水果店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書范文-wenkub
2024-09-11 12 本頁(yè)面
【正文】 的銷售形式。 儲(chǔ)存 集市水果攤：水果攤的儲(chǔ)存辦法很簡(jiǎn)單，一般是存放在干燥通風(fēng)的地方，因?yàn)槊看芜M(jìn)貨量小，所以儲(chǔ)存工作不是很重要的環(huán)節(jié)。 大型超市：售價(jià)變動(dòng)靈活，在一天中的銷售過程中，可能進(jìn)行多次變價(jià)，并且運(yùn)用買贈(zèng)、時(shí)段促銷等方式進(jìn)行間接變價(jià) 。 大型百貨超市的銷售方式正是我們借鑒和學(xué)習(xí)的類型。 銷售方 式 集市水果攤：水果攤主要以各種人力或機(jī)動(dòng)車為銷售工具，機(jī)動(dòng)性比較強(qiáng)，一般在居民區(qū)出入的主要路段販賣，定點(diǎn)販賣和流動(dòng)販賣是主要銷售方式。 進(jìn)貨 集市水果攤：進(jìn)貨方式多以果品批發(fā)市場(chǎng)為進(jìn)貨渠道，單次進(jìn)貨量很小，以每天的銷售量為進(jìn)貨依據(jù)，品種較少。為了能夠滿足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理，也為了順應(yīng)市場(chǎng)需求，就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本報(bào)告所要研究的 水果連鎖超市 的銷售形式，也是 水果連鎖超市 的基本定位。他們每日忙碌于工作和交際，日常消費(fèi)品的采購(gòu)一般是在周末或節(jié)假日，在大型百貨超市進(jìn)行一站式購(gòu)齊。此類消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多，他們時(shí)間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。它們是銷售某個(gè)單一類型商品的門店，也是分類商品便利店的初級(jí)形式。國(guó)內(nèi)百貨便利店以臺(tái)資經(jīng)營(yíng)的 71喜事多等 。 三是滿足了消費(fèi)者就近購(gòu)物、低價(jià)購(gòu)物、誠(chéng)信購(gòu)物的消費(fèi)需求。 任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，都離不開自身的正確定位 即恰當(dāng)?shù)拇_定其在消費(fèi)者心中的位置、在市場(chǎng)的位置，以及在產(chǎn)業(yè)空間的位置。但是怎么創(chuàng)業(yè)如何創(chuàng)業(yè)是個(gè)很讓人傷腦筋的事情。首先要選擇好要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的項(xiàng)目，其次就是創(chuàng)業(yè)的三大要素 。 社區(qū)便利店，是近幾年迅速發(fā)展起來的一種零售業(yè)態(tài)。社區(qū)便利店將是即大型百貨超市后，又一種新興的零售業(yè)態(tài)，是零售業(yè)發(fā)展的趨向。合資的聯(lián)華快客、可 的、統(tǒng)一便利等為主。 本報(bào)告將著重于分類商品便利店中的水果便利店為主要研究對(duì)象，試圖分析和挖掘市場(chǎng)，掌握開設(shè)濟(jì)南市水果連鎖超市的可行性方案。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是：要求便利、要求低價(jià)、對(duì)比選購(gòu)性強(qiáng)。而這部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類。 結(jié)論：水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是 低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠(chéng)信、高品質(zhì) 13 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析 我們已經(jīng)做出了水果連鎖超市的市場(chǎng)定位，那么就要對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有一個(gè)比較全面的了解。 大型超市：進(jìn)貨方式多以市內(nèi)水果經(jīng)銷公司為進(jìn)貨渠道，單次進(jìn)貨量較大，以每天的所有連鎖門店銷售量為依據(jù)，采取統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一售后服務(wù)的方式，品種多樣。 大型超市：超市的銷售方式可謂靈活多樣，在大型的賣場(chǎng)里，講究商品的賣相和豐富的種類搭配。水果超市的銷售方式同樣需 要統(tǒng)一形象、統(tǒng)一布局、統(tǒng)一稱重和結(jié)算，做到誠(chéng)信服務(wù)，并且要提出 包退、包換、包送 的三包政策，能超市所不能，及超市所不及。 相同的是，售價(jià)的確定都是根據(jù)每天水果進(jìn)貨價(jià)的差異而變化的。 大型超市：由于每日的周轉(zhuǎn)量大，進(jìn)貨較多，超市必須做好儲(chǔ)存工作。而超市幾乎占到其他的全部?jī)?yōu)勢(shì)，銷售方式的靈活性、售價(jià)的透明化、儲(chǔ)存設(shè)備的應(yīng)用等等方面都是 超市，這種新興零售業(yè)態(tài)的獨(dú)特魅力。本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營(yíng)方式。是有自己的品牌商標(biāo)，價(jià)值理念。 二、市場(chǎng)分析 可行性分析 水 果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。大概有多人需求，需求，經(jīng)我的調(diào)查很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)他們?cè)谛Ｒ埠苡羞@方面的欲望，只不過，慣，他們?cè)谛Ｒ埠苡羞@方面的欲望，只不過，要出外面買，覺得太麻煩了。水果店，進(jìn)入門坎很小的投入就可以開業(yè)，所以從理論上講，低，很小的投入就可以開業(yè)，所以從理論上講，開設(shè)水果店的基本條件已經(jīng)具備。根本不具備競(jìng)爭(zhēng)力。水果，這種大 眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M(fèi)的一個(gè)重要組成部
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