五芳齋20xx年手冊(cè)及程序文件13確認(rèn)與驗(yàn)證控制程序ok-wenkub
2023-06-21 09:27:09 本頁(yè)面
【正文】 生產(chǎn)技術(shù)、終產(chǎn)品特 性、分銷方式、終產(chǎn)品預(yù)期用途的變更。 d)危害水平在確定的可接受水平之內(nèi)的驗(yàn)證按《產(chǎn)品的監(jiān)視和測(cè)量管理程序》和 產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)范 的 有關(guān)規(guī)定。 工作程序 HACCP確認(rèn)與驗(yàn)證流程 工 作 要 求 主管 （相關(guān)） 質(zhì)量要求 記錄要求 a) 前提方案和操作性前提方案的驗(yàn)證按管理體系手冊(cè)的有關(guān)規(guī)定。 。 e)食品安全管理的其他程序和文件得以實(shí)施且有效的驗(yàn)證按《內(nèi)部審核程序》規(guī)定進(jìn)行。 食品安全 小組 時(shí)機(jī)：OPRP和HACCP計(jì)劃中的控制措實(shí)施之前，及在變更后。這些記錄在食品安全小組中得到溝通。 驗(yàn)證活動(dòng)結(jié)果的分析可通過以下方式進(jìn)行： a)食品安全管理體系的初始確認(rèn)，在體系的運(yùn)行的初期進(jìn)行。 整體食品安全管理體系的確認(rèn)應(yīng)包括控制措施組合的確認(rèn)。 食品安全 小組 —— —— 相關(guān)文件 ? 《
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