【正文】 顧，他們大多數(shù)都是下了班后來吃快餐的，也是一天中比較忙的時段了。然后把老板買回來的各式素菜都要仔細摘剔清洗，分盆裝好。主要經(jīng)營各種火鍋，快餐小炒。 高中暑假社會實踐活動報告篇 2 一、實踐目的 自從走進了大學，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。 實踐： 在長期的工作實踐中，我漸漸的對餐飲業(yè)的各個環(huán)節(jié)有了進一步的了解和認識。要時刻關心、理解從事服務的服務人員。首先，人畢竟是有感情的，服務人員的服務也會間接影響顧客的心情。老板曾接受過相關管理的知識，所以對飯菜質量這第一關十分重視。比如有些人對海鮮類的食品有過敏的現(xiàn)象。良好的就餐環(huán)境，再加上其西式風格的鮮明特色，更是吸引了眾多來此就餐的顧客。當我們外出就餐的 時候，我們且不論飯里的飯菜質量怎樣 ?我們首先關注的是，這里的衛(wèi)生是否達標，能否保證我們吃飯的安全。而且深受顧客青睞，而往往施不應求，經(jīng)營也非常有特色，服務質量很好，注重以誠信來經(jīng)營，下面我也就將結合上面的時間經(jīng)歷談一談我對當前餐飲行業(yè)的幾點建議。由于自己從事的多是一些餐飲行業(yè)，所以也就漸漸的對這個以服務性為特色的行業(yè)有了深入的了解。有助于提高提高學生的動手參與能力。 伴隨著現(xiàn)在國內(nèi)物價飛速上漲等各種外部環(huán)境因素的影響，各餐飲業(yè)也突如其來的受到了巨的影響。 實踐 過程： 我們一早來到百勝蜂金庭門店開始了我們今天辛苦的實踐活動，就這樣我們在百勝蜂金庭門店里干了整整一天，當我們踏出店門時，真可謂身心疲憊。現(xiàn)代社會，隨著人們生活水平的不斷提高，人們對于吃飯的講究也就越來越重視。 二、良好的飯菜質量 眾所周知，各各從事餐飲行業(yè)的飯店都必須擁有本店自己的幾道特色菜，以突出飯店的經(jīng)營特色。這些都是從事餐飲業(yè)所必須了解和特別關注的。正是由于老板對飯菜質量的格外重視，所以來此吃飯的人特別多，用座無虛席來形容有時并不夸張。據(jù)我所知，目前從事飯店服務人員的多是一些 80 后出生的孩子，由于他們并未經(jīng)歷過老一輩的艱難生活，所以他們對金錢的重視程度很薄弱。只有這樣，飯店內(nèi)部才能真正意義上打成一片。而以上則是我對餐飲行業(yè)的幾點建議。 在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著 “ 有者優(yōu)先 ” ，可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢 ?為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后后能真正真正走入社會，能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我開始了我這個假期的社會實踐 走進龍勝縣臨江休閑美食街聚福園餐館。 老板親自主廚，一個幫廚，一個收銀員，兩個服務員，當然我就是其中的一個服務員。油辣子是每天新制的，其中加入老板秘制的香料。而最忙的時候是晚上，三五成群的來吃火鍋的。感覺忙碌而充實。輕輕的一聲謝謝，心中的欣喜都回報在一個淺淺的微笑里。事雖不大，可腳踏實地。在學校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距?；蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。有的卻認為掙錢并不是高中生打工的惟一目的，不少同學把打工看作是參加社會實踐、提高自身能力的機會。在往后實踐中能更好地接觸社會、實踐自己的專業(yè)技能，尋找發(fā)展的機會。年級分別為大一學生 5 名，大二學生 30 名，大三學生 15 名。 “ 存在就是合理 ” ，職業(yè)沒有高低之分，無論什么職業(yè)都有其可取與不可取之處，就看自己的需求?，F(xiàn)在高中生兼職、打工，除了做家教 (14%)、網(wǎng)絡的實習實踐 (6%)外，越來越多的高中生在兼職或打工時從事派傳單、商品促銷 (22%)、校園銷售 (14%)、當餐廳服務員 (8%)等簡單、不需要特殊技能的工作，但卻與所學專業(yè)知識相去甚遠， 76%學生認為所實習或兼職的工作與自己專業(yè)不全相符或完全不符，僅 24%的人認為完全或基本相符。現(xiàn)在的高中生已經(jīng)將打工看得很重了，錢雖然是一定因素，但是希望通過打工獲取的經(jīng)驗對將來就業(yè)時有所幫助應該是更多學生考慮的問題。 54%的人都提出學校除了提供就業(yè)指導以及專業(yè)課程外，還應該提供實習機會，22%覺得學校應該提供就業(yè)體驗，至于選擇素質拓展和職業(yè)生涯規(guī)劃的各占 12%。參與 “ 三下鄉(xiāng) ” 實踐，其目的是為了支援農(nóng)村的教育事業(yè)，同時給農(nóng)民帶去相應的指導，本著為人民服務的宗旨，同時把自己在學校學到的知識與勞動實踐相結合，并從群眾中學到做人做事的道理，用于知道自己的將來的學習生活工作。由于當代高中生的價值觀主要是圍繞自己出發(fā)，致使高中生自身社會閱歷和實踐經(jīng)驗不足，更不用說參與 “ 三下鄉(xiāng) ” 活動服務人民了。可見其對高中生綜合素質的提高有不可抵觸的重要性。所以，實踐作為物質世界長期發(fā)展的一個階段，是在社會歷史中不斷發(fā)展演變的。了解國情是年輕人的首要任務，這就需要放眼 960 萬平方公里的土地、對占人口 80%以上的農(nóng)民有所了解才行。 一切認識都來源于實踐。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高。處理人與人之間社會關系的活動，即人類的 社會交往以及組織、管理和變革社會關系的活動。二是志愿者服務，將專業(yè)知識與社會需求緊密結合起來，利用專長服務社會，回報社會。 通過這次的社會實踐，讓我學會了很多東西，我深深地感受到一個人在工作崗位上的那份熱情。想起來，還是覺得自己現(xiàn)在還是不錯的了，能在這么好的環(huán)境下讀書，為以后的工作打下基礎，只是，我覺得個別慚愧，都怪自己不夠爭氣，不珍惜這好的時間和機會去好好讀書，整天都無所事事，在家里一點事也不會做。這樣的情況已經(jīng)持續(xù)了好幾天了，難道注定我就要 被空調(diào)封印在家里了嗎 ?當然不行 !就算我同意，拿著電費單的媽媽也不會同意 !為了能鍛煉鍛煉我，讓我別整天除了看書以外就無所事事，我親愛的媽媽，早就運用它廣闊的朋友圈給我找到了一份適合的差事。為了記下這次難得的經(jīng)歷，我的暑假社會實踐經(jīng)歷總結如下： 一、暑假實踐的經(jīng)歷 在這個暑假中，我有了一份臨時的工作，工作的地點是在家附近的餐廳，工作職業(yè)是服務員?？晌沂钦娴臎]有想到，只是作為一個簡單的服務員，居然要記下這么多的東西 !但是看著他一遍遍的問會了嗎，我也只能點點頭，結果在第一遍的練習中，我就出了差錯。這讓我真正的感受到了，媽媽每次跟我提工作的辛苦并不是在忽悠我，工作確實非常的累人。 最后，在工作結束之后，我 最大的想法不是終于從工作中解放，而是感到自己終于真正的成長了 !無論是身體上，還是精神上，我都感到自己比工作過前提高了許多，再不是那個只會讀書的高中生了 ! 高中暑假社會實踐活動報告篇 5 實踐單位： __有限公司。 隨著生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。今年暑假，我在 __X 有限公司實踐了一個月時間，獲得了經(jīng)驗，更增長了見識，使我對西餐有了更深的了解。實習的收獲 是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法，還得分清它們的消費對象。樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程。還有就是典雅淳美的美國西部音樂，韻味悠長的咖啡，以及聞名遐邇的菲力牛排。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學習讓自己獨立自強?；蛟S是不能直接走進教室和小朋友交流，大家頗感失望。 我試著和一個小朋友聊了聊，我問他們每天要不要值日，而那個小朋友的回答更是讓我吃驚。 或許沒能走進小學課堂是一個遺憾，或許沒能給小朋友更大的幫助，但我們相信，我們給小 朋友帶來了清潔的活動場所，帶來了半天的歡樂。作為這次活動的組織策 劃者，我為自己事先沒有做好充足的準備而感到愧疚，卻也為自己在應變能力上的提高感到自豪與高興。當?shù)弥芾砣藛T不在并且必須有了簽證才可以進入賣書時，心緊了一下?？粗莻€角落，雖然很偏僻，但是總比沒有地方賣書要好啊， “ 將就一下吧，明天和同學解釋一下，希望他們諒解。我們想到了和南長區(qū)的管理局人員借東西，順便保證一下場地問題，通過 114 我找到了相關部門，他們說周