【正文】 大。基本結(jié)構(gòu)為：在豬舍內(nèi)設(shè)置 1 米左右的走道、一定寬度（ — 米寬）的水泥飼喂臺(tái)，與飼喂臺(tái)相連的是發(fā)酵床，墻體南北均設(shè)較大的通風(fēng)窗，方便豬舍度夏。 利于生活管理： 豬場(chǎng)在總體布局上應(yīng)使生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)做到既分隔又聯(lián)系，位置要適中，環(huán)境要相對(duì)安靜。要保證正常的生產(chǎn)，必須將衛(wèi)生防疫工作提高到首要位置。因此，為保證豬群正常的生活與生產(chǎn)，必須人為地創(chuàng)造一個(gè)適合豬生理需要的氣候條件。二是最佳存欄原則。三是有利于各類豬只生長(zhǎng)發(fā)育，盡量改善舍內(nèi)的氣候環(huán)境。對(duì)于生態(tài)養(yǎng)豬的豬舍建筑，需要結(jié)合傳統(tǒng)豬舍設(shè)計(jì)的優(yōu)秀成果，但同時(shí)不要被傳統(tǒng)思維模式限制我們的設(shè)計(jì)思路，需要用創(chuàng)造性的思維去指導(dǎo)和不斷創(chuàng)新豬舍設(shè)計(jì)。 六、養(yǎng)豬企業(yè)自行加工墊料做成有機(jī)肥收益： 以市場(chǎng)價(jià)格 600 元 /噸計(jì)算： 噸 x1500 ㎡ =750 噸 x600 元 =45 萬(wàn)元 247。3 年 = 萬(wàn)元。 3 欄 =1 萬(wàn)元 育肥期養(yǎng)殖成本分析（ 100 天）全價(jià)料單價(jià) 元 /斤計(jì)算： 傳統(tǒng)豬舍 發(fā)酵舍 投資項(xiàng)目 金額（萬(wàn)元） 投資項(xiàng)目 金額（萬(wàn)元） 飼料費(fèi)用 60 飼料費(fèi)用 48 醫(yī)藥費(fèi) 2 醫(yī)藥費(fèi) 人工費(fèi) 人工費(fèi) 電費(fèi) 電費(fèi) 水費(fèi) 水費(fèi) 污水處理設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi) 污水處理設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi) 0 合計(jì) 合計(jì) 傳統(tǒng)養(yǎng)豬每千頭投入 總成本為： 萬(wàn)元 + 萬(wàn)元 = 萬(wàn)元，發(fā)酵舍養(yǎng)豬每千頭投入總成本為： 1 萬(wàn)元 + 萬(wàn)元 = 萬(wàn)元，發(fā)酵舍養(yǎng)豬每千頭比傳統(tǒng)養(yǎng)豬每千頭減少成本為： 萬(wàn)元 萬(wàn)元 = 萬(wàn)元。 上述四大關(guān)鍵技術(shù)，并不是單一作用，而是同時(shí)綜合作用于生態(tài)養(yǎng)豬生產(chǎn)的全過(guò)程，互為補(bǔ)充，相互配合的。 三、 利用溫室和涼亭子效應(yīng)，改善豬只體感溫度 冬季將保溫卷簾放下 ，整個(gè)豬舍成為一個(gè)保暖溫室，同時(shí)發(fā)酵床也產(chǎn)生相當(dāng)熱量，使豬只腹感溫度有很好的改善。 第三節(jié) 生態(tài)養(yǎng)豬的基本原理 經(jīng)過(guò)專家通過(guò)多批次試驗(yàn)認(rèn)為現(xiàn)有生態(tài)養(yǎng)豬的基本飼養(yǎng)模式的飼養(yǎng)管理主要有如下技術(shù)關(guān) 鍵點(diǎn)： 一 、 利用空氣對(duì)流和太陽(yáng)高度角原理，因地制宜的建設(shè)豬舍 充分利用不同季節(jié)空氣的流向建設(shè)豬舍，輔助設(shè)置卷簾機(jī)、排風(fēng)扇等可調(diào)發(fā)酵床養(yǎng)豬的可行性報(bào)告 3 節(jié)通風(fēng)的設(shè)施，用以控制豬舍空氣的流向和流速。 二、生態(tài)養(yǎng)豬的基本模式 當(dāng)前生態(tài)養(yǎng)豬的現(xiàn)有基本飼養(yǎng)模式是在 豬 舍內(nèi)設(shè)置 80～ 100 厘米的地下或發(fā)酵床養(yǎng)豬的可行性報(bào)告 2 地上式墊料坑，填充鋸末 、 稻殼等農(nóng)產(chǎn)品墊料，利用微生物發(fā)酵菌 對(duì)墊料進(jìn)行發(fā)酵，形成 有益菌繁殖的小環(huán)境，抑制有害菌；豬糞尿直接排放在墊料上，實(shí)現(xiàn)糞尿 零排放；通過(guò)發(fā)酵 糞尿 來(lái) 產(chǎn)生熱量，提高了 豬 舍 內(nèi)部 環(huán)境溫度，保證豬只的正常越冬；恢復(fù)了豬只的拱食習(xí)性，提高了豬只免疫能力。它是集養(yǎng)豬學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、生物學(xué)、土壤肥料學(xué)于一體，以養(yǎng)豬業(yè)為主體進(jìn)行開發(fā)、利用發(fā)酵微生物對(duì)豬排泄物的科學(xué)處理，實(shí)行農(nóng)牧結(jié)合，做到科學(xué)利用、互相促進(jìn)，低投入，高產(chǎn)出，無(wú)污染的良性循環(huán)的養(yǎng)豬系統(tǒng)工程。 新時(shí)期社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)要求把畜牧業(yè)建設(shè)成為環(huán)境良好、以人為本、自然社會(huì)資源合理利用、產(chǎn)業(yè)和諧發(fā)展的可持續(xù)新型畜牧產(chǎn)業(yè)。22020201..0022..2222 李晟所以，我們必須從產(chǎn)業(yè)與社會(huì)等各方面綜合考慮適度規(guī)模養(yǎng)豬的發(fā)展模式和管理方法。 生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)經(jīng)過(guò)近 十幾 年的使用推廣，在取得了零污染零排放的顯著成果之上，不僅增加了養(yǎng)豬戶的效益收入，而且得到了國(guó)家政府的大力支持。墊料較長(zhǎng)時(shí)間（一般 2～ 3 年，根據(jù)需要）清理一次，成為高檔有機(jī)肥料；整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程對(duì)外達(dá)到零排放、無(wú)臭味、無(wú)污染。豬舍屋頂及窗充分考慮了太陽(yáng)的日照規(guī)律使其適合養(yǎng)豬生產(chǎn)的需要。同樣，在夏季，由于幾乎全敞開窗戶，形成了掃地風(fēng)、穿堂風(fēng)等類似涼亭子的效果，結(jié)合墊料的合理管理，豬只感覺(jué)非常涼爽。 與傳統(tǒng)養(yǎng)豬的效益對(duì)比分析 ： 一、測(cè)算依據(jù)：豬舍建設(shè) 300 元 /㎡，墊料 5060 元 /m2（根據(jù)不同地區(qū)材料價(jià)格有所不同），飼養(yǎng)密度，育肥豬 頭 /m2。 三、傳統(tǒng)養(yǎng)豬豬糞與發(fā)酵舍墊料收益對(duì)比： 傳統(tǒng)養(yǎng)豬豬糞收益：以每頭豬每年 30 元計(jì)算： 30 元 x1000 頭 =3 萬(wàn)元。 發(fā)酵床養(yǎng)豬的可行性報(bào)告 5 發(fā)酵舍每千頭豬比傳統(tǒng)養(yǎng)豬增加收益對(duì)比： 發(fā)酵舍墊料收益 萬(wàn)元 傳統(tǒng)養(yǎng)豬豬糞收益 3 萬(wàn)元 = 萬(wàn)元 四、使用發(fā)酵舍養(yǎng)豬技術(shù)可大大降低死亡率 和患病率 ，這樣也可以增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。3 年=15 萬(wàn)元。 一、豬舍設(shè)計(jì)的基本理念 科學(xué)的生態(tài)養(yǎng)豬豬舍是盡最大限度的利用自然資源，如陽(yáng)光、空氣、氣流、風(fēng)向等免費(fèi)自然元 素，盡可能少地使用如水、電、煤等現(xiàn)代能源或物質(zhì)；盡可能大地利用生物性、物理性轉(zhuǎn)化，盡可能少地使用化學(xué)性轉(zhuǎn)化。四是適宜的控制建筑成本。始終保持 欄圈的利用，這就需要均衡生產(chǎn)體系的確定。 場(chǎng)址選擇： 生態(tài)養(yǎng)豬建筑設(shè)計(jì)同傳統(tǒng)集約化豬場(chǎng)場(chǎng)址無(wú)多 大差異，比傳統(tǒng)豬舍更趨靈活，主要應(yīng)綜合考慮分析地理位置、地勢(shì)與地形、土質(zhì)水、電以及占地面積等問(wèn)題。一方面在整體布局上應(yīng)著重考慮豬場(chǎng)的性質(zhì)、豬只本身的抵抗能力、地形條件、主導(dǎo)風(fēng)向等幾個(gè)方面，合理分布圈舍，滿足其防疫距離的要求；另一方面當(dāng)然還要采 取一些行之有效的防疫措施。要為職工創(chuàng)造一個(gè)舒適的工作環(huán)境，同時(shí)又便于生活、管理。房頂設(shè)置天窗，方便冬天水蒸氣的排出。一般為減少豬舍成本，除發(fā)酵床外，育肥豬舍也可采用塑料大棚式的結(jié)構(gòu)。其豬舍建筑，特別是分娩豬舍發(fā)酵床養(yǎng)豬的可行性報(bào)告 9 由于對(duì)溫度控制要求高，應(yīng)注意控制溫度。通過(guò)生態(tài)養(yǎng)豬法，擴(kuò)大母仔活動(dòng)范圍，一般有三種模式：一是母豬、仔豬均在產(chǎn)床上，糞尿流入發(fā)酵墊料池。仔豬由于可選擇休息、活動(dòng)區(qū)域。 發(fā)酵床養(yǎng)豬的可行性報(bào)告 11 第五節(jié) 農(nóng)富康菌液 農(nóng)富康菌液 由光合菌、酵母菌、乳酸菌、放線菌、芽孢桿菌等多種有益微生物菌群及其代謝產(chǎn)物（消化酶、蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶、氨基酸、維生素等）復(fù)合培養(yǎng)而成，有效活菌含量每毫升在 120 億以上。促進(jìn)生長(zhǎng)，提高日增重，縮短飼養(yǎng)時(shí)間，可提前出欄 510 天； 作用機(jī)理： 發(fā)酵床養(yǎng)豬的可行性報(bào)告 12 1.、農(nóng)富康菌液與腸道有益菌一起，形成強(qiáng)有力的優(yōu)勢(shì)菌群，抑制致病菌群的生長(zhǎng)繁殖。 農(nóng)富康菌液的成分是經(jīng)微生物發(fā)酵而成，含有豐富的多種有膠體性質(zhì)的活性大分子酸類、糖類及脂類物質(zhì)，它能在胃腸壁形成一層保護(hù)膜，對(duì)胃腸起到了保護(hù)作用。 第六節(jié) 發(fā)酵床的制作 一、 墊料原料的選擇 發(fā)酵墊料是生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)的核心，也是管理的關(guān)鍵對(duì)象，對(duì)墊料原料進(jìn)行科學(xué)組合，能達(dá)到減少管理強(qiáng)度，減 少疫病發(fā)生，增加養(yǎng)豬效益等目的。 玉米秸稈最好粉碎，堅(jiān)決不能使用經(jīng)防腐處理的板材生產(chǎn)的鋸末。 具備一定的微生物營(yíng)養(yǎng)源 開始時(shí)需加入麥麩等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)作為初始營(yíng)養(yǎng)源（注意麥麩或米糠一定不要經(jīng)過(guò)霉變的）。含水率過(guò)高過(guò)低時(shí)均不利于發(fā)酵處理。不得低于 50cm。北方的冬季溫度低，發(fā)酵時(shí)間需要延長(zhǎng)，也可以使用一些輔助措施來(lái)加速發(fā)酵。 （北方可在此基礎(chǔ)上適當(dāng)增加墊料厚度，而南方則可適當(dāng)減小墊料厚度。 墊料混合之后要堆積 35 天發(fā)酵，之后可以鋪開，沒(méi)有場(chǎng)地的朋友可以直接墊進(jìn)去，表面要用塑料布蓋著， 35 天后就可以上豬。此周內(nèi)一般不用特殊管理，主要觀察豬排糞拉尿區(qū)分布情況，豬只活動(dòng)情況，發(fā)現(xiàn) 有無(wú)異?，F(xiàn)象，做好相關(guān)記錄。用叉把特別集中的豬糞分散開來(lái)；在特別濕的地方按墊料制作比例加入適量鋸末、谷殼等新墊料原料；用叉子或便攜式犁耕機(jī)把比較結(jié)實(shí)的墊料翻松，把表面凹凸不平之處弄平。如果水份偏多，氨臭較濃，應(yīng)全面上下翻弄一遍。 一般冬天房頂?shù)耐笟獯爸形绲臅r(shí)候要打開，及 時(shí)通風(fēng)散濕氣，夏天豬舍卷簾或窗戶通常是敞開的，以利于通風(fēng)，帶走發(fā)酵舍中的水份； 在天氣悶熱，尤其是盛夏時(shí)節(jié)，開啟風(fēng)機(jī)強(qiáng)制通風(fēng)，防暑降溫。由于夏季氣溫相對(duì)高，其本身及附近區(qū)域發(fā)酵效率相當(dāng)高。 通過(guò)上述三大措施將墊料發(fā)酵區(qū)域化，墊料呈現(xiàn)出糞便區(qū)（也是發(fā)酵集中區(qū)）、水汽蒸發(fā)區(qū)、豬只休息區(qū)三大類區(qū)域。 生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)注意事項(xiàng)： ? 與傳統(tǒng)養(yǎng)豬一樣，首先要打好疫苗，控制疾病的發(fā)生； ? 進(jìn)入發(fā)酵舍前必須做好驅(qū)蟲工作； ? 進(jìn)入發(fā)酵舍豬大小必須較為均衡，健 康； ? 保持適當(dāng)?shù)拿芏龋?7kg30kg的豬 /頭， 30kg100kg的豬 平方 /頭； ? 在豬飼料中提倡不添加抗生素，添加農(nóng)富康養(yǎng)殖菌液；加快糞便的分解，發(fā)酵床養(yǎng)豬的可行性報(bào)告 17 提高發(fā)酵床的使用效率，延長(zhǎng)發(fā)酵床使用壽命； ? 一般，豬舍卷簾通常是敞開的以利于通風(fēng)，帶走發(fā)酵舍中的水份； ? 在天氣悶熱，尤為盛夏時(shí)節(jié)，開啟風(fēng)機(jī)強(qiáng)制通風(fēng)，以達(dá)到防暑降溫目的； ? 日常檢查豬群生長(zhǎng)情況，把太小的豬挑出來(lái)，單獨(dú)飼養(yǎng)； ? 如豬在卷中跑動(dòng)時(shí)，表層墊料有灰塵出現(xiàn)則說(shuō)明墊料太干燥水分不夠，這時(shí)根據(jù)具 體情況噴灑些水分，保持濕度在 40%，便于細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖； 整個(gè)生態(tài)養(yǎng)豬法發(fā)酵床技術(shù)關(guān)鍵有兩點(diǎn) ： 第一，發(fā)酵床墊料充分發(fā)酵 ,發(fā)酵床墊料中優(yōu)勢(shì)微生物有益菌群可提高和