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食品安全教育工作實施方案(精選12篇)-wenkub

2024-05-27 10 本頁面
 

【正文】 全教育工作實施方案篇 3 學(xué)校食品安全直接關(guān)系到全體師生的身體健康,也是我校重點抓辦的工作。廣泛動員各方力量,集中開展食品安全宣傳教育活動,拓展宣傳教育的深度與廣度,要把宣傳的重點放到學(xué)校、城鄉(xiāng)結(jié)合部、建筑工地等基層薄弱區(qū)域,深入普及食品安全知識,提高食品安全意識和科學(xué)應(yīng)對風(fēng)險的能力。 (二 )圍繞宣傳主題,強(qiáng)化宣傳效果。 (承辦單位:各街道辦事處、區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理局、食安委各成員單位 ) 五、工作要求 (一 )提高思想認(rèn)識,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。 (承辦單位:區(qū)文教體局 ) 進(jìn)企業(yè) (6 月 17 日 21 日 )。 (三 )食品安全宣傳 “ 四進(jìn) ” 活動 進(jìn)社區(qū) (6 月 3 日 7 日 )。 地點:翟山轄區(qū) 參加人員:市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo),各街 道辦事處、食品安全委員會成員單位、各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心。 二、活動主題 “ 社會共治,同心攜手維護(hù)食品安全 ” 。要重視消費(fèi)者舉報和投訴,及時處理節(jié)日期間食品安全舉報和投訴,做到件件有著落,事事有結(jié)果,維護(hù)廣大人民群眾的切身利益。 嚴(yán)格節(jié)日值班制度。 (1)檢查對象:主要檢查縣城區(qū)集貿(mào)市場 (包括年華市場 )、生產(chǎn)加工企業(yè)、食品超市、賓館等單位。對在聯(lián)合執(zhí)法中拒絕、阻礙有關(guān)部門依法執(zhí)行公務(wù)的,公安機(jī)關(guān)應(yīng)依法給予治安管理處罰,對其中使用暴 力、威脅方法的,由公安機(jī)關(guān)立案調(diào)查,追究刑事職責(zé) 。 進(jìn)一步落實生豬定點屠宰,加強(qiáng)對豬肉市場的監(jiān)管,嚴(yán)肅生產(chǎn)加工、銷售病死豬肉、注水豬肉等違法行為,嚴(yán)防病死、注水、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格豬肉進(jìn)入市常 認(rèn)真貫徹落實酒類流通隨附單制度,加強(qiáng)酒類市場整治力度,嚴(yán)厲打擊制假和銷售偽劣酒行 為。 加強(qiáng)餐飲單位原料進(jìn)貨索證和驗收制度管理,監(jiān)督檢查餐飲經(jīng)營單位健全食品儲存、加工設(shè)施、用具 消毒等各項食品衛(wèi)生制度落實狀況,重點檢查承辦 “ 年夜飯 ” 、婚宴、大型接待活動的賓館和酒店 。 審查商嘗超市食品經(jīng)營主體資格、進(jìn)貨備案、索證索票、臺賬使用狀況和食品包裝是否貼合要求,食品是否超過持續(xù)期。 (二 )配合縣質(zhì)監(jiān)局要加強(qiáng)對食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域內(nèi)的日常監(jiān)管。 二、工作重點 各村街、各有關(guān)部門要根據(jù)節(jié)假日期間的食品消 費(fèi)特點,以糧食、糖果、食用油、鮮肉、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、肉制品、乳制品、豆制品、鹵制品、糕點、酒、飲料、兒童食品等消費(fèi)量大的食品為重點,以廣大農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域,以食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)和餐業(yè)服務(wù)單位、食品超市及批發(fā)企業(yè)和個體、集貿(mào)市場為重點監(jiān)控對象,切實做到職責(zé)到人、工作到位、不留死角、確保監(jiān)管工作覆蓋種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲消費(fèi)等各個環(huán)節(jié)。食品安全教育工作實施方案 (精選 12 篇 ) 食品安全教育工作實施方案要怎么寫,才更標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范?根據(jù)多年的文秘寫作經(jīng)驗,參考優(yōu)秀的食品安全教育工作實施方案樣本能讓你事半功倍,下面分享【食品安全教育工作實施方案 (精選 12 篇 )】,供你選擇借鑒。 三、檢查活動時間 20年 1 月 17 日到 20年 2 月 10 日。 加大對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的檢查力度,推行食品認(rèn)證,實施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度,嚴(yán)格審查食品生產(chǎn)加工企業(yè)的環(huán)境條件、生產(chǎn)設(shè)備、加工工藝流程、原材料把關(guān)、執(zhí)行產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、人員資質(zhì)、儲運(yùn)條件、檢測潛力、質(zhì)量管理制度等條件。查處虛假食品廣告、食品商標(biāo)侵權(quán)、銷售假冒偽劣食品行為,重點加強(qiáng)對名優(yōu)品牌的食品真實性、進(jìn)貨渠道的審查。同時杜絕餐飲單位使用 “ 地溝油 ” 不法行為。 (六 )配合縣水產(chǎn)畜牧局要嚴(yán)密監(jiān)控和打擊畜產(chǎn)品 “ 瘦肉精 ” 、磺胺類違禁藥物濫用和水產(chǎn)品中氯霉素藥物殘留超標(biāo)等行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即追查銷售渠道,杜絕流入市常要加大禽類養(yǎng)殖、屠宰的監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)防禽流感疫情 。 五、檢查工作的組織形式 各村街、食品安全監(jiān)管職能部門按照自我的工作職責(zé),結(jié)合實際制定相應(yīng)工作方案,在各自的職責(zé)范圍內(nèi)開展春節(jié)期間食品安全檢查工作。 (2)集中檢查時間: 20年 1 月 20 日一天。值班安排表要及時報食安辦,值班人員保證全天 24 小時聯(lián)絡(luò)暢通 。 檢查結(jié)束后,各村街、各食品安全監(jiān)管職能部門要認(rèn)真進(jìn)行總結(jié)。 三、活動時間 20_年 6 月 3 日 28 日。 承辦單位:翟山街道辦事處。充分發(fā)揮食品安全信息員作用,在 110 個社區(qū)居委會開展食品安全宣傳活動。種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲消費(fèi)等各監(jiān)管部門要結(jié)合當(dāng)前食品安全監(jiān)管重點,有針對性的進(jìn)行宣傳活動。各有關(guān)部門、單位要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳活動的重大意義,主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)靠前抓。各有關(guān)部門、單位要結(jié)合各自工作職責(zé),緊緊圍繞宣傳主題,貼近實際、貼近生活、貼近群眾,抓住與人民群眾日常生活關(guān)系密切、社會普遍關(guān)注的食品安全問題,通過多種形式、多個角度、多種途徑,面向社會公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、學(xué)生群體等有針對性地開展宣傳教育活動,將食品安全宣傳教育深入到社會的各個階層和方方面面,為提升食品安全保障水平營造良好的社會氛圍。同時,要做好宣傳活動期間的宣傳報道工作,擴(kuò)大社會影響,務(wù)求取得實效。為確保學(xué)校師生安全,學(xué)校進(jìn)一步落實食品藥品監(jiān)管職責(zé),杜絕假冒偽劣食品在校內(nèi)的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,特擬定我校。學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時間內(nèi)準(zhǔn)確、及時向相關(guān)部門報送狀況,決不允許遲報、漏報和瞞報。學(xué)校經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內(nèi)重大食品安全事故的發(fā)生。完善各項監(jiān)督管理制度,落實專人履行監(jiān)督管理職責(zé),要與供貨人員簽訂食品安全職責(zé)狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。 成立專門,負(fù)責(zé)食品安全檢查工作、組長: 小組成員: 檢查資料包括個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、物品擺放、食品儲藏、進(jìn)貨臺帳、原材料存放、留樣、衛(wèi)生設(shè)施、操作衛(wèi)生、餐具消毒、設(shè)施設(shè)備和食品質(zhì)量。 食品原料采購,務(wù)必由正規(guī)廠商帶給,索證齊全。更衣室內(nèi)衣物是否整潔有序。 冷藏冷凍設(shè)備中是否做到成品、半成品、原料分開存放。 學(xué)校飲用水衛(wèi)生:學(xué)校切實解決學(xué)生在校飲水問題,帶給開水或貼合衛(wèi)生要求的飲用水。 四、工作要求 (一加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),確保工作落實。學(xué)校各塊負(fù)責(zé)人要密切配合,要根據(jù)縣教育局相關(guān)要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。 (四加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo),嚴(yán)查違法行為。涉嫌犯罪的,及時移送司法機(jī)關(guān)。 四:食堂 為落實餐飲服務(wù)食品安全職責(zé),保障餐飲服務(wù)食品安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,我校特制定本計劃。 (三檢查應(yīng)如實作好記錄。堅持標(biāo)本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實職責(zé)貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保整治取得實效。 (三開展教育培訓(xùn),提高安全意識。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為 。 食品安全教育工作實施方案篇 4 經(jīng)研究,決定于 7 月 17 日 — 7 月 29 日,在全區(qū)與全國同步開展 2024 年食品安全宣傳周活動。 三、活動安排 各盟市食品安全委員會辦公室要結(jié)合本地區(qū)實際,聯(lián)合同級有關(guān)單位和部門,緊緊圍繞宣傳周主題,與 區(qū)同步舉 行宣傳周分會場活動,組織開展好本地區(qū)的 “ 食品安全周 ” 啟動儀式。二是餐飲行業(yè)協(xié) (學(xué) )會代表進(jìn)行尚德守法倡議。 四、活動要求 (一 )精心組織實施。 (三 )強(qiáng)化宣傳效果。 (五 )及時總結(jié)報告。 (二 )深入宣傳貫徹關(guān)于食品安 全 “ 四個最嚴(yán) ” 重要指示,緊緊圍繞 “ 以國際一流標(biāo)準(zhǔn)保障首都食品安全 ” 的總要求,扎實推進(jìn)學(xué)校食堂食品安全誠信體系建設(shè),進(jìn)一步強(qiáng)化主體責(zé)任意識。引導(dǎo)廣大師生、員工和家長積極參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識普及,增強(qiáng)社會監(jiān)督意識,突出與師生日常生活關(guān)系密切、師生普遍關(guān)注的校園食品安全問題,有效 提高師生的科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力。 (一 )開展學(xué)校食品安全宣傳活動 充分利用校園網(wǎng)、校園廣播、微信、微博、宣傳櫥窗、信息公布欄、班級黑板報、校園 APP 等校園信息平臺,深入宣傳《食品安全法》、學(xué)校食品安全管理制度措施、食品安全管理經(jīng)驗做法。 四、工作要求 (一 )切實加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo) 要高度重視食品安全宣傳周活動,切實加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),及時進(jìn)行動員部署,認(rèn)真開展宣傳活動。 (三 )不斷增強(qiáng)活動實效 要緊緊圍繞食品安全宣傳周活動主題,周密計劃,精心組織,扎實開展宣傳活動。 食品安全教育工作實施方案篇 6 一、指導(dǎo)思想 我校全面貫徹國務(wù)院和省、市、縣關(guān)于安全生產(chǎn)的文件會議精神,樹立以人為本, 安全第一理念,確立學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識,提高食品安全管理水平,培養(yǎng)學(xué)生良好的自護(hù)潛力,避免群體性食物中毒事故的安全工作方針,堅持制度保證,重在預(yù)防的食品安全工作思路,以平安校園建立活動為載體,在新的一年里,以更加扎實有效的工作,確保師生生命安全,確保學(xué)校食品安全工作取得更加顯著的成績。三、工作重點 認(rèn)真貫徹國家和省,市縣有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作 的法規(guī),政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置,有落實,并及時反饋狀況。 加大食堂安全設(shè)施投入,改善食品飲食環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險系數(shù)。建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制, 組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。重點抓好以下四個方面的工作。 (2)加強(qiáng)事前預(yù)防工作,嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生要進(jìn)一步落實嚴(yán)防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防校園 侵害。學(xué)校門前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門,因此學(xué)校將主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,密切配合
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