【正文】 顧，他們大多數(shù)都是下了班后來吃快餐的，也是一天中比較忙的時(shí)段了。然后把老板買回來的各式素菜都要仔細(xì)摘剔清洗，分盆裝好。主要經(jīng)營(yíng)各種火鍋，快餐小炒。 高中暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)報(bào)告篇 2 一、實(shí)踐目的 自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。 實(shí)踐： 在長(zhǎng)期的工作實(shí)踐中，我漸漸的對(duì)餐飲業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)有了進(jìn)一步的了解和認(rèn)識(shí)。要時(shí)刻關(guān)心、理解從事服務(wù)的服務(wù)人員。首先，人畢竟是有感情的，服務(wù)人員的服務(wù)也會(huì)間接影響顧客的心情。老板曾接受過相關(guān)管理的知識(shí)，所以對(duì)飯菜質(zhì)量這第一關(guān)十分重視。比如有些人對(duì)海鮮類的食品有過敏的現(xiàn)象。良好的就餐環(huán)境，再加上其西式風(fēng)格的鮮明特色，更是吸引了眾多來此就餐的顧客。當(dāng)我們外出就餐的 時(shí)候，我們且不論飯里的飯菜質(zhì)量怎樣 ?我們首先關(guān)注的是，這里的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，能否保證我們吃飯的安全。而且深受顧客青睞，而往往施不應(yīng)求，經(jīng)營(yíng)也非常有特色，服務(wù)質(zhì)量很好，注重以誠(chéng)信來經(jīng)營(yíng)，下面我也就將結(jié)合上面的時(shí)間經(jīng)歷談一談我對(duì)當(dāng)前餐飲行業(yè)的幾點(diǎn)建議。由于自己從事的多是一些餐飲行業(yè)，所以也就漸漸的對(duì)這個(gè)以服務(wù)性為特色的行業(yè)有了深入的了解。有助于提高提高學(xué)生的動(dòng)手參與能力。 伴隨著現(xiàn)在國(guó)內(nèi)物價(jià)飛速上漲等各種外部環(huán)境因素的影響，各餐飲業(yè)也突如其來的受到了巨的影響。 實(shí)踐 過程： 我們一早來到百勝蜂金庭門店開始了我們今天辛苦的實(shí)踐活動(dòng)，就這樣我們?cè)诎賱俜浣鹜ラT店里干了整整一天，當(dāng)我們踏出店門時(shí)，真可謂身心疲憊。現(xiàn)代社會(huì)，隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)于吃飯的講究也就越來越重視。 二、良好的飯菜質(zhì)量 眾所周知，各各從事餐飲行業(yè)的飯店都必須擁有本店自己的幾道特色菜，以突出飯店的經(jīng)營(yíng)特色。這些都是從事餐飲業(yè)所必須了解和特別關(guān)注的。正是由于老板對(duì)飯菜質(zhì)量的格外重視，所以來此吃飯的人特別多，用座無虛席來形容有時(shí)并不夸張。據(jù)我所知，目前從事飯店服務(wù)人員的多是一些 80 后出生的孩子，由于他們并未經(jīng)歷過老一輩的艱難生活，所以他們對(duì)金錢的重視程度很薄弱。只有這樣，飯店內(nèi)部才能真正意義上打成一片。而以上則是我對(duì)餐飲行業(yè)的幾點(diǎn)建議。 在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著 “ 有者優(yōu)先 ” ，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢 ?為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后后能真正真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐 走進(jìn)龍勝縣臨江休閑美食街聚福園餐館。 老板親自主廚，一個(gè)幫廚，一個(gè)收銀員，兩個(gè)服務(wù)員，當(dāng)然我就是其中的一個(gè)服務(wù)員。油辣子是每天新制的，其中加入老板秘制的香料。而最忙的時(shí)候是晚上，三五成群的來吃火鍋的。感覺忙碌而充實(shí)。輕輕的一聲謝謝，心中的欣喜都回報(bào)在一個(gè)淺淺的微笑里。事雖不大，可腳踏實(shí)地。在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì)告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距?；蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問題，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。有的卻認(rèn)為掙錢并不是高中生打工的惟一目的，不少同學(xué)把打工看作是參加社會(huì)實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會(huì)。在往后實(shí)踐中能更好地接觸社會(huì)、實(shí)踐自己的專業(yè)技能，尋找發(fā)展的機(jī)會(huì)。年級(jí)分別為大一學(xué)生 5 名，大二學(xué)生 30 名，大三學(xué)生 15 名。 “ 存在就是合理 ” ，職業(yè)沒有高低之分，無論什么職業(yè)都有其可取與不可取之處，就看自己的需求?，F(xiàn)在高中生兼職、打工，除了做家教 (14%)、網(wǎng)絡(luò)的實(shí)習(xí)實(shí)踐 (6%)外，越來越多的高中生在兼職或打工時(shí)從事派傳單、商品促銷 (22%)、校園銷售 (14%)、當(dāng)餐廳服務(wù)員 (8%)等簡(jiǎn)單、不需要特殊技能的工作，但卻與所學(xué)專業(yè)知識(shí)相去甚遠(yuǎn)， 76%學(xué)生認(rèn)為所實(shí)習(xí)或兼職的工作與自己專業(yè)不全相符或完全不符，僅 24%的人認(rèn)為完全或基本相符?，F(xiàn)在的高中生已經(jīng)將打工看得很重了，錢雖然是一定因素，但是希望通過打工獲取的經(jīng)驗(yàn)對(duì)將來就業(yè)時(shí)有所幫助應(yīng)該是更多學(xué)生考慮的問題。 54%的人都提出學(xué)校除了提供就業(yè)指導(dǎo)以及專業(yè)課程外，還應(yīng)該提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，22%覺得學(xué)校應(yīng)該提供就業(yè)體驗(yàn)，至于選擇素質(zhì)拓展和職業(yè)生涯規(guī)劃的各占 12%。參與 “ 三下鄉(xiāng) ” 實(shí)踐，其目的是為了支援農(nóng)村的教育事業(yè)，同時(shí)給農(nóng)民帶去相應(yīng)的指導(dǎo)，本著為人民服務(wù)的宗旨，同時(shí)把自己在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)與勞動(dòng)實(shí)踐相結(jié)合，并從群眾中學(xué)到做人做事的道理，用于知道自己的將來的學(xué)習(xí)生活工作。由于當(dāng)代高中生的價(jià)值觀主要是圍繞自己出發(fā)，致使高中生自身社會(huì)閱歷和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足，更不用說參與 “ 三下鄉(xiāng) ” 活動(dòng)服務(wù)人民了?？梢娖鋵?duì)高中生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。所以，實(shí)踐作為物質(zhì)世界長(zhǎng)期發(fā)展的一個(gè)階段，是在社會(huì)歷史中不斷發(fā)展演變的。了解國(guó)情是年輕人的首要任務(wù)，這就需要放眼 960 萬平方公里的土地、對(duì)占人口 80%以上的農(nóng)民有所了解才行。 一切認(rèn)識(shí)都來源于實(shí)踐。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高。處理人與人之間社會(huì)關(guān)系的活動(dòng)，即人類的 社會(huì)交往以及組織、管理和變革社會(huì)關(guān)系的活動(dòng)。二是志愿者服務(wù)，將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來，利用專長(zhǎng)服務(wù)社會(huì)，回報(bào)社會(huì)。 通過這次的社會(huì)實(shí)踐，讓我學(xué)會(huì)了很多東西，我深深地感受到一個(gè)人在工作崗位上的那份熱情。想起來，還是覺得自己現(xiàn)在還是不錯(cuò)的了，能在這么好的環(huán)境下讀書，為以后的工作打下基礎(chǔ)，只是，我覺得個(gè)別慚愧，都怪自己不夠爭(zhēng)氣，不珍惜這好的時(shí)間和機(jī)會(huì)去好好讀書，整天都無所事事，在家里一點(diǎn)事也不會(huì)做。這樣的情況已經(jīng)持續(xù)了好幾天了，難道注定我就要 被空調(diào)封印在家里了嗎 ?當(dāng)然不行 !就算我同意，拿著電費(fèi)單的媽媽也不會(huì)同意 !為了能鍛煉鍛煉我，讓我別整天除了看書以外就無所事事，我親愛的媽媽，早就運(yùn)用它廣闊的朋友圈給我找到了一份適合的差事。為了記下這次難得的經(jīng)歷，我的暑假社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷總結(jié)如下： 一、暑假實(shí)踐的經(jīng)歷 在這個(gè)暑假中，我有了一份臨時(shí)的工作，工作的地點(diǎn)是在家附近的餐廳，工作職業(yè)是服務(wù)員?？晌沂钦娴臎]有想到，只是作為一個(gè)簡(jiǎn)單的服務(wù)員，居然要記下這么多的東西 !但是看著他一遍遍的問會(huì)了嗎，我也只能點(diǎn)點(diǎn)頭，結(jié)果在第一遍的練習(xí)中，我就出了差錯(cuò)。這讓我真正的感受到了，媽媽每次跟我提工作的辛苦并不是在忽悠我，工作確實(shí)非常的累人。 最后，在工作結(jié)束之后，我 最大的想法不是終于從工作中解放，而是感到自己終于真正的成長(zhǎng)了 !無論是身體上，還是精神上，我都感到自己比工作過前提高了許多，再不是那個(gè)只會(huì)讀書的高中生了 ! 高中暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)報(bào)告篇 5 實(shí)踐單位： __有限公司。 隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍，我國(guó)吃西餐的人越來越多。今年暑假，我在 __X 有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間，獲得了經(jīng)驗(yàn)，更增長(zhǎng)了見識(shí)，使我對(duì)西餐有了更深的了解。實(shí)習(xí)的收獲 是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法，還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程。還有就是典雅淳美的美國(guó)西部音樂，韻味悠長(zhǎng)的咖啡，以及聞名遐邇的菲力牛排。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)?；蛟S是不能直接走進(jìn)教室和小朋友交流，大家頗感失望。 我試著和一個(gè)小朋友聊了聊，我問他們每天要不要值日，而那個(gè)小朋友的回答更是讓我吃驚。 或許沒能走進(jìn)小學(xué)課堂是一個(gè)遺憾，或許沒能給小朋友更大的幫助，但我們相信，我們給小 朋友帶來了清潔的活動(dòng)場(chǎng)所，帶來了半天的歡樂。作為這次活動(dòng)的組織策 劃者，我為自己事先沒有做好充足的準(zhǔn)備而感到愧疚，卻也為自己在應(yīng)變能力上的提高感到自豪與高興。當(dāng)?shù)弥芾砣藛T不在并且必須有了簽證才可以進(jìn)入賣書時(shí)，心緊了一下?？粗莻€(gè)角落，雖然很偏僻，但是總比沒有地方賣書要好啊， “ 將就一下吧，明天和同學(xué)解釋一下，希望他們諒解。我們想到了和南長(zhǎng)區(qū)的管理局人員借東西，順便保證一下場(chǎng)地問題，通過 114 我找到了相關(guān)部門，他們說周