【正文】 名為啤酒七大浙江名牌之一、二00一年被授予浙江省著名商標(biāo)。通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)要求學(xué)生：了解工廠的組織結(jié)構(gòu)和管理方法；了解產(chǎn)品生產(chǎn)的工序和加工過程；加強(qiáng)理論和實(shí)踐的聯(lián)系，學(xué)習(xí)分析和解決實(shí)際問題的方法，培養(yǎng)自學(xué)和學(xué)生獲取知識的能力，為今后就業(yè)和學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)；通過深入生產(chǎn)現(xiàn)場，觀察和學(xué)習(xí)工人的習(xí)慣和風(fēng)采。成功就離我們不遠(yuǎn)了。生產(chǎn)實(shí)習(xí)既是對專業(yè)知識的一種補(bǔ)充也為我們將來能夠更快速的適應(yīng)職場做鋪墊，雖然時(shí)間不長，待遇不高但是他有正常工作所不能媲美的新鮮、興趣和知識?，F(xiàn)代工業(yè)工程是以大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)及社會經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)為研究對象，在制造工程學(xué)。更重要的是，它使我們在不知不覺中，增了一分成熟、添了一分穩(wěn)重和加了一分智慧。所以我非常重視這次的暑假生產(chǎn)實(shí)習(xí)，希望自己能將課堂上學(xué)到的知識和實(shí)際相結(jié)合。同一顏色的放在一起，以適當(dāng)增加鉤子的個(gè)數(shù)和長度，假如同一顏色的太多可以把鉤子變成橫放，末尾加一鉤子就行，以防止膠布掉下來。5，車間布局和物品的擺放車間布局感覺很亂，物品亂放岑參不齊。4，工藝圖和看板存在問題工藝圖時(shí)間長變得模糊不清，內(nèi)容不清楚。3，關(guān)于膠布和拉鏈浪費(fèi)清掃衛(wèi)生時(shí)發(fā)現(xiàn)地上有很多膠布和拉鏈以及插銷。2，車間7s做的不到位車間垃圾有時(shí)無人打掃，盡管主任開早會時(shí)一再強(qiáng)調(diào)，部分員工責(zé)任感比較低，新員工操作時(shí)沒有安全意識，部分人對質(zhì)檢員的比較反感。下面就談?wù)勎覀€(gè)人覺得車間生產(chǎn)在細(xì)節(jié)方面存在的問題。拉鏈呈“X”型（見圖225c）。按品種分類可分為閉尾與開尾兩大類（closeend zipper見圖225）拉鏈在拉開時(shí)，兩邊牙鏈帶不能完全分離。13插座：box retainer固定開尾拉鏈尾端，用于分開鏈帶的方塊件。10下止：bottom stop 固定于鏈帶上，限制牙鏈拉開時(shí)拉頭滑出牙鏈帶，使得兩邊牙鏈帶不可完全分開的止動(dòng)件。6牙鏈：chain 指連續(xù)排列的鏈牙。2帶筋：bead 布帶邊緣用來承載金屬或塑料鏈牙的加強(qiáng)部分。第一篇：實(shí)習(xí)報(bào)告工業(yè)工程實(shí)習(xí)生報(bào)告實(shí)習(xí)單位：浙江省臨海市偉星拉梁股份有限公司 實(shí)習(xí)生：鄭宏祥 部門：金屬二 主任：柯民生，感謝偉星給了我一次成長的機(jī)會，車間主任柯主任和各位組長和車間員工在生活和工作給予了很多無微不至的幫助，在此向他們表示真誠的感謝。3筋繩：rope 指帶筋中間由多股纖維組成的繩狀物。7牙鏈帶：one side zipper chain 牙鏈固定在布帶上稱牙鏈帶。11前：后帶頭：Back amp。14雙開尾檔件：two pin種與插管配合，用于雙開尾拉鏈上的管形檔件。（1）單頭閉尾拉鏈（one way closeend zipper見圖225a）指穿有一個(gè)拉頭的閉尾拉鏈。圖225 閉尾拉鏈類別示意圖（openend zipper）拉鏈在拉開時(shí),可將兩邊牙鏈帶完全分離。1，設(shè)備的保養(yǎng)員對設(shè)備操作不規(guī)范，不正常使用，導(dǎo)致設(shè)備使用壽命減短。主要表現(xiàn)為：上班有些人易遲到，車間有設(shè)備底下垃圾很多，對自己錯(cuò)誤的操作引起的懲罰非常反感。主要表現(xiàn)為：有些員工位了趕工時(shí)來不及整理掉在地上的拉鏈和插銷，膠布使后沒有用火機(jī)融化貼上。看板應(yīng)該掛在醒目的位置。主要表現(xiàn)為：設(shè)備布局不合理，浪費(fèi)空間。四：個(gè)人總結(jié)生活總是在酸甜苦辣中度過，是要有一種吃苦也是樂的心態(tài)，人生總會開出幸福之花。用我自己學(xué)到的IE理念來改進(jìn)生產(chǎn)和簡化流程。通過這次實(shí)習(xí)我深深的體會到大學(xué)三年的虛度和這最后一年大學(xué)生活的寶貴，剛進(jìn)入大學(xué)的時(shí)候我抱著對將來工作的憧憬和希望自己早日步入社會。管理科學(xué)和系統(tǒng)工程學(xué)等學(xué)科基礎(chǔ)上逐步形成和發(fā)展起來的一門交叉的工程學(xué)科。他能為我們我們在將來的職場尋求成功的捷徑。一、實(shí)習(xí)目的天津理工大學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告生產(chǎn)實(shí)習(xí)是進(jìn)行社會實(shí)踐學(xué)習(xí)的重要環(huán)節(jié)，是理論聯(lián)系實(shí)際的現(xiàn)場學(xué)習(xí)，是進(jìn)一步的理解、消化、掌握課堂上所學(xué)習(xí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識的重要步驟，是培養(yǎng)工業(yè)工程專業(yè)人才的主要手段。二、實(shí)習(xí)時(shí)間2009年8月2日至2009年9月2日三、實(shí)習(xí)單位、部門及其簡介本次實(shí)習(xí)的單位是衢州新國光啤酒有限公司，該公司是浙江國光投資集團(tuán)下屬的子公司，地處浙、閩、贛、下設(shè)江山、柯城、常山、開化四個(gè)生產(chǎn)基地，年生產(chǎn)中高檔啤酒17萬噸，是浙江省啤酒行業(yè)較大型企業(yè)之一，企業(yè)通過了ISO9002國際質(zhì)量體系認(rèn)證；公司現(xiàn)有職工500人，其中大專以上員工有150人；廠區(qū)面積14萬平方米。四、實(shí)習(xí)內(nèi)容8月2日在我阿姨的帶領(lǐng)下我來到衢州新國光啤酒有限公司正式開始了我的暑期實(shí)習(xí)，首先我見過了我的部門經(jīng)理，由于事先了解到我在大學(xué)是學(xué)工業(yè)工程的所以他就給我安排在了生產(chǎn)部，這樣有利于我學(xué)習(xí)更多的知識也能讓我通過學(xué)到的知識與實(shí)際結(jié)合運(yùn)用。他說讓我熟悉熟悉環(huán)境，第二天我就被派往事先安排好的生產(chǎn)部，主管給我的任務(wù)很簡單，就是在包裝工序中負(fù)責(zé)一些產(chǎn)品的包裝和搬運(yùn)，雖然工作很枯燥但是在這學(xué)到和看到的東西是外面沒有的只有經(jīng)歷過才能明白。總結(jié)了一下啤酒生產(chǎn)的大致工藝如下圖所示圖中代號所表示的設(shè)備為：原料貯倉麥芽篩選機(jī)提升機(jī)麥芽粉碎機(jī)糖化鍋大米篩選機(jī)大米粉碎機(jī)糊化鍋過濾槽麥糟輸送1麥糟貯罐1煮沸鍋/回旋槽1外加熱器1酒花添加罐1麥汁冷卻器1空氣過濾器1酵母培養(yǎng)及添加罐1發(fā)酵罐1啤酒穩(wěn)定劑添加罐 緩沖罐2硅藻土添加罐2硅藻土過濾機(jī)2啤酒精濾機(jī)2清酒罐2洗瓶機(jī)2灌裝天津理工大學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告機(jī)2殺菌機(jī)2貼標(biāo)機(jī)2裝箱機(jī)（一）、制麥工序：首當(dāng)其沖是制麥環(huán)節(jié)，制麥顧名思義就是將大麥通過發(fā)一道道步驟變成麥芽，這個(gè)環(huán)節(jié)雖然看起來微不足道但是這是釀酒的第一步。從大麥到制成麥芽需要10天左右時(shí)間。糊化處理即將粉碎的麥芽/谷粒與水在糊化鍋中混合。煮沸：在煮沸鍋中，混合物被煮沸以吸取酒花的味道，并起色和消毒。天津理工大學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告首先在冷卻的麥汁中加入啤酒酵母使其發(fā)酵。隨后，麥芽汁中被加入酵母，開始進(jìn)入發(fā)酵的程序。成熟的時(shí)間隨啤酒品種的不同而異，一般在7~21天。然后經(jīng)過目測和液體檢驗(yàn)機(jī)等嚴(yán)格的檢查后，再被裝到啤酒箱里出廠，洗凈回收的啤酒瓶。再加上瓶子形狀、容量的不同，標(biāo)簽、頸套和瓶蓋的不同以及外包裝的多樣化，從而構(gòu)成了市場中琳瑯滿目的啤酒產(chǎn)品。了解了這么多啤酒生產(chǎn)的常識問題我也算不需此行，畢竟我以前對這些都一無所知。天津理工大學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告其中還有很多很多我沒有發(fā)現(xiàn)的問題我相信如果再給我多點(diǎn)時(shí)間我會一個(gè)一個(gè)找出來，可惜時(shí)間只有一個(gè)月。也標(biāo)志我這次的暑期實(shí)習(xí)完滿結(jié)束。在中國的南方已經(jīng)有許多企業(yè)開始重視工業(yè)工程并且成立了專門的工業(yè)工程部，雖然我所實(shí)習(xí)的單位沒有工業(yè)工程部但我相信不久的將來就會有。這讓我看到了自己專業(yè)的前景，這不是不能避免只是你想不想去發(fā)現(xiàn)和解決問題。了解生產(chǎn)流水線的加工過程實(shí)踐自己的專業(yè)知識，學(xué)習(xí)書本上沒有的的東西這就是我的生產(chǎn)實(shí)習(xí)。然而，通過實(shí)習(xí)，我深深地感到其實(shí)學(xué)習(xí)應(yīng)該時(shí)時(shí)處處，貫穿一生！社會上行業(yè)成千上百，樣樣有關(guān)鍵可抓，有竅門可鉆；工作環(huán)境處處不同，所接觸的人物、事件日日新鮮，所做的事情有成有敗，時(shí)代在變，世界在變，身邊的一切都在變，要不斷為自己注入新鮮活力才能適應(yīng)時(shí)代甚至引領(lǐng)潮流，而不是被甩在后，被歷史掩埋。大家都是年輕人，于是很快便熟了。這時(shí)候，還持著大學(xué)生的姿態(tài)，還留著在校學(xué)生的靦腆，還不大方落落，積極主動(dòng)地融入社會是行不通的。1955年美國工業(yè)工程師學(xué)會給出了工業(yè)工程完整的定義，即“工業(yè)工程是對有關(guān)人員、物資、設(shè)備、能源和信息等組成的整體系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、改造與實(shí)施的一門學(xué)科，它利用數(shù)學(xué)、物理和社會科學(xué)的專門知識和技能，并且應(yīng)用工程分析和設(shè)計(jì)的原理和方法，對該系統(tǒng)可能獲得的成果予以確定、預(yù)測和評價(jià)”。實(shí)習(xí)這兩個(gè)月期間，我拓寬了視野，增長了見識，體驗(yàn)到社會競爭的殘酷，而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn)，為將來自己走上工作崗位做好準(zhǔn)備。但是直到目前，真正對工業(yè)工程（IE）認(rèn)識和需求最多的還限于外資企業(yè)、港臺企業(yè)和沿海一些發(fā)展迅速的民營企業(yè)，這是因?yàn)樗麄円呀?jīng)經(jīng)歷了所在地工業(yè)發(fā)展的幾個(gè)必然階段并對工業(yè)工程（IE）的作用有深刻的體會。工業(yè)工程（IE）的發(fā)展，工程與管理的結(jié)合，對各類企業(yè)的運(yùn)作研究，正是要解決這些問題。走進(jìn)公司，首先映入眼簾的是醒目的易造公司標(biāo)識，其極具設(shè)計(jì)情趣的標(biāo)識符，讓我們即刻感受到一種從未有過的設(shè)計(jì)感。接待員告訴我們，設(shè)計(jì)師們一般都是在這里討論各自的構(gòu)想方案，相互溝通，以達(dá)到統(tǒng)一。對于一個(gè)設(shè)計(jì)公司而言，其最引以為豪的應(yīng)該是該公司的所獲榮譽(yù)。會后，我們提出了一個(gè)個(gè)關(guān)于設(shè)計(jì)領(lǐng)域的問題，接待員也一一做了精彩的講解。參觀北京工業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地北京工業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地，簡稱drc，是中國首批被上級批準(zhǔn)作為工業(yè)設(shè)計(jì)發(fā)展的基地之一，承擔(dān)著中國工業(yè)設(shè)計(jì)最高獎(jiǎng)項(xiàng)（紅點(diǎn)獎(jiǎng)）的審批和頒發(fā)。不僅有產(chǎn)品的展示，我們還看到了一些創(chuàng)意作品，還有設(shè)計(jì)公司的創(chuàng)作流程。創(chuàng)意空間，可以說是整個(gè)過程中最讓人難忘的，在這里，我們見到了設(shè)計(jì)師們表現(xiàn)產(chǎn)品的各種形式的草圖，為以后的學(xué)習(xí)打開了思路，也讓我們了解了設(shè)計(jì)師工作時(shí)是如何表達(dá)自己的想法的。會議展覽中心，是設(shè)計(jì)師們在產(chǎn)品成型之后向大家展示的地方，是設(shè)計(jì)師交流互動(dòng)的平臺，是設(shè)計(jì)促進(jìn)中心舉行會議的地方，是培訓(xùn)人員對學(xué)員進(jìn)行培訓(xùn)的地方。講座中，宋慰祖先生為我們分析了當(dāng)今世界各國對設(shè)計(jì)所持的態(tài)度，與一些歐洲、美洲等發(fā)達(dá)國家相比，中國還是一個(gè)比較不重視設(shè)計(jì)的國家，僅在今年剛剛舉行的十七大中才正式將工業(yè)設(shè)計(jì)寫入章程，并將工業(yè)設(shè)計(jì)作為一個(gè)服務(wù)性行業(yè)正式歸于服務(wù)型產(chǎn)業(yè)之下，除此之外，溫家寶總理也在一次會議上指出“要高度重視工業(yè)設(shè)計(jì)”。如今的北京，一個(gè)成功舉辦了奧運(yùn)的北京，就當(dāng)全世界正在用一種全新的目光打量它的時(shí)候，正在涌現(xiàn)出一大批的設(shè)計(jì)公司，顯現(xiàn)出中國工業(yè)設(shè)計(jì)的朝氣蓬勃。軟件是做設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，幾乎所有公司企業(yè)都是用電腦作圖、表達(dá)產(chǎn)品，若沒有一定的軟件基礎(chǔ)，就根本不可能適應(yīng)公司的設(shè)計(jì)環(huán)境；實(shí)踐是進(jìn)入著名公司企業(yè)的敲門磚，一個(gè)擁有完全實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人，就會在同等學(xué)歷的競聘者中脫穎而出，另一方面，實(shí)踐能增強(qiáng)一個(gè)人的社會適應(yīng)能力和創(chuàng)造能力，對于一個(gè)設(shè)計(jì)人員來說更是如此。設(shè)計(jì)需要各個(gè)方面、各個(gè)領(lǐng)域的相互配合協(xié)作，它依托的是整個(gè)社會機(jī)構(gòu)的力量，也就是說，設(shè)計(jì)考驗(yàn)的是一個(gè)人的綜合能力，一個(gè)好的設(shè)計(jì)師要具備各個(gè)方面的知識，并能熟練合理的運(yùn)用它們。此三步驟，亦即生產(chǎn)的前序，即設(shè)計(jì)。參觀洛可可設(shè)計(jì)公司洛可可設(shè)計(jì)公司，是中國相當(dāng)有名的一個(gè)設(shè)計(jì)公司，其規(guī)模之大，榮譽(yù)之多，讓我們驚嘆不已。