關(guān)于超市調(diào)查報告范文-wenkub
2024-09-16 00 本頁面
【正文】 、氫化物、黃曲霉毒素 B七氯、艾氏劑、狄氏劑、 66 DDT、敵敵畏、樂果、馬拉硫磷、對硫磷、殺螟硫磷、倍硫磷、砷、汞、鎘，共二十一項指標(biāo)，而常規(guī)的糧食類產(chǎn)品衛(wèi)生檢測項目只檢測馬拉硫磷、磷化物、氫化物、二硫化碳、氯化物、砷、汞、 66 DDT、黃曲霉毒素 B1 等十項指標(biāo)。 綠色食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容是什么 ? 綠色食品最終產(chǎn)品必須由中國綠色食品發(fā)展中心指定的食品監(jiān)測部門依據(jù)綠色食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測合格，綠色食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)參照有關(guān)國家、部門、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，通常高于或等同現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，有些還增加了檢測項目。 畜牧業(yè)生產(chǎn)的操作規(guī)程系指：畜禽在選種、飼養(yǎng)、防治疾病等環(huán)節(jié)必須遵守的規(guī) 定。(3)畜禽房舍內(nèi)不得使用毒性殺蟲、滅菌、防腐藥物 。(2)作物栽培方面，肥料的使用必須符合《生產(chǎn)綠 色食品的肥料使用準(zhǔn)則》，化學(xué)合成的肥料和化學(xué)合成生長調(diào)節(jié)劑的使用，必須限制在不對環(huán)境和作物質(zhì)量產(chǎn)生不良后果、不使作物產(chǎn)品有毒物質(zhì)殘留積累到影響人體健康的限度內(nèi)。并有一套保證，確保該區(qū)域在今后的生產(chǎn)過程中環(huán)境質(zhì)量不下降。 產(chǎn)品必須符合農(nóng)業(yè)部制定的綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 。 關(guān)于超市調(diào)查報告范文篇 1 大家都知道綠色食品有益于身體健康，它是指經(jīng)專門機(jī)構(gòu)許可，使用綠色食品標(biāo)志的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱。由于與環(huán)境保護(hù)有關(guān)的事物通常都稱之以 “ 綠色 ” ，為了更加突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境，因此定名為綠色食品。 產(chǎn)品外包裝必須符合國家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)，符合綠色食品特定的包裝、裝磺和標(biāo)簽規(guī)定。 綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程的主要內(nèi)容是什么 ? 綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程包括農(nóng)產(chǎn)品種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖和食品加工等操作規(guī)程。有機(jī)肥的施用量產(chǎn)控制的主要內(nèi)容是 。(4)不可對主畜禽使用各類化學(xué)合成激素、化學(xué)合成促生長素、有機(jī)磷和有機(jī)藥物，獸藥的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品 的獸藥使用準(zhǔn)則》。其無公害生劑等添加劑。綠色食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)一般分為三部分：農(nóng)藥殘留、有害重金屬和細(xì)菌等。 例 2：全脂加糖奶粉的綠色食品衛(wèi)生標(biāo) 準(zhǔn)檢測項目有：鉛、銅、汞、砷、鋅、硒、硝酸鹽、亞硝酸鹽、66 DDT、黃曲霉素、抗生素、細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌十五項指標(biāo)。二是隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)品使用量的增加，一些有害的化學(xué)物質(zhì)殘留在農(nóng)產(chǎn)品中 。 《農(nóng)業(yè)部 “ 綠色食品 ” 產(chǎn)品管理暫行辦法》第四條規(guī)定，綠色食品產(chǎn)品出廠時，須印制專門的標(biāo)簽，其內(nèi)容除必須符合國家 GB7718— 94標(biāo)準(zhǔn)外，還應(yīng)標(biāo)明主要原料產(chǎn)地的環(huán)境、產(chǎn)品的衛(wèi)生及質(zhì)量等主要指標(biāo)。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機(jī)，告訴人們綠色食品正是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全無污染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品工程是指將農(nóng)學(xué)、生態(tài)學(xué)、環(huán)境科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)等多學(xué)科的原理運用到食品的生產(chǎn)、加工、貯運、銷售以及相關(guān)的、科研等各環(huán)節(jié)，從而形成一個完整的無公害、無污染的優(yōu)質(zhì)食品的產(chǎn)供銷管理系統(tǒng)。無污染的原料基地為基礎(chǔ) 。 結(jié)題報告：綠色食品是對人體健康有益的食品，它不添加化肥、農(nóng)藥、添加劑等對人體有害的藥劑。確保人民群眾飲食安全，是推動全市經(jīng)濟(jì)社會健康發(fā)展的一項基礎(chǔ)性工作。 嚴(yán)格執(zhí)法，突出重點，積極開展專項檢查 為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，市食藥局及相關(guān)部門按照市政府統(tǒng)一部署，圍繞 兩會 、中高考、創(chuàng)建全國衛(wèi)生城市、文明城市等重大活動，旅游旺季、夏季易發(fā)集體食物中毒季節(jié)等重點時期，食品非法添加和濫用添加劑、非法使用地溝油、瘦肉精等重點違法行為，食堂、小型餐飲單位等重點區(qū)域，開展了一系列專項整治行動 。督促餐飲服務(wù)單位公開承諾落實餐飲安全主體責(zé)任、公開所使用的食品添加劑名單，都在醒目位置張貼，自覺接受社會監(jiān)督，對提供火鍋、自制飲料、自制調(diào)味料等服務(wù)的餐飲服務(wù)單位實施食品添加劑備案管理，食品添加劑做到專店購買、專賬記錄、專區(qū)存放、專器計量、專人負(fù)責(zé)， 確保規(guī)范管理到位。 各司其職，強(qiáng)化監(jiān)管，全力保障食品安 全 示范引導(dǎo)，提高餐飲服務(wù)食品安全水平 一是加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建工作。三是建立餐飲服務(wù)分級管理機(jī)制。
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