gbt196303有機產(chǎn)品第3部分：標(biāo)識與銷售-wenkub
2023-07-24 20:30:06 本頁面
【正文】 歸口。目的是提供滿足有機產(chǎn)品標(biāo)識和銷售要求的統(tǒng)一方法，避免出現(xiàn)不符合實際的產(chǎn)品說明，保護消費者利益。本標(biāo)準(zhǔn)適用于未加工的植物和植物產(chǎn)品、牲畜和牲畜產(chǎn)品、以一種或一種以上植物或畜禽原料為主要成分，經(jīng)加 工后供人類消費的植物加工制品和畜禽制品、以及飼料、復(fù)合飼料和飼料成分、肥料、生物農(nóng)藥等有機產(chǎn)品的標(biāo)識和銷售。 消費品使用說明 總則 GB/T 77181994 食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn) GB/T .1 有機產(chǎn)品 第 1部分：生產(chǎn) GB/T .2 有機產(chǎn)品 第 2部分：加工 GB/T .4 有機產(chǎn)品 第 4部分：管理體系 3 術(shù)語和定義 GB/T 《有機產(chǎn)品》 中確立的以及下列術(shù)語和定義適用于 GB/T 《有機產(chǎn)品》的 本部分。 4 標(biāo)識與銷售通則 有機產(chǎn)品的標(biāo)識與銷售應(yīng)符合國家有機產(chǎn)品認證法規(guī)的要求。 產(chǎn)品標(biāo)識的文字、商標(biāo)、品牌、圖標(biāo)或記號等應(yīng)清晰、醒目?？赏瑫r使用相應(yīng)的漢語拼音、外文或少數(shù)民族文字，但漢語拼音和外文的字體的大小應(yīng)不大于相應(yīng)的漢字。但如果這些有機產(chǎn)品在國內(nèi)市場銷售，則其標(biāo)識與銷售應(yīng)符合國家有關(guān) 法規(guī)及本標(biāo)準(zhǔn)的要求。 標(biāo)識為“有機”的產(chǎn)品，應(yīng)在配料表中用文字或星號標(biāo)明所有經(jīng)有機認證的 有機配料。在表明有機成分比例的成分表或配料表附近，可寫明該產(chǎn)品受認證機構(gòu)監(jiān)控。 7 有機成分的百分比計算 以“ 100%有機”、“有機”標(biāo)識與銷售的產(chǎn)品中，有機成分的百分比計算方法是用產(chǎn)品成分的總重量（不包 括水和食鹽）除有機成分的總凈重（不包括水和食鹽），再乘以 100%。 所有有機成分的百分比都應(yīng)四舍五入取整。 標(biāo)識為“有機”的產(chǎn)品，注明其有機配料的比例的文字字號應(yīng)至少比標(biāo)識版面上最大號的文字小 2 個字號。 以“ 100%有機” 或“有機” 標(biāo)識與銷售的 原料或加工產(chǎn)品在包裝物的主要版面上應(yīng)有國家有機產(chǎn)品認證法規(guī)規(guī)定的有機認證標(biāo)志。 有機成分少于 95%的產(chǎn)品可以在配料說明或配料表中用文字或星號標(biāo)明所有的有機配料，同時注明各有機配料所占的比例。 有機成分少于 95%的畜禽飼料原料或加工的飼料產(chǎn)品不能標(biāo)有國家有機認證的標(biāo)識及任何有機認證機構(gòu)的印章、商標(biāo)、或其它相關(guān)的標(biāo)識符號。 9 有機產(chǎn)品運輸和貯藏容器的標(biāo)識要求 只用作運輸或貯存有機產(chǎn)品原料或加工品而不用作零售的容器應(yīng)標(biāo)有對最終有機產(chǎn)品成品的生產(chǎn)和加工進行認證的認證機構(gòu)的印章、商標(biāo)或其它標(biāo)識及認證機構(gòu)的名稱、聯(lián)系信息。 非包裝零售有機 產(chǎn)品的零售說明中應(yīng)表明產(chǎn)品經(jīng)國家有機產(chǎn)品認證，并包含國家有機產(chǎn)品標(biāo)志。 標(biāo)識為“有機轉(zhuǎn)換”的產(chǎn)品的生產(chǎn)或加工應(yīng)符合“ GB/T20xx 有機產(chǎn)品 第 1部分：生產(chǎn)”或“ GB/T20xx 有機產(chǎn)品 第 2 部分：加工”中有機轉(zhuǎn)換期生產(chǎn)和加工的相關(guān)要求，并經(jīng)過認證機構(gòu)的檢查和認證。 在進行有機產(chǎn)品銷售時，銷售人員要經(jīng)過一定的培訓(xùn)，要充分了解從有機產(chǎn)品到最終消費者的流通過程中保持有 機完整性的重要意義。 有機產(chǎn)品的銷售機構(gòu)應(yīng)配備內(nèi)部檢查人員，檢查本機構(gòu)在銷售階段為保持產(chǎn) 品有機完整性所采取的措施的有效性。 有機產(chǎn)品的經(jīng)營者應(yīng)建立有機產(chǎn)品的銷售記錄，包括產(chǎn)品的種類和數(shù)量等方面的詳細信息，如產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)
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