工作總結(jié)最新模板十【2200】字-wenkub
2024-09-16 01 本頁(yè)面
【正文】 在首位，從食品的采購(gòu)到食品的驗(yàn)收 。337841 最新模板十【 2200】字 我廠一直非常重視工廠食堂安全衛(wèi)生以及就餐質(zhì)量的管理工作，成立了工廠食堂安全衛(wèi)生管理小組，廠長(zhǎng)親自擔(dān)任組長(zhǎng)，成員由工廠食堂管理員工、后勤的有關(guān)人員組成。從食品的加工到食品的儲(chǔ)存 。工作中做到了既分工又合作，強(qiáng)調(diào)了各自的工作必須到位入格，不得有半點(diǎn)馬虎和懈怠，員工之間能主動(dòng)相互幫助、體貼、關(guān)心，出色地完成了工廠下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。食堂定期組織工作員工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生管理制度》和食堂內(nèi)部的相關(guān)制度和職責(zé)，始終把全廠員工的生命安全和身心健康放在第一位。 食堂員工在粗加工階段既要注意觀察菜的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)，更要勤儉節(jié)約，牢固樹(shù)立節(jié)約意識(shí)，成本意識(shí)，掌握好烹制菜品的火候，保證色、香、味俱佳。 工廠食堂財(cái)務(wù)收支實(shí)行由經(jīng)手人、貨主、驗(yàn)收人、伙食負(fù)責(zé)人、審批人 “ 一支筆 ” 簽字審批制度。報(bào)帳員是直接責(zé)任人，要嚴(yán)格控制伙食利潤(rùn)，真正辦好員工伙食。 “ 勤 ” 落 “ 實(shí) ” ，精細(xì)管理 作
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