5生豬屠宰廠整頓實施方案-wenkub
2024-09-11 23 本頁面
【正文】 ，我市自 20*年 7 月份開始運行生豬 定點屠宰廠分級工作。 第 1 頁 共 6 頁 生豬屠宰廠整頓實施方案 編者按：本文主要從我市生豬定點屠宰廠現(xiàn)狀及存在的主要問題；整頓原則及目標；整頓時間；整頓步驟；整頓要求進行講述。截至 20*年年底，我市基本完成了生豬定點屠宰廠分 第 2 頁 共 6 頁 級管理工作。自 20*年 4 月 1 日起，我市生豬定點屠宰廠全部啟用了XX 省統(tǒng)一更換的肉品品質(zhì)檢驗合格印章。檢查的幾個屠宰廠中，有的污水污物沒有及時徹底打掃， 有的缺乏沖淋設(shè)施，環(huán)境惡劣，蒼蠅亂飛。 這次整頓以 “ 合理布局、有利流通、整合資源、招標競爭、強化規(guī)模、加強監(jiān)督 ” 為宗旨，以滿足 8 萬左右人口豬肉消費，輻射 150 平方公里區(qū)域設(shè)置一個生豬定點屠宰廠為原則。 各縣市要按照 “ 合理布局、適當集中、有利流通、方便群眾 ”的原則，統(tǒng)籌兼顧，按確定的數(shù)量，做好新的屠宰網(wǎng)點設(shè)置規(guī)劃方案，并向市局征求意見，取得市局的認可。 凡是列入規(guī)劃的定點屠宰廠，特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點場，要按照四級標準進行整頓提高，缺什么補什么，徹底改變 “ 一口鍋，一把刀，一間房 ” 的落后面貌。屆時，由原發(fā)證機關(guān)收回證、章、標志牌，停止屠宰加工活動，取消生豬定點屠宰資格。 三、整頓時間： 20*年 10 月 7 日～ 20*年 4 月 30 日。 按照省政府要求，立即關(guān)閉不符合條件和規(guī)劃的生豬定點屠宰廠，第一批壓減任務為 27 家（見附表），各縣（市）要結(jié)
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