清明時節(jié)話家風(fēng)共5篇-wenkub
2024-10-13 20 本頁面
【正文】 伴的歡樂活動，蕩秋千，放風(fēng)箏。聽老人們說舊時候有“清明不插柳，來年變黃狗”的諺語。古代也有踏青的習(xí)俗，一直流傳至今。此時我想起了大詩人杜牧的一首《清明》：“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂，借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。晚輩帶著燒紙，供品等，到已去世的親人墳上，燒紙磕頭。清明節(jié)是中華民族祭祖掃墓的傳統(tǒng)節(jié)日，清明又是二十四節(jié)氣之一。在我的家鄉(xiāng)，清明節(jié)的主要習(xí)俗就是掃墓祭祖。最后給墳?zāi)股咸硇峦?，還要在墳頭上壓白紙條?！鼻迕鞴?jié)正值春天，萬物復(fù)蘇，春光明媚，桃紅柳綠，到處是一派生機勃勃的景象。著名畫家張擇端的作品《清明上河圖》就生動形象的描繪了當(dāng)時清明節(jié)都城人民郊游踏青的熱鬧景象。除了以上的風(fēng)俗以外，還有吃蛋的習(xí)俗。最好玩的要數(shù)放風(fēng)箏了。恩平人之所以用燒餅作為掃墓祭祖的主要祭品，當(dāng)中還有個美麗的傳說。之后，每年清明，馮德都帶上妻子最愛吃的恩平燒餅拜祭她。放牛娃醒來后，深刻地記住了自己的救命恩人以及救命的燒餅。自此，恩平人清明時節(jié)掃墓祭祖，就用燒餅作為主要祭品，并在拜祭完后把燒餅分給過路人或在附近干農(nóng)活的人。正因如此，恩平燒餅早已登上了恩平美食殿堂，馳名海內(nèi)外。第一，要選用純凈靚糯米打粉，粉和糖要比例適中；第二，餅醬發(fā)酵充分，揉制粉團功夫做足；第三，烤餅爐蓋用木柴生火，爐子用木炭生火，上下恒溫烤制，并嚴(yán)格掌控好烘烤時間。隨著時代的進步、社會的發(fā)展，現(xiàn)在恩平各地的燒餅各具特色，而且品種逐漸增多，除了傳統(tǒng)的齋餅、冰肉芝麻餅外，還推出有豆沙餡餅、奶黃餡餅、叉燒餡餅、咸甜餅等等，適應(yīng)了各種口味人群需求。清明寄哀思，百善孝為先。一是動用公車、公款吃喝玩樂。三是亂刮“宗族房頭”歪風(fēng)。對父母懷感激之心，做到真心敬。筆者認(rèn)為，應(yīng)在廣大干部中積極開展 “文明祭掃”活動，弘揚祭祀清風(fēng)，抵制“雷人”祭品和鋪張祭祀，嚴(yán)格禁止清明期間在群眾中造成不良影響的違紀(jì)行為。（作者：忻城縣紀(jì)委紀(jì)檢監(jiān)察室主任藍(lán)可騰；筆名：山區(qū)柚子）2011年3月22日第四篇：2012/2013學(xué)年第二學(xué)期國旗下講話清明時節(jié)話感恩老師、同學(xué)們：伴隨著濃濃的春意, 沐浴著和煦的春風(fēng),我
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