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正文內(nèi)容

大學(xué)生飯店社會實踐報告及擴(kuò)展資料-wenkub

2024-10-01 06 本頁面
 

【正文】 的道理,雖然我沒記住多少原話,有一句無論你將來干什么都要有責(zé)任心領(lǐng)導(dǎo)讓你做的事一定干的漂亮這樣才能得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可與賞識!剛從校園里出來你什么都不會不要緊,最重要的是你要有信心!干事不僅精而且要快,有的時候一遍做錯了就沒有下一次的機(jī)會了。沒了說一聲別餓著自己!恩知道了!就這樣電話打完了,一會拿著銀行卡去取錢了,取完錢之后拿錢就不當(dāng)個錢了,吃喝玩樂!早就忘了自己是農(nóng)民家的孩子!這一假期終于去體驗打工了,通過同學(xué)的幫忙我當(dāng)了一家飯店的保安!每天不到八個小時的工作時間!我都不想說話了,因為最基本的我都做不好,站著時候沒有精神,還有點駝背,剛上班,就沒精神還什么都不會,還傻傻的還發(fā)呆,有哪個人愿意要這要的保安呀!為了工作買了皮鞋,我開始穿皮鞋站著,站了半天后,去住宿舍,可我沒帶行李,什么都沒有,睡什么。我只是無情地給自己澆一盆冷水,更加清醒地定位自己。大學(xué)生飯店社會實踐報告3今天上完了最后一天班,在這之后感想頗多!這個社會遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有我們想象的那么單純好混。除此以外,我也意想到了自己很多的缺點和不足,例如不夠主動做事,有時候老板說了才知道做,老板不說就沒有這個意識往做。這就是先苦后甜!就在我要回往的時候,我們還一同出往吃了一頓,那一段時光真的很美好。很多人都是出來工作幾年的了,見識比我廣,經(jīng)歷的事情也很多。我確切得到了很多。我想每份的回報都是需要我們專心往付出才能得到的。要學(xué)會和四周的人溝通思想、關(guān)心他人、支持他人,不斷的進(jìn)步自己。自己也會收獲很多的快樂,自己也會得到他們的回報。做人做事都很重要,只要真誠的往對待他人,就會得到一樣的回報的。固然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。在我的打工生活中,我也明白了很多道理。在社會里學(xué)不到學(xué)校里的知識,一樣在學(xué)校里也學(xué)不到社會的東西。漸漸的我也這和其他工作的員工也熟了起來,我們有說有笑的,他們?nèi)硕己芎?,有倆員工年齡比我還小。我可不想那他們看扁了,多是萬事開頭難吧!我就這么安慰自己,連這一點小事我都不能忍耐,何談將來做大事呢!所以我想通了,不管怎樣我都要做完這兼職???,倒是說不上啦!但是累總是有的,站的時間太長了腳特別酸痛罷了。上班的工作很簡單,就是上班前后幫忙打掃一下衛(wèi)生,整理一下東西,客人來后幫忙招呼一下,工作時間就只有7個小時。他工作的地方是一個飯店,他的職業(yè)是廚師,固然我是不能干廚師的,因此他推薦我當(dāng)服務(wù)員。要不是自己的要求不符合,學(xué)歷不夠,就是工資太少了。當(dāng)時我看了以后顯的很興奮,由于參加社會實踐的決心實在自己老早就有這類想法了,我想依托自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費(fèi),固然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個社會。近幾年來,大學(xué)生就業(yè)難的話題更是見諸于各大報紙,電視或網(wǎng)絡(luò)里也狂轟濫炸的報導(dǎo)大學(xué)生就業(yè)難的消息,即便是找到工作的大學(xué)生起薪也是非常之低,就業(yè)情勢是著實嚴(yán)重。到第二十五天時,蔣姐以餐廳還未正式營業(yè)為由叫我們回家,我們也不得不離開,提前結(jié)束我們的社會實踐。端托盤,走路輕盈,面帶微笑,說話帶“請”字。我們迎來的第一位客人,自己的客人。就在這時,經(jīng)理告訴我們他要離開了,他辭職了(大家都知道是蔣姐不喜歡他,他才不得已離開的)。吃著自己做的飯菜,雖說不如餐廳的好吃,但是心里還是美滋滋的。下午我們六點鐘下班,然后去超市買菜再回去宿舍煮,這一整個過程大概要兩三個鐘頭,所以我們晚上一般是八九點才吃飯。但是不勇于向前取進(jìn)時永遠(yuǎn)不能成功的。我們每天都有一大堆的清潔要搞,從地板到墻壁,到廚房,到餐具、廚具、桌椅,甚至裝修的廢物垃圾也要我們搬運(yùn)。很明顯,蔣姐并不是很喜歡我們,到后來甚至覺得我們是在浪費(fèi)她的錢,這也是我們后來為什么回來的原因。但是我們心存疑慮和矛盾,究竟我們這兩天工作算不算工資?什么時候我們才能做正式的服務(wù)員?要是不算工資,我們要一直在這里浪費(fèi)時間嗎?青澀的我們羞于問出口,終于我還是憋不住了,經(jīng)理肯定地對我說工資是從我們來的那天開始算的。對于劉經(jīng)理,我們也不能百分百信任,盡管劉經(jīng)理看起來并不像壞人。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多機(jī)會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自己,才能在競爭中突出自己,表現(xiàn)自己。在經(jīng)過26天的奮斗后,我們帶著對社會懵懂的認(rèn)識和一千元回來了,一、社會實踐目的自從走進(jìn)了大學(xué),就為業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正進(jìn)入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐,走進(jìn)印象成都餐廳。二、社會實踐內(nèi)容20xx年7月18日下午4點,我們四人達(dá)到了深圳市南山區(qū)。我們跟著劉經(jīng)理走進(jìn)了一棟老舊的統(tǒng)建樓。我們心里的大石頭總算是暫時放下來了,同時又多了一份愧疚。從這天開始,我們就每天九點到店里面,店里有任何需要我們的地方我們都盡力幫忙,以減少我們的內(nèi)疚感,只是我們每天都打掃一個多小時的衛(wèi)生,有空時劉經(jīng)理會培訓(xùn)我們怎么當(dāng)一名優(yōu)秀的服務(wù)員。我們開始了迷茫,原本我們來深圳當(dāng)服務(wù)員,學(xué)習(xí)餐廳經(jīng)營知識,但是現(xiàn)在,我們每天都在做著搬運(yùn)工、清潔工、洗碗工、垃圾工所作的事,這究竟是不是值得體驗的社會實踐?無論是和家里人還是老師朋友說我們的境況,他們都叫我們不要做了,到時還不知道是不是真的有工資。一開始我們每天都是在外面吃快餐的,老板給我們報銷,但是從第五天開始老板就扔給了我們一個電飯鍋,要我們自己煮東西吃,而且我們四個加上經(jīng)理每餐的消費(fèi)要在25到30之間。至于做菜,我們是輪流著做的,每個人都有機(jī)會展示自己的廚藝。大家都知道深圳的消費(fèi)水平高,為了省錢,我們都是晚上煮了很多飯,好留到早上把它煮成粥吃早餐,沒有別的料,我們就把昨晚的剩菜都放進(jìn)去煮了。我們四人再次陷入了茫然中,在這里,一直都是劉經(jīng)理照顧著我們的一切,他是我們在深圳的唯一依靠,也是他介紹我們進(jìn)入這家餐廳的,現(xiàn)在他走了,到底我們要不要留下來?要是留下來,我們就真正的只能靠自己了。懷著忐忑的心,我們暗念了千百遍劉經(jīng)理教給我們的要點,緊張地完成每個任務(wù)。雖然緊張,還好沒有犯什么大錯。帶著一份迷茫,帶著一份收獲,帶著一份成長,我們回來了。因此,對21世紀(jì)的大學(xué)生來講,空有理論知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,不但需要扎實的理***底,也要具有很多種實際的能力,比如說交際溝通能力、處理突發(fā)事件的能力,還需要實干踏實做事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度。因此回家以后我就與父母商量了一下自己暑假預(yù)備打短工的想法,令我欣喜的是父母都很支持我的決定,也贊同我的這一做法!所以,我倍感鼓勵,決定今年暑假要真實的往接觸社會 , 品味社會的酸甜苦辣??傊婚_始就連連碰壁。老板是個30多歲的女人,貌似很和藹,正巧飯店缺人,我就加進(jìn)往了,成了她的飯店的一名服務(wù)生。一天下來大多時間都是站著的。有的時候做得不好,要給顧客說好話,要本著顧客就是上帝的宗旨。實在是很不順心的時候我就轉(zhuǎn)移它的留意力了,沒有過不了的坎,漸漸的就習(xí)慣了,時間也就在我繁忙的時候溜走了。他們早早就踏進(jìn)了這個社會。所以要珍惜校園里的時光,同時在社會上多多實踐鍛煉自己,生活也充實了很多。固然事實如此,我們更多的是學(xué)會面對,學(xué)會生活。由于這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),平時工作認(rèn)真點就不會出錯了,任何改進(jìn)都是一種進(jìn)步。我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技能。對待朋友,要真誠。打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,或許這就是打工生活的全部吧。經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然閉幕了,經(jīng)過這次實踐,我能真正體會到這一點。出門打工受氣是難免的,很多事情都要忍著,不能發(fā)脾氣,究竟自己是在給他人打工。我想我對這個社會的熟悉還不夠。短時間的社會實踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我畢生受用。社會經(jīng)驗比較缺少,常常會做一些錯事,有些熟習(xí)的客人上門也不熟悉,也不熟習(xí)客人的愛好,使得客人不興奮?!氨榈囟际菣C(jī)會”這句話只是某些人說給自己聽的安慰。參加社會實踐的決心其實自己老早就有這種想法了,我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費(fèi),當(dāng)然的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個社會。我好言央求宿管給我找一個別人用過的鋪蓋,然后又用了宿舍一個人的被單,就這樣睡覺方面算解決啦。經(jīng)過和大叔的溝通我的心里好像放開了許多,第三天上班也基本上步入正常的軌道了,我覺得夜場還行,但干夜場不睡覺對身體很不好,我這方面還是很擔(dān)憂的,白天回到宿舍也睡不著,宿舍的環(huán)境我認(rèn)為糟糕透了,空氣很潮濕,還時不時有個蚊子來親吻我的皮膚,弄的我很煩,晚上回到公司上班,當(dāng)然了也不是不能睡覺,只要到兩點和四點查查房巡邏一遍看看,若有問題即時報告,沒問題就可以了,我不怎么愛說話,那內(nèi)向的心態(tài)又戰(zhàn)勝了我那外向的心態(tài),但是我很認(rèn)真的工作巡邏查房,和別的保安也都很客氣,有時候我很笨的!但是我沒有氣餒,我懂了笨鳥先學(xué)飛的道理,呵呵!下一天下午三點,我來公司吃飯,吃完了覺得回去也睡不著于是決定去公司對面的一家書店看會書,這看一眼那看一眼兩個小時時過去了,看一會走回宿舍睡覺了!一天一天過了十天了,!人生的路當(dāng)然要崎嶇了,不然多么沒意思呢,無論我們處在何樣的地位,我們都要快樂的生活,不要在無用的事情上浪費(fèi)自己的時間和感情,而應(yīng)該找準(zhǔn)方向努力奮斗,要堅信這句話我還年輕我還有資本,更不要為那些生活中的小事影響著自己的心情,要以大局為重,從長遠(yuǎn)角度看問題,當(dāng)然了無論何時都要保持清醒的大腦愉快的心情!我走路時滑了一跤,但我這樣想我很幸運(yùn),沒受傷!如果是以前我就會這樣想,真點備,走路也讓我摔倒!煩躁不安!現(xiàn)在不會了,因為我懂得了人要學(xué)會理解與寬容,而且最重要的是開心的面對生活中一些瑣事,看來這次打工是正確的,呵呵!這句話說得好,人是在挫折中成長起來的,在磨煉中堅強(qiáng)起來的,這幾天好像適應(yīng)了夜場生活,只是吃飯時間不定,現(xiàn)在蚊子問題也解決了,不管白天黑夜總有大小電扇吹風(fēng),蚊子也不敢戲弄我了,多多少少能睡著點覺了。要有耐心和熱情:在工作的時候要經(jīng)常微笑,這樣會讓那些客人感覺很舒心,要勤勞:有時候一些細(xì)微的東西可以讓上司更賞識你,也比較容易受提拔,查房時要主動和細(xì)心,什么地方壞了要細(xì)心報告。社會實踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會再浪費(fèi)錢了?!氨榈囟际菣C(jī)會”——這句話只是某些人說給自己聽的安慰。參加社會實踐的決心其實自己老早就有這種想法了,我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費(fèi),當(dāng)然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個社會。當(dāng)然有總結(jié)就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足,例如不夠主動做事,有時候班長說了才知道做,班長不說就沒有這個意識去做;社會經(jīng)驗比較缺乏,經(jīng)常會做一些錯事 ;剛開始也不大會和人交流,所以那時總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗,它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓(xùn),我要力爭在我以后暑期實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤。社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干。我們應(yīng)該注重實踐的過程,從過程中鍛煉自己、提高能力。在我的印象中,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠?!睆哪翘炱?,我明白做人做事要認(rèn)真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。臨走的時候,當(dāng)我拿著真正的屬于自己的錢的時候,那種心情,我會永遠(yuǎn)記得。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。只有通過溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個人,這樣在做事的時候才會達(dá)到事半功倍的效果,別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。就飯店內(nèi)部相比,廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。我會更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識,用知識武裝大腦,充實自己,讓自己的人生更有價值。酒店的老板娘我認(rèn)識,平常都叫她阿姨。一開始到那家店里感覺好陌生,生怕犯錯,被老板罵,一點社會經(jīng)驗也沒有的我只好踏踏實實的工作,可這項工作并不像我想象的那么容易,以前在學(xué)校就會想到其實做服務(wù)員有什么難的,就不是端端盤子,洗洗碗,現(xiàn)在實踐起來還真是不怎么容易。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。拿著托盤,上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經(jīng)試過端了三盤湯食外加爬樓將菜送往包間。不過人就是在犯錯誤中成長的不是嗎?階段小結(jié):像軍訓(xùn)時一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從。許我比較外向,也比較能說。看著客人們吃著色、香、味俱全的各種菜肴,頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動的快樂。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。有自信使你更有活力更有精神。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了?!薄5诙?,缺乏社會經(jīng)驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。真的是不干不知道,原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神,敢于實踐,對工作充滿熱情,細(xì)心真誠。飯店每日營業(yè)時間是全天24小時。幸好有個前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盤子都搶著端,讓我著實感動了一把。如果那樣就是自尋沒趣。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個人負(fù)責(zé)一個包間。還有幾天是早班。通過前面兩個階段的練習(xí),已具備解決各項事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后
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