7在營養(yǎng)餐視察大會上的致辭-wenkub
2024-09-19 18 本頁面
【正文】 、幸福廚房、免費午餐等項目為我國少年兒童健康成長奠定了基礎(chǔ)。 學(xué)生營養(yǎng)改善計劃遵循的原則：實名制學(xué)生信息管理按照“ 分級管理、分級負責 ” 的原則，實行中央、省、市、縣、學(xué)校五級管理體制。 營養(yǎng)餐由教育、財政、發(fā)改委、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)檢、食品藥品、食品安全、監(jiān)察、審計等部門共同組織實施，各負其責 ，確保營養(yǎng)餐安全、健康、足量。設(shè)立膳食管理委員會，具體行使食堂的監(jiān)督、檢查等職能。 確保食品安全，營養(yǎng)餐所用的糧、油、肉蛋有縣營養(yǎng)餐配送中心統(tǒng)一按時配送，其它食品由學(xué)校專人在市場上選購，要求新鮮、安全、營養(yǎng)價值高、價格合理。學(xué)校校長和班子成員每周輪流陪餐（餐費自理），并作陪餐記錄，嚴把質(zhì)量和安全關(guān)口，及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂存在的問題和困難。新參加工作和臨時參加工作的人員，都必須進行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓(xùn)，取得健康證明和學(xué)校炊管人員
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