【正文】 一種新的產(chǎn)品 —— 蔬菜火腿。 5 雙匯集團(tuán)實(shí)施集團(tuán)化管控模式，按照產(chǎn)業(yè)布局和發(fā)展需要，建立鮮凍品事業(yè)部、肉制品事業(yè)部、化工包裝事業(yè)部、養(yǎng)殖事業(yè)部等，推行目標(biāo)管理、預(yù)算管理、標(biāo)準(zhǔn)化管理、供應(yīng)鏈管理、質(zhì)量管理和企業(yè)的信息化。 雙匯集團(tuán)堅(jiān)持自主創(chuàng)新，打造創(chuàng)新型企業(yè)，雙匯擁有國(guó)家級(jí)的技術(shù)中心、國(guó)家認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室和博士后工作站，建立有高素質(zhì)的產(chǎn)品研發(fā)隊(duì)伍。 雙匯集團(tuán)始終堅(jiān)持圍繞“農(nóng)”字做文章，圍繞肉類加工上項(xiàng)目，依靠“優(yōu)質(zhì)、高效、拼搏、創(chuàng)新、敬業(yè)、誠(chéng)信”的企業(yè)精神，不斷進(jìn)行管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、市場(chǎng)創(chuàng)新，企業(yè)實(shí)現(xiàn)了持續(xù)、快速、健康的發(fā)展： 80年代中期企業(yè)年銷售收入不足 1000萬(wàn)元，1990年突破 1億元， 2023年突破 100億元， 2023年突破 200億元， 2023年突破 300億元， 2023年突破 350億元。 1 1 前言 2 摘要 3 企業(yè)外部環(huán)境分析 經(jīng)濟(jì)因素 政治 — 法律因素 文化因素 競(jìng)爭(zhēng)者分析 新產(chǎn)品介紹 市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析 4 企業(yè)內(nèi)部環(huán)境分析 2 5 SWOT分析 6 市場(chǎng)細(xì)分 7 市場(chǎng)定位 8 目標(biāo)市場(chǎng) 9 營(yíng)銷戰(zhàn)略的實(shí)施 10 營(yíng)銷目標(biāo) 11 營(yíng)銷戰(zhàn)略的評(píng)估與控制 12 結(jié)束語(yǔ) 3 雙匯集團(tuán)是以肉類加工為主的大型食品集團(tuán)，總部位于中國(guó)食品名城 —— 河南省漯河市。 雙匯集團(tuán)是跨區(qū)域、跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的大型食品集團(tuán)，在全國(guó) 12個(gè)省市建有現(xiàn)代化的肉類加工基地和配套產(chǎn)業(yè)，在 31個(gè)省市建有 200多個(gè)銷售分公司和現(xiàn)代化的物流配送中心，每天有 7000多噸產(chǎn)品通過(guò)完善的供應(yīng)鏈配送到全國(guó)各地。圍繞消費(fèi)轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，進(jìn)行中式產(chǎn)品的改造、西式產(chǎn)品的引進(jìn)、屠宰行業(yè)的精深加工，做出了 200多種冷鮮肉、 400多種調(diào)理制品、 600多種肉制品的產(chǎn)品群，滿足消費(fèi)需求。企業(yè)先后通過(guò) ISO900 ISO1400 HACCP等體系認(rèn)證，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、信息化控制。為了使此產(chǎn)品順利進(jìn)入市場(chǎng)，為廣大消費(fèi)者所接受，同時(shí)也為了其能夠?yàn)楸酒髽I(yè)創(chuàng)造更多的市場(chǎng)份額，本策劃小組受其管理層委托，特為其進(jìn)行時(shí)營(yíng)銷戰(zhàn)略策劃。第四，通過(guò)對(duì)雙匯新產(chǎn)品市場(chǎng)狀況的分析，結(jié)合產(chǎn)品的特點(diǎn)確定最終的營(yíng)銷戰(zhàn)略方案。其中 3季度單季實(shí)現(xiàn)銷售收入，同比增長(zhǎng) %，凈利潤(rùn) ，同比增長(zhǎng) %。 9 文化因素 近年，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民的生活水平大幅度上升，社會(huì)生活節(jié)奏也慢慢的加快。因此人們往往還得搭配其他食物，這就降低了其方便的優(yōu)點(diǎn)，蔬菜加火腿呼之欲出。河南的雙匯、山東的金鑼和江泉、南進(jìn)的雨潤(rùn)、山東的得利斯等。在綜合考慮各類消費(fèi)者的不同需求之后，將向市場(chǎng)上提供數(shù)種單獨(dú)的蔬菜和幾種蔬菜綜合在一起的產(chǎn)品。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，方便食品的最大特點(diǎn)就是方便，不僅是購(gòu)買(mǎi)方便，更是要食用方便。 因此對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，購(gòu)買(mǎi)本產(chǎn)品可以很好的彌補(bǔ)以往產(chǎn)品的缺陷，也可以減少許多不必要的其他活動(dòng)如搭配早點(diǎn)。 總之，本產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)多多，可以對(duì)消費(fèi)者形成很大的吸引，具有很大的市場(chǎng)潛力。占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，增強(qiáng)其顧客的認(rèn)知度，獲取最大的市場(chǎng)份額，使其在國(guó)內(nèi)食品行業(yè)擁有更多的話語(yǔ)權(quán)是其對(duì)內(nèi)目標(biāo)。 同時(shí)由于對(duì)市場(chǎng)份額的擴(kuò)大，集團(tuán)有了越來(lái)越多的可支配資產(chǎn)，這對(duì)于其自身的發(fā)展來(lái)說(shuō)無(wú)疑是錦上添花。將雙匯企業(yè)文化精神與科學(xué)的治理理念融為一體，將企業(yè)文化活動(dòng)與企業(yè)治理方法相輔相成地結(jié)合在一起，為員工創(chuàng)造了良好的成長(zhǎng)環(huán)境，促進(jìn)了人才不斷脫穎而出，推動(dòng)了企業(yè)在健康、穩(wěn)定的環(huán)境中蒸蒸日上的發(fā)展，形成了一個(gè)工廠、人員、產(chǎn)品和諧相處的運(yùn)行體制。 雙匯人要時(shí)刻把“優(yōu)質(zhì)、高效、拼搏、創(chuàng)新、敬業(yè)、誠(chéng)信”作為鞭策自己進(jìn)步的動(dòng)力，靠“消費(fèi)者的安全與健康高于一切，雙匯的品牌和信譽(yù)高于一切”的服務(wù)，來(lái)實(shí)現(xiàn)打造百年雙匯的目標(biāo)。 企業(yè)對(duì)蔬菜火腿的推廣出發(fā)點(diǎn)為蔬菜加火腿，因此，在包裝上盡可能的顯現(xiàn)出蔬菜的特點(diǎn)。蔬菜中豐富的維生素、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素被充分的融入火腿當(dāng)中，適合各種年齡階段的消費(fèi)者食用。是其能夠有一種身處大自然的感覺(jué)，增加了產(chǎn)品的“綠色”感。 市場(chǎng)定位。 新融入的蔬菜可能會(huì)帶來(lái)與原來(lái)以肉為要原料的火腿的口干越有差異，部分產(chǎn)品可能會(huì)完全取代其原有的風(fēng)味。 消費(fèi)群體。 產(chǎn)品推廣的著重點(diǎn)。因此就會(huì)有大量的品牌忠誠(chéng)消費(fèi)者去關(guān)注其產(chǎn)品，這也會(huì)給蔬菜火腿帶來(lái)一定的購(gòu)買(mǎi)機(jī)會(huì)。 由于本產(chǎn)品是威脅。 自 2023年下半年來(lái)經(jīng)濟(jì)危機(jī)帶來(lái)的負(fù)面影響，可能會(huì)給產(chǎn)品的推廣帶來(lái)相當(dāng)?shù)耐{。如果，企業(yè)對(duì)自己的新產(chǎn)品定位是模糊的，或者是不正確那么就很難保證企業(yè)采取的戰(zhàn)略是正確的。 24 要充分發(fā)揮新舊產(chǎn)品之間的密切聯(lián)系 戰(zhàn)略的協(xié)同效應(yīng)主要包括銷售的協(xié)同、運(yùn)作的協(xié)同、管理的協(xié)同。然而現(xiàn)實(shí)卻恰恰相反，在經(jīng)歷了一段漫長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)不景氣時(shí)期，人們的收入也經(jīng)歷了由高到低，在由低到高的變化，因此對(duì)于其自身的愛(ài)惜程度會(huì)大大出乎我們的意料。因此針對(duì)消費(fèi)者的心理因素和行為動(dòng)機(jī)，我們對(duì)其市場(chǎng)進(jìn)行了細(xì)分。相對(duì)而言，青年人更多的追求時(shí)尚華麗，中老年人更傾向于實(shí)惠耐用。雙匯集團(tuán)經(jīng)過(guò)在國(guó)內(nèi)多年的打拼，在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了良好的形象，也樹(shù)立起了自己獨(dú)特的一面。目前市場(chǎng)上的火腿大都是以肉類為主要原料，但是它們往往不能充分滿足消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的需求，而且忽視了蔬菜在人們?nèi)粘ｏ嬍辰Y(jié)構(gòu)中的中要地位。同時(shí)不含有任何添加劑，因此消費(fèi)者可放心食用，并感受本品帶來(lái)的好處。 23—— 39歲。追求健康時(shí)尚，能夠快速的接受新事物。 45歲以上。思想