廈門中秋博餅的啟示-wenkub
2024-10-17 14 本頁面
【正文】 染疾病，以其自身勞動和付出，不搶不偷，不詐騙，取得一定的經(jīng)濟收入，是應(yīng)當(dāng)獲得人們的尊重和理解的。泛舟鷺江，把酒賞月，陶醉于“煙籠寒水月籠紗”的詩般意境，真是其樂融融。當(dāng)骰子在大瓷碗里落下，發(fā)出叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)那宕囗懧?，?dāng)歡聲笑語從人們的心地飄出，各個眼底洋溢著快樂的微笑時，那種其樂融融的感覺總是特別溫馨。為排解和寬慰士兵佳節(jié)思念家鄉(xiāng)親人之苦，鄭成功的部下洪旭發(fā)明了一種博餅游戲，讓士兵賞月博餅。其中有人生男孩的要送兩會。每會餅設(shè)“狀元”1個，“對堂”2個，“三紅”4個，“四進”8個，“二舉”16個，“一秀”32個。取民間流行的賭具骰子6顆，放在大瓷碗內(nèi)投擲，依次為序，讓參與者博弈玩耍。曾有人一夜博回兩年都用不完的牙膏、香皂，最后只得轉(zhuǎn)送親朋好友。在叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)捻懧曋?，人們歡笑著，把這溫馨的時刻傳承下去，傳遞到海峽對岸，傳遞到五洲四海?！安╋灐钡墓ぞ叻謩e是：會餅一套、骰子一副(6個)、又深又大的瓷碗一個。四進：六粒骰子有四粒點數(shù)相同(出四點外)即為四進。細分如下，六粒骰子有四粒為4，兩粒為1，即為狀元插金花，連對堂都是他的六粒骰子有四粒為4,另兩粒除四和同時為一外，叫狀元帶兩粒骰子點數(shù)相加 六粒骰子有五粒相同(除四點外)，就叫五子帶另外那個點數(shù) 六粒骰子有五粒四點，叫五紅帶另外那個點 六粒骰子都是四點，整會餅都是他的以上除狀元插金花外，其它為從小到大排列。博餅的玩法是：一群人圍在一個大瓷碗邊，輪流向瓷碗內(nèi)投擲骰子，一次同時投擲6顆骰子，根據(jù)骰子的排列組合，來決定投擲者應(yīng)分得什么樣的餅。狀元插金花（四個二個1）。【對堂又叫榜眼】六個骰子的點數(shù)分別為1~6即一條龍。【一秀又叫秀才】一個4（對堂即一條龍除外）。每逢中秋佳節(jié)臨近，夜色闌珊中的廈門，大街小巷便會傳出博餅時骰子撞碰瓷碗的悅耳叮當(dāng)聲。廈門的“博餅”，也叫“博中秋餅”、“博會餅”。鄭成功親自批準從農(nóng)歷13至18，前后6夜，軍中按單雙日輪流賞月博餅。這樣，年年有增無減，會餅越來越多，只好再分開兩獨立組。全會大小餅以63塊為單位，含七九六十三之?dāng)?shù)，是個吉利數(shù)。中秋博餅如今“博餅”，不但家庭有，同學(xué)、朋友、同事之間也利用中秋節(jié)博“狀元餅”，單位團體也組織大家博餅，成為中秋節(jié)不可缺少的社會娛樂活動。當(dāng)然，博餅的樂趣不在于禮品的大小，也不管獎品如何變換，人們看重的是圍在一起博弈的樂趣，是大家團圓共享的時刻。備注：同是五紅或五子所帶的點數(shù)多。狀元插金花及五紅、五子、四紅帶的點數(shù)相等則先博者。如博到狀元插金花可兼得還未被博取的對堂，若該選手在以后的輪次中“祿骨”[注]，對堂不被追回，只追回狀元。游戲什么時候算是結(jié)束呢，是所有的禮品都博完為止嗎？”——正確（其實嚴格說來，應(yīng)該是“所有的禮品都博完的 ”，因為為了公平起見，為了防止排在后面博餅的人少一輪機會，因此，搏到這一輪完了才真正結(jié)束——曾經(jīng)看到過幾次這種“最后一把博得狀元”的情況，大家的興奮程度不亞于球賽大逆轉(zhuǎn)，會津津樂道好幾天呢……）當(dāng)32個1秀，16個2舉，8個4進，4個3紅，2個對堂各歸其主之后，搏到的狀元級別、點數(shù)最大的那一位就是最終的優(yōu)勝者（如果有人搏到2次或2次以上，以最后一次為他的最終結(jié)果，就是說，如果先博到大的，又博到一次小的，只算小的這一次，稱為“轆轱”——閩南語發(fā)音）開始博餅前要約定，可不可以“追”，就是在結(jié)束之前，可不可以追繳之前已經(jīng)獲得的人的獎品——不過現(xiàn)在都默認是不“追”的，玩“追”的很少了，雖然熱鬧，但被“追”走獎品的人容易不開心，有“到嘴里的鴨子又飛了”的感覺，第五篇：第二屆廈門中秋博餅節(jié)方案
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