3國民營養(yǎng)與體質(zhì)狀況總結(jié)報告()-wenkub
2024-08-26 18 本頁面
【正文】 制約社會經(jīng)濟發(fā)展的重要因素。與營養(yǎng)良好兒童相比，營養(yǎng)不良兒童更有可能死于兒童常見病。從胚胎發(fā)育開始直至衰老死亡的全部生命過程中，營養(yǎng)自始至終都起著重要的作用，是決定人體素質(zhì)和健康的重要因素。合理營養(yǎng)是使人們的社會、智力和身體潛力得以充分發(fā)揮的先決條件。充足營養(yǎng)也是優(yōu)生優(yōu)育的必要條件，孕婦營養(yǎng)不良可以 引起新生兒營養(yǎng)不良、智力低下、出生體重過低，進而導(dǎo)致新生兒死亡增加；還可以引起出生缺陷（如孕期葉酸缺乏可引起新生兒神經(jīng)管畸形）、孕產(chǎn)婦貧血、死亡。營養(yǎng)狀況是社會經(jīng)濟發(fā)展的主要物質(zhì)基礎(chǔ)和動力之一，食物營養(yǎng)直接影響社會人力資源的 發(fā)展。相反，營養(yǎng)狀況不好，將直接阻礙經(jīng)濟的發(fā)展，粗略估計幾個亞洲國家由于營養(yǎng)不良造成勞動生產(chǎn)力損失為國內(nèi)生產(chǎn)總值的 2－3％，菲律賓等國研究指出，身高越矮，勞動生產(chǎn)力越低，成年人身高每少 1％，農(nóng)業(yè)收入就減少 %。居民的人均收入達到了 20 年前的 20 倍，貧困人口的比例由1978 年的 20％以上降到了 1999 年的 5％
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