嘗春的優(yōu)美散文-wenkub
2024-10-13 22 本頁面
【正文】 我心愛的空間，和我的友友們一起分享我的快樂！夜幕沉下了，姐妹嫂子們回去了，告別時還不忘相約在下一家再吃春芽....濃濃的夜幕下，淡淡的春芽餅的清香漂浮在家里家外，不知什么時候，夜幕下飄起了濃霧似的毛毛細(xì)雨，濃濃的，甜甜的，仿佛濃濃鄉(xiāng)情化成的春意被浸潤了，讓那絲隱隱的愁緒越飄越遠(yuǎn)，越飄越遠(yuǎn).....第二篇：舌尖嘗春散文歸至田家，越發(fā)覺得家鄉(xiāng)的春，能吃且味美味鮮?！眲偠讼聛?，我就吆喝著大家趁熱吃。好在鄰居毛妹妹來了，她氣力大，三下五除二呼嚕呼嚕就揉好了米團(tuán)。春芽全了，就剩磨米粉了。所以今年我下決心自己做一回，于是我把綠油油的艾葉采回家了，洗好放冰箱里待用。顧名思義，這春芽餅必是春來時才做的餅。只見“一片青山一片翠，自秉柔枝云霄醉。三枝四節(jié)回環(huán)扣，七子八孫滿地睡。因?yàn)樗闹谱髟弦欢ㄒ谴貉堪~芽、春筍芽。天好不容易放了晴，暖暖的春陽照在田野、鄉(xiāng)村、竹林，我來到老家嫂子家的自留山的竹林里，竹筍們剛露出地面，有的斜刺枯葉，一張尖嘴因用力過猛被枯葉覆蓋的土面分開，散開成兩片小小的尖綠葉；有的貌似富態(tài)的貴婦人，因?yàn)樗瞄L在去冬挖冬筍時留下的松土內(nèi)，一幅雍容華貴的樣子，筍衣嫩黃中略帶淺褐色斑點(diǎn)，就像幾顆美麗的雀斑點(diǎn)綴它的笑臉；有的還沒露面，但可以看見它拱出的裂隙。不知是哪位親戚給我的糯米還有三斤，配好三斤江米一起浸泡一小時，撈起后到磨坊磨了。毛妹妹也沒做過，她來向我學(xué)習(xí)，我只得現(xiàn)教現(xiàn)賣。趁著熱我拿起一個，咬一口，哇，好香！再咬一口，嗯，有味兒！再咬一口，啊，沒了！只有春芽的香味留在舌尖。春里有何能吃？且讓我略數(shù)二三。常常聽說艾糍，卻不曾吃過艾糍，更別說做了。選嫩艾苗，洗凈，焯水去澀，剁碎，一半煮水。打算在清明節(jié)時做這個，家人齊聚，都嘗個鮮，多好。說到它，我可是底氣滿滿，因?yàn)榫驮谶@幾個月里，我已烙了三回藠糍，且像模像樣。于是，順手扭幾叢藠莖，一大把握在手里，走回家的一路，腦袋已自然想著：要買些肥瘦兼半的豬肉，兩者混著剁碎剁碎；用大概多少面粉和面，捏出來的面團(tuán)恰好地將藠餡包裹完；又或撐了些露了點(diǎn)餡，也不打緊，這樣的話，烙出來的藠糍口味更佳。吃一口，也極燙嘴，但真是香，停不下口。樹梢處，四五托葉子，不嫩，看著更像是經(jīng)過霜寒砥礪的，顯得沉穩(wěn)而內(nèi)斂。記得當(dāng)時她央大人摘了不少枇杷，還往家里帶了些。我皺起了眉，心里嫌著：吃這么一小顆，還得花這耐心與功夫，麻煩。看著一旁的小姐姐，認(rèn)真剝著枇杷，仍舊吃得甚歡，但覺不可思議?；丶液?，大小孩子們，悶聲悶氣的，幾下把枇杷消滅光。哎，酸酸甜甜，怎么就那么剛好地對上我的胃口了呢？當(dāng)樹上的枇杷摘得差不多時，我提議就在樹影下把它們吃完，大小孩子們當(dāng)然同意。枇杷還有什么能吃的呢。行人幾乎無法抬頭，有的臉上包著沙巾，有的側(cè)著腦袋，有的用帽子遮擋著，居然還有一個行人打著傘前行。我望著窗外，整個世界好像是一幅鉛筆畫。每到春天，都會有許多人跑去看開江，親身體會春的到來。這，也許就是年年開江，年年看，百看不厭的原因吧。來大興安嶺吧，我們一起去看開江。這種鳥一般都棲居山林，難怪詩人方干有“野花多異色，幽鳥少凡聲”之句，因?yàn)榻新暶烂顭o比，會叫“二姐”，人們總把它捉來喂養(yǎng)在籠子里。說起這種鳥，與我還有過一段怨緣呢！前幾年的春天，每天早晨我迎著和煦的春風(fēng)去上班，一出門，經(jīng)常迎面走來一位身材高大的老人，他扛了一竹竿鳥籠子，從他家巷道走出來，路過我家門口，再走到對面的公園去。待我下班路過他家巷道口，見老人
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