農(nóng)產(chǎn)品流通標(biāo)準(zhǔn)化(ppt39)(2)-wenkub
2023-03-23 22:50:43 本頁(yè)面
【正文】 息 農(nóng)業(yè) 建筑業(yè) 加工制造業(yè) 交通運(yùn)輸業(yè) 商貿(mào)流通業(yè) 郵政業(yè) 軍事 物 流 標(biāo) 準(zhǔn) 體 系 基本概念 二 、 農(nóng)產(chǎn)品物流主渠道 —— 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng) (所有產(chǎn)地 ) —— 銷(xiāo)售地批發(fā)市場(chǎng) (4000) —— 零售農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) (所有居民社區(qū) ) 農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)政策扶植的主渠道仍然是 －－傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或肉菜市場(chǎng)。 包括 內(nèi)容 和 功能 兩個(gè)方面。 1985年美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)提出的物流定義： 物流為滿足消費(fèi)者需要，從起點(diǎn)到終點(diǎn)間的原材料、中間過(guò)程庫(kù)存、最后產(chǎn)品和相關(guān) 信息 有效 流動(dòng)和儲(chǔ)備的計(jì)劃、實(shí)施和控制管理過(guò)程。物流是服務(wù)行業(yè)，必須依附于服務(wù)對(duì)象。 物流要解決的 ：在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中如何提高“實(shí)物流動(dòng)效率”。 1998年的最新定義： 物流是供應(yīng)鏈過(guò)程的一部分，是為了滿足客戶需求而對(duì)商品服務(wù)及相關(guān) 信息 從原產(chǎn)地到消費(fèi)地的高效率、高效益的正向和反向 流動(dòng)及儲(chǔ)存進(jìn)行的計(jì)劃、實(shí)施和控制過(guò)程。 對(duì) 物流管理 的表述：為了以最低的物流成本達(dá)到用戶所滿意的服務(wù)水平，對(duì)物流活動(dòng)進(jìn)行的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。 －－連鎖超市生鮮區(qū)的渠道。主要有： —— 規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品物流的秩序、降低流通成本、提高流通效益。 —— 促進(jìn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，提高農(nóng)民收入。 —— 覆蓋面廣，可操作性強(qiáng)，修訂周期短。 （ 1）農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈圖 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈包括農(nóng)產(chǎn)品從種苗培育到大田管理、農(nóng)畜產(chǎn)品加工、保鮮直至流通、市場(chǎng)銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)和整個(gè)流程。 （ 2）農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)相關(guān)性標(biāo)準(zhǔn) 基礎(chǔ)編碼標(biāo)準(zhǔn)：對(duì)物流對(duì)象物編碼，并且按物流過(guò)程的 要求，轉(zhuǎn)化為條形碼。 —— 流通業(yè)電子數(shù)據(jù)缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，物流信息不對(duì)稱(chēng)。 —— 抓緊相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制定工作。 —— 規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化工作。 物流技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化 二、包裝標(biāo)準(zhǔn)化 —— 基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn) —— 材料標(biāo)準(zhǔn) —— 規(guī)格標(biāo)準(zhǔn) —— 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) —— 安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) —— 方法標(biāo)準(zhǔn) 物流技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化 三、倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化 —— 貨架標(biāo)準(zhǔn) —— 儲(chǔ)物裝置標(biāo)準(zhǔn) —— 儲(chǔ)存保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 物流技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化 四、運(yùn)輸工具標(biāo)準(zhǔn)化 —— 貨運(yùn)車(chē)輛、船、搬運(yùn)車(chē)輛、裝卸傳輸工具等的操作、性能等的標(biāo)準(zhǔn)化。 物流條形碼： ITF— 14條形碼、 UCC/EAN— 128條 形碼及 EAN— 13條形碼。 按應(yīng)用范圍分為三類(lèi)：企業(yè)內(nèi) EOS、零售商與批發(fā)商之間EOS、零售商、批發(fā)商與生產(chǎn)商 EOS 物流技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化 銷(xiāo)售時(shí)點(diǎn)信息系統(tǒng) (POS) 通過(guò)前臺(tái) POS系統(tǒng)和后臺(tái) MIS系統(tǒng)對(duì)銷(xiāo)售體系中的信息進(jìn)行動(dòng)態(tài)收集、處理，以供決策。 農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn) —— 服務(wù)設(shè)計(jì)規(guī)范、 —— 服務(wù)提供規(guī)范、 —— 服務(wù)質(zhì)量規(guī)范 —— 從事農(nóng)產(chǎn)品物流管理企業(yè)資質(zhì)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)等。 —— 分析、確定保證服務(wù)質(zhì)量的特性加以測(cè)控。包括： —— 對(duì)直接影響服務(wù)業(yè)績(jī)的服務(wù)提供特性清晰地闡 述。 —— 對(duì)提供產(chǎn)品和服務(wù)的分供方的可信賴(lài)程度。 —— 采購(gòu)管理：依據(jù)企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃所要求的供應(yīng)制定采購(gòu)計(jì)劃并進(jìn)行原材料外購(gòu)的作業(yè)層。 物流企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 生產(chǎn)物流標(biāo)準(zhǔn)化 對(duì)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的物流進(jìn)行標(biāo)
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