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食品安全工作方案2023(通用8篇)-wenkub

2024-09-02 15 本頁(yè)面
 

【正文】 繞創(chuàng)建食品安全示 范城市、實(shí)施 “ 陽(yáng)光餐飲 ” 工程等重點(diǎn)工作,全面加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)宣貫、研討交流,大力宣傳食品安全相關(guān)政策法規(guī)和規(guī)章制度,有效提升各級(jí)教育行政部門(mén)和學(xué)校的食品安全綜合保障能力。大力宣傳尊法重信典型,增強(qiáng)職業(yè)責(zé)任意識(shí),弘揚(yáng)尚德、守法、誠(chéng)信的行業(yè)風(fēng)氣,更好地為廣大師生服務(wù)。 食品安全工作方案 2023 篇 3 一、活動(dòng)主題 20_年食品安全宣傳周的主題為: “ 尚德守法,食品安全讓生活更美好 ” 。 向群眾發(fā)放食品安全宣傳資料、利用廣播的形式宣傳有關(guān)食品安全科普常識(shí)、法律法規(guī),介紹食品安全監(jiān)管部門(mén)職能。 (三 )近年來(lái)我區(qū)開(kāi)展食品放心工程和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治取得的成果。 二、時(shí)間 20__年 3 月 10 日 — 15 日 三、活動(dòng)目的 更好地宣傳發(fā)動(dòng)群眾,營(yíng)造人人關(guān)心食品安全的社會(huì)氛圍,提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和消費(fèi)者的食品安全知識(shí)及維權(quán)意識(shí),推進(jìn)食品放心工程的深入開(kāi)展。 8。 6。食品貯存場(chǎng)所是否存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。超過(guò) 2 個(gè)小時(shí)存放的,是否在高于 60℃ 或低于 10℃ 的條件下存放 。食品加工:食品原料是否分池清洗 。是否按要求執(zhí)行食堂食品原料進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票制度,做好臺(tái)帳記錄 。從業(yè)人員穿戴是否規(guī)范,操作是 否規(guī)范 。物品存放是否定點(diǎn)定位,規(guī)范有序。 食品安全工作方案 2023 篇 1 為進(jìn)一步加強(qiáng)本校食品安全工作,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督管理,確保學(xué)校師生健康平安,特制定本計(jì)劃。 成立專(zhuān)門(mén)食品安全檢查小組,負(fù)責(zé)食品安全檢查工作。是否有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及孳生條件的防護(hù)措施。有無(wú)不良衛(wèi)生習(xí)慣。是否落實(shí) “ 關(guān)于學(xué)校食品成品、半成品禁購(gòu)禁用的通知 ” ,無(wú)禁用食品、無(wú)超過(guò)保質(zhì)期食品、無(wú)腐敗變質(zhì)食品 。生熟食品容器、食品工用具是否分開(kāi)使用 。是否制售冷菜涼菜。食品貯存是否分類(lèi)、分架、隔墻、離地。清洗消毒:餐用具是否按要求清洗、消毒,消毒記錄是否完整,消毒后餐用具是否存放在專(zhuān)用保潔設(shè)施內(nèi),是否有明顯標(biāo)記。餐廚廢棄物 :餐廚廢棄物是否及時(shí)清除,記錄是否完整。 四、組織形式 食品安全活動(dòng)在鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)組織指導(dǎo)下,各村 (居 )食品安全監(jiān)控點(diǎn)組織開(kāi)展宣傳培訓(xùn)、咨詢(xún)、服務(wù)等活動(dòng),鎮(zhèn)食品安全辦公室對(duì)活動(dòng)進(jìn)行督查。 六、主要活動(dòng)安排 為使此次宣傳活動(dòng)能開(kāi)展的聲勢(shì)浩大并取得明顯成效,主要部署開(kāi)展如下活動(dòng): (一 )舉辦廣場(chǎng) (街頭 )宣傳咨詢(xún)活動(dòng)。 利用我鎮(zhèn)各村 (居 )安全協(xié)管員的優(yōu)勢(shì),由各村 (居 )安全協(xié)管員,在本轄區(qū)受理和解答群眾的投訴和咨詢(xún),為推動(dòng)食品安全理念的不斷提升,各村 (居 )要開(kāi)展食品安全交流互動(dòng)活動(dòng)日。 二、宣傳重點(diǎn) (一 )嚴(yán)格貫徹黨中央國(guó)務(wù)院關(guān)于食品安全的重大決策部署,不斷健全完善學(xué)校食品安全管理體系,持續(xù)加大食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控力度,扎實(shí)做好學(xué)校食品安全管理工作,進(jìn)一步提高學(xué)校餐飲保障質(zhì)量水平,滿足廣大師生的普遍需求。 (三 )牢固樹(shù)立以師生為中心的工作理念,推動(dòng)學(xué)校食品安全綜合治理。 三、主要安排 緊密?chē)@宣傳周主題,突出師生健康、尚德守法的理念,認(rèn)真組織開(kāi)展學(xué)校食品安全科普宣教活動(dòng)。 (三 )開(kāi)展 “ 學(xué)校食堂開(kāi)放日 ” 活動(dòng) 充分發(fā)揮學(xué)校食堂 “ 陽(yáng)光餐飲 ” 工程的作用和效果,主動(dòng)邀請(qǐng)師生和家長(zhǎng)等到學(xué)校食堂進(jìn)行實(shí)地參觀,加強(qiáng)溝通互動(dòng),暢通交流渠道,鼓勵(lì)師生、家長(zhǎng)參與學(xué)校食品安全宣傳工作,積極營(yíng)造人人關(guān)心學(xué)校食品安全的良好氛圍。要堅(jiān)持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合,大力推進(jìn)食品安全文化進(jìn)校園、進(jìn)班級(jí)、進(jìn)課堂,營(yíng)造濃厚的宣傳氛圍。 食品安全工作方案 2023 篇 4 根據(jù)食安委辦公室下發(fā)的,在 6 月 10 日 23 日我單位組織開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng),現(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展?fàn)顩r總結(jié)報(bào)告如下 : 一、活動(dòng)項(xiàng)目開(kāi)展?fàn)顩r 舉辦食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)公眾開(kāi)放日活動(dòng)特邀部分人 大代表以及媒體記者、消費(fèi)者實(shí)地觀摩食品安全檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等檢測(cè)場(chǎng)所,近距離觀摩食品檢驗(yàn)檢測(cè)流程、了解各項(xiàng)技術(shù)保障措施,組織開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)演示,聽(tīng)取食品安全知識(shí)講解,宣傳普及食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)基本常識(shí),提升社會(huì)各界對(duì)食品安全檢測(cè)工作的關(guān)注度和認(rèn)可度。針對(duì)食品監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展主題征文、攝影活動(dòng),反映監(jiān)管部門(mén)努力打造食品安全銅墻鐵壁的有效監(jiān)管措施和強(qiáng)大信心。組織開(kāi)展 進(jìn)學(xué)?;顒?dòng),針對(duì)青少年人群,開(kāi)展多種形式的食品安全主題教育實(shí)踐活動(dòng) 。 二、活動(dòng)辦法及成效 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),責(zé)任落實(shí)到位。 突出宣傳主題,注重輿情監(jiān)測(cè)。高度重視食品安全宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān) 測(cè)和研判,規(guī)范信息發(fā)布,及時(shí)回應(yīng)關(guān)切,確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。在報(bào)刊雜志、廣播電視、網(wǎng)絡(luò)電信、公共交通等都市類(lèi)載體和新媒體領(lǐng)域加大宣傳力度,形成 報(bào)刊有文章、電視有影像、廣播有聲音、網(wǎng)絡(luò)有專(zhuān)題、手機(jī)有信息、戶外有廣告 的全方位、立體化的宣傳模式。 一、宣傳主題 食品安全宣傳活動(dòng)方案 4 篇食品安全宣傳活動(dòng)方案 4 篇 認(rèn)真貫徹實(shí)施《食品安全法》,切實(shí)維護(hù)公眾身體健康和飲食安全。 三、活動(dòng)形式 (一 )開(kāi)展《食品安全法》實(shí)施集中宣傳咨詢(xún)活動(dòng)。現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立食品安全宣傳咨詢(xún)臺(tái),發(fā)放食品安全宣傳資料,設(shè)置宣傳圖版 。 示范區(qū)食品安委會(huì)決定將六月份確定為《食品安全法 》宣傳月。質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生、農(nóng)林、商務(wù)等部門(mén)要通過(guò)舉辦各類(lèi)講座和培訓(xùn)班,對(duì)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位法定代表人 (負(fù)責(zé)人 )及相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn),增強(qiáng)企業(yè)食品安全 “ 第一責(zé)任人 ” 的意識(shí)。 開(kāi)展《食品安全法》等相關(guān)法律及食品安全知識(shí)進(jìn)社區(qū)宣傳活動(dòng)。對(duì)學(xué)生進(jìn)行《食品安全法》和科學(xué)合理飲食的宣傳,提高學(xué)生食品安全意識(shí)。 宣傳活動(dòng)要突出主題,貼近生活,多措并舉,采取群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式,抓住群眾關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題展開(kāi)宣傳教育,確保宣傳效果。為確保學(xué)校師生安全,學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品藥品監(jiān)管職責(zé),杜絕假冒偽劣食品在校內(nèi)的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,特?cái)M定我校。學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確、及時(shí)向相關(guān)部門(mén)報(bào)送狀況,決不允許遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào)。學(xué)校經(jīng)常性地開(kāi)展監(jiān)督檢查,減少或及時(shí)消除食品藥品安全
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