20xx酒店管理和業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)工作總結(jié)范文與20xx酒店經(jīng)營情況的年終工作總結(jié)1匯編-wenkub
2024-10-10 15 本頁面
【正文】 ，滿足顧客需求，協(xié)助員工加強(qiáng)能力培訓(xùn)，確保服務(wù)工作順暢進(jìn)行，宴會(huì)部服務(wù)員負(fù)責(zé)為客人提供高質(zhì)量高效率的餐飲服務(wù)，接受領(lǐng)班的職務(wù)調(diào)動(dòng)，保持個(gè)人高水平的儀表及衛(wèi)生，與同時(shí)及各部門保持和諧關(guān)系，當(dāng)班結(jié)束后，作好交接及收尾工作。2018酒店管理和業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)工作總結(jié)范文與2018酒店經(jīng)營情況的年終工作總結(jié)1匯編第 8 頁 共 8 頁2018酒店管理和業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)工作總結(jié)范文很榮幸，我參加了機(jī)關(guān)服務(wù)中心赴假日酒店管理和業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)工作，此次為期15天的培訓(xùn)對(duì)我收獲很大，我不僅參加了該酒店新入職員工的培訓(xùn)教育，到了自己的對(duì)口業(yè)務(wù)部門—餐飲宴會(huì)部進(jìn)行了業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)與交流，而且還到客房部進(jìn)行了交叉培訓(xùn)，下面從基本概況，收獲體會(huì)，建議等幾方面作出簡要總結(jié)： 一．.基本概況 ?。ㄒ唬?xxxx假日酒店隸屬于著名的洲際酒店集團(tuán)旗下的酒店品牌，是xx最具國際化的五星級(jí)酒店，酒店共有388間客房及套房，包括112間面積為52平方米的行政商務(wù)套房，以及專為殘疾人設(shè)計(jì)和裝修的房間，房間配有多種設(shè)施及小食齊備的迷你吧和冰箱，酒店16套服務(wù)式公寓，配有全套廚房設(shè)施及寬敞的客廳和餐廳，酒店擁有3個(gè)風(fēng)格各異的餐廳，提供各種風(fēng)味的美食，擁有大宴會(huì)廳及多功能廳提供完美的會(huì)議及宴會(huì)設(shè)施，康體中心還配有多種健身器材以供客人休閑娛樂。 《1》《2》《3》2018酒店經(jīng)營情況的年終工作總結(jié)(1)XX年酒店定位為“質(zhì)量、效率”年。一年來，通過努力，在各方面均取得一定成效。注重觀察問題、思考問題，將精細(xì)化管理理念落實(shí)到工作的方方面面，效果很好。在效能建設(shè)活動(dòng)中，酒店專門成立了活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組及辦公室。規(guī)范嚴(yán)格了學(xué)習(xí)要求。此外，還結(jié)合效能建設(shè)活動(dòng)的開展，抓緊做好了“紅五月”員工培訓(xùn)及技術(shù)比武活動(dòng)，極大地提高了服務(wù)
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