【正文】 做好業(yè)務結合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮賓館整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。來爭取客源 銷售部應配合賓館整體的營銷體制，制訂完善市場營銷計劃及業(yè)績考核實施細則，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。并建立完善的檔案管理系統(tǒng)，為客戶建檔，對客戶實行分層管理，對重點客戶，一般客戶，和有潛力的客戶進行分類建檔。 (2) 適當提高價格，并多打一些折扣。 三 . 產(chǎn)品營銷渠道 (1) 網(wǎng)絡發(fā)布信息，網(wǎng)上銷售。穩(wěn)定性低且具有明顯的季節(jié)性，聚集在一個時期。 有關于酒店的工作計劃書 2 一 . 目標市場 (1) 各個公司到本地出差的員工 。以求我們的服務能最大化得到客人的滿意。 五 .關注和采納客人的意見，倡導個性化服務。把握客人的特點，根據(jù)客人不同的要求，進行有針對性的銷售，將最合適的產(chǎn)品，推薦給最需要的客人，做到事半功倍的效果。 二 .注重培訓工作 前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的態(tài)度和服務質(zhì)量反應出酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓工作是重中之重 ，針對前廳部需制定一套詳細的培訓計劃。針對前廳部的職能制定以下工作計劃： 一 .人員團隊的組建。是給客人留下第一印象和最后印象的地方 。有關于酒店的工作計劃書 工作計劃就是對即將開展的工作的設想和安排，如提出任務、制定指標、完成時間、解決方案和步驟方法等。具有一定的經(jīng)濟作用 。 酒店在籌備期間，除了硬件的準備，最重要的就是人員團隊的組建。有了良好的服務技能，純熟的業(yè)務知識，才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務。努力提高入住率的同時，爭取利益最大化。 經(jīng)常征詢客人的意見，重視客人的投訴。 倡導個性化服務，以此吸引客人的眼球，提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客。穩(wěn)定性 高，不具有太強的季節(jié)性。 (3) 零散客戶 。 (2) 與各大旅行社，旅游團隊合作。 具體實施方案 可以與各個酒店，旅行社合作，相互推薦客戶。詳細記錄客戶所在單位，客戶姓名，地址，全年消費金額以及給該單位的折扣等等。每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充分利多種廣告形式推薦賓館，宣傳賓館，努力提高賓館知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。 建立公司網(wǎng)站，實行網(wǎng)上訂房機制。現(xiàn)在很多賓館都用送早餐，延遲退房 (提高服務附加值 )，住 16 免一等等活動。 賓館的大部分運營及管理都是具有季節(jié)性的，完全可以根據(jù)實際情況調(diào)整并制定一套銷售計劃并予以實施。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營模式定位，而不會根據(jù)實地的實際情況定位。 (3)、制定滿足目標顧客需求的明確的協(xié)議書，以得到顧客的認同。 全年本酒店客源預測 全年穩(wěn)定客源首先是關系戶，協(xié)議客戶，老客戶，旅行社，維護新客戶。保證顧客的忠誠度，為今后的競爭打下基礎。 (3)、加強商務促銷和協(xié)議簽訂。 (2)、加強對五一節(jié)市場調(diào)查，制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預訂。 (2)、加強商務促銷和協(xié)議簽訂 十一月、十二月份： (1)、加強對春節(jié)市場調(diào)查。協(xié)議公司商務散客是酒店客源中最重要的部分，受到國內(nèi)刺激內(nèi)需的影響，國內(nèi)商務散客與往年相比有了較大的增長，我們應當抓住這次機遇，加大散客銷售力度，擴大散客市場。需要將這部分的客源細分成多個階 段，進行深度開發(fā)根據(jù)入住情況將他們分成高 .中 .低，幾個檔次。 通過對訂房中心的促銷，統(tǒng)計訂房中心在酒店的?？蛠磉_到將這部分客人變?yōu)樽约旱纳虅丈⒖偷哪康摹? ，社團是通過委員會進行運作的，而這些委員會每年都需要舉行幾次會議，人數(shù)在15 人左右。 (1)部門全體： 元以上 。 (三 )為加強機能的敏捷、迅速化，本公司將大幅委讓權限，使人員得以果斷速決，始具實現(xiàn) 上述目標的原則 (四 )為達到責任目的及確立責任體制，本公司將貫徹重賞重罰政策。 (七 )為促進銷售，應設立銷售方式體制，將原有購買者的市場轉移為銷售者的市場，使本公司能銷售產(chǎn)品 (一 )新市場銷售方式體制 家星級酒店依照區(qū)域劃分，在各劃分區(qū)內(nèi)采用新的銷售方式體制。 (1)負責人員可在訪問時進行教育指導說明，借此提高銷售人員的銷售技術及加強其對商品的知識。 (3)為達成前述兩項目標，應針對廣告、宣傳技術作充分的研究。沒有充分體現(xiàn)出本店的特色，定位偏高，另外部分酒店服務質(zhì)量還存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。我店所在的是一個消費水平較低的 xx 城，居民大部分是普通消費者，而我店是以經(jīng)營 x 菜以海鮮為主，山貨及本地菜系偏少，多數(shù)居民的收入長期是不能接受。建議用投入較少的資金進行企業(yè)文化宣傳或企業(yè)人脈的宣傳，其次要求對外圍省級或 X 級主干道設立廣告牌。要做到休閑觀光在景區(qū)、商務會談、吃住在 “XX” 經(jīng)營策略。 目標市場應具備以下特點： 既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。同時要維護顧客忠誠度，這是最好免費口碑宣傳，也使競爭對手無法爭這部分市場份額。如各種廣告及其公關費用。根據(jù)目前我們 XX 人民消費心理，還欠缺穩(wěn)定。 (20xx 年要求引進部分在校實踐生來補充人力資源 )。 四、 20xx 年行動計劃和執(zhí)行方案 (一 )銷售方法和策略 改變經(jīng)營的菜系。 重新簽發(fā)顧客協(xié)議，進