家人疼愛,在學校又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責任,實習工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。通過實習,覺得自己成長了,心理素質(zhì)有一定的提高,讓我們適應社會,明白學歷與工作能力之間的關(guān)系。開始與他們交流的時候我通常會感到壓力很大,有時會緊張的冒汗,但也正是因為與他們接觸交流,鍛煉了我的語言表達能力并學會應該如何與他們交流。一般都是節(jié)假日客人多,工作日客人少。剛開始的時候是接受不了的,有什么理由在這里糟客人謾罵,自己又沒有做錯事,不好的情緒甚至還影響了工作質(zhì)量。自己是一個自尊心很強的人,作為一個初出茅廬的新人,犯過錯是不可避免的,好在領(lǐng)導和同事也沒有很責怪,給反而給了我鼓勵,這讓我非常感動。從第一次見面開始,我已經(jīng)被這幫可愛的小女孩深深地吸引住了。同事們知道我們不能經(jīng)?;丶页陨献〖绎?,營養(yǎng)不夠,特意多次邀請我們?nèi)ニ齻兗?,請我們吃飯;我們不能回家過年,除夕晚上又讓我們蹭飯去,這些我都一一記在心里,感謝你們,我可愛的同事們。在單調(diào)同時又很繁瑣的實習日子里,有這幫好同事的陪伴,我很幸福很快樂!四、對實習的意見和建議(1)對學院1)實習的時間是從九月份到次年二月份。酒店管理對應的實習點自然而然是酒店,但是我們所學的專業(yè)是會展管理,而且這個專業(yè)是屬于較新的專業(yè),我們更傾向會展管理方面的實習。而且實習生分得比較散,同學們不能統(tǒng)一向老師反映自己的情況。我覺得實習點很少主動與是實習生溝通,收集實習生對實習點的一些意見和建議。度假區(qū)實習生的比例不小,因為實習生的待遇與老員工有一定的差距,實習點忙時不能及時增加員工數(shù)量,龐大的工作量都依賴于有限的員工完成,以至于員工工作時間延長,但卻沒有任何的補助。實習期間,不同部門的實習生工資不一樣,有時相差較遠。在這次實習中,我們當中有實習生獲得了酒店評的優(yōu)秀實習生等獎?wù)拢俏覀儗嵙暽疾恢槭窃鯓釉u出來的,同時評獎的比例很小。就自身的崗位來說,前臺的班次屬于多班次,分早班、中班和夜班。五、總結(jié)在實習過程中,xxx給予了我機會和幫助,在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下,自己不斷努力,懂得了一些在學校學不到的人生哲理,我的各方面都取得了一定的進步。它以時尚、動感、歡樂、夢幻的人文魅力,成為xx體驗旅游的重要標志!xx歡樂谷位于xx區(qū)東四環(huán)四方橋東南角,占地100萬平方米。xx歡樂谷將綠化與建筑融合,將動感與文化融合,將品牌效應與區(qū)域發(fā)展融合,盡顯龍頭產(chǎn)業(yè)的不凡氣勢!30多萬平方米的綠化、8萬平方米的湖面賦予歡樂谷清新自然的生態(tài)環(huán)境。它的成功開發(fā),產(chǎn)生了良好的連帶效益和集聚效應,對帶動區(qū)域發(fā)展、完善城市功能、構(gòu)建和諧社會、滿足大眾娛樂生活、創(chuàng)造城市綜合效益等方面,將起到重要的促進作用。給有深厚文化積淀的古都xx注入了鮮活的動力,xx歡樂谷作為“繁華都市開心地”,輻射北京、天津、河北、河南等省市,吸引了大批的游客前往參觀游覽。地區(qū)區(qū)位:一方面,由于交通和市場的約束主題園不能原離大城市,也不能位于非常偏的地方。②定位形象定位:和傳統(tǒng)的原賦旅游景區(qū)(依托自然遺產(chǎn)與文化遺產(chǎn))相比較,主題公園是強調(diào)人工創(chuàng)造景區(qū)的次生資源,是旅游資源的重要補充。從實習中獲得更多的經(jīng)驗幫助自己更好的走進融入社會然而令我萬萬沒有想到的是實習那么快走進我的生活。一開始對于實習充滿美好的`幻想,根本不知道前面的路是這么的艱難。畢竟實習是學習中的一部分。以至于到最后虧空,損失嚴重,以結(jié)束營業(yè)畫上了句號,這是一場失敗的生意。在生活上,工作上的意識跟以前都發(fā)生了改變。別人不會白白的給你好處,所以我們以后在社會中,還是要謹慎的與人相處。團體合作會讓工作進展得更順利。心里有了更深層次的準備,這些是我在實習期間總結(jié)的一些心得和想法。一、實習單位及實習內(nèi)容概況在實習中,我主要負責,票務(wù)統(tǒng)籌,申領(lǐng)簽注、帳務(wù)結(jié)算以及文件歸檔的工作。正如在專業(yè)學習時所知道的,旅游業(yè)的其中一個突出的特點就是其淡旺季分明。廣東國旅總部分為若干個部門,共同維持著旅行社的日常運作。就正如人力資源學中的職位設(shè)置,可以在分部中實現(xiàn)效益,層層遞進,每個部門都有各自的部門高級經(jīng)理,到了總部又會有總經(jīng)理去負責統(tǒng)籌各個部門的運作。部門內(nèi)部操作程序在具體的操作過程中,部門本身的業(yè)務(wù)很多,包括票務(wù)、酒店訂房、簽注、散客和團體操作。當收到單以后,部門負責人需要根據(jù)票號把買出日期,所屬細項登記好,以備日后文件的歸檔以及檢查帳務(wù)。盡管工作的過程十分順利,工作的適應也很好,但是在工作當中還是讓我希望能夠?qū)W習更多的實際操作知識。iso9001國際質(zhì)量標準體系認證是一個全球公認的質(zhì)量評價系統(tǒng),通過定期的質(zhì)量測評以及專家認證評定對一個服務(wù)企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量
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