xx省生豬定點(diǎn)屠宰廠(場、點(diǎn))設(shè)置規(guī)劃意見為進(jìn)一步加強(qiáng)-wenkub
2024-09-19 21 本頁面
【正文】 力實(shí)現(xiàn)社會資源和生產(chǎn)要素的合理配置，充分利用現(xiàn)有屠宰加工設(shè)施，避免重復(fù)建設(shè)造成新的浪費(fèi)；加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高行業(yè)整體素質(zhì)和水平，盡快建立、完善適應(yīng)生豬生產(chǎn)發(fā)展和市場需求的生豬屠宰加工行業(yè)體系。 第 1 頁 共 6 頁 XX 省生豬定點(diǎn)屠宰廠 (場、點(diǎn) )設(shè)置規(guī)劃意見為進(jìn)一步加強(qiáng) 為加強(qiáng)我區(qū)生豬屠宰管理和規(guī)范生豬產(chǎn)品流通市場秩序，促進(jìn)全區(qū)屠宰加工業(yè)健康發(fā)展，逐步實(shí)現(xiàn)生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）設(shè)置的統(tǒng) 一、合理、規(guī)范、有序，根據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》（以下簡稱《條例》）、《 XX 省生豬屠宰管理辦法》（以下簡稱《管理辦法》）和市政府《關(guān)于加強(qiáng) **市生豬屠宰及食品衛(wèi)生安全管理的意見的通知》等有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，制定本規(guī)劃。 定點(diǎn)屠宰廠（場）的數(shù)量可按以下標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置。 四、定點(diǎn)屠宰廠（場）應(yīng)具備的條件 與屠宰規(guī)模相適應(yīng)，水質(zhì)符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的水源條件； 符合國家規(guī)定要求的待宰間、屠宰間、急宰間以及生豬屠宰設(shè)備和運(yùn)載工具； 依法取得健康證明的屠宰技術(shù)人員； 經(jīng)考核合格的專職或者兼職的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員； 具備必要的檢驗(yàn)設(shè)備，消毒設(shè)施和消毒藥品及污染物處 第 3 頁 共 6 頁 理設(shè)施； 具備生豬及生豬產(chǎn)品無害化
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