健康促進(jìn)服務(wù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)-wenkub
2023-02-06 19:19:20 本頁(yè)面
【正文】 人類演化生存的物種特質(zhì) ? 雜食特質(zhì) 食物來(lái)源的可能性與多元性高，相對(duì)地比其他生態(tài)區(qū)位範(fàn)圍獨(dú)特，只能仰賴少數(shù)特殊食物種類的動(dòng)物，更能適應(yīng)不同環(huán)境與生存條件的嚴(yán)酷挑戰(zhàn) ? 直立用手、腦部發(fā)達(dá) 人類演化生存的物種特質(zhì) 靈長(zhǎng)類大腦容積的比較 只有人類可運(yùn)用石器工具敲碎骨骼 人類演化生存的物種特質(zhì) ? 有效快速消化與吸收動(dòng)物性骨髓與脂肪 攝食其他動(dòng)物無(wú)法取得，營(yíng)養(yǎng)與熱量卻是最高的 紅骨髓與黃骨髓 紅骨髓 富含再生力的幹細(xì)胞 黃骨髓 富含高熱量的脂肪 ? 長(zhǎng)骨骨幹部分中空 ? 紅血球及其他細(xì)胞極少 ? 主要儲(chǔ)存脂肪細(xì)胞為主的黃骨髓 骨髓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ? Bone marrow is a source of protein and high in monounsaturated fats. ? These fats are known to decrease LDL cholesterol levels. Some believe this results in a reduced risk of coronary heart disease, prompting them to make bone marrow a dietary staple. ? The actual health effects of the addition of bone marrow to the diet remain unknown. ? 人類發(fā)明了火 多了能夠自由移動(dòng)的非食物能源 人類智慧改變生態(tài)環(huán)境 人類智慧改變生態(tài)環(huán)境 ? 衣服與房屋發(fā)明外在的保暖條件 氣候便不再是絕對(duì)的活動(dòng)環(huán)境限制因素 人類祖先發(fā)明農(nóng)耕魚牧 ? 徹底簡(jiǎn)化生物能量流動(dòng)的食物鏈過(guò)程，把野生植物育成穀物，又將野生馴化成家禽、家畜 ? 農(nóng)夫把不需要的物種根除、驅(qū)離或放火燒光，只培育適合人類食用的動(dòng)植物 ? 犧牲了原本該在當(dāng)?shù)負(fù)碛猩鷳B(tài)區(qū)位的其他物種。 靜態(tài)化影響與體育政策建言 表 52 臺(tái)灣地區(qū)不同職業(yè)別國(guó)民之身體活動(dòng)量 單位： % 職業(yè)別 身體活動(dòng)量 不足 身體活動(dòng) 量足夠 高身體 活動(dòng)量 高階白領(lǐng) 民意代表、企業(yè)主 管及經(jīng)理人員 中低階 白領(lǐng) 專業(yè)人員、技術(shù)員 及助理、事務(wù)工作 人員、服務(wù)工作人 員及售貨員 農(nóng)、林、 漁、牧 農(nóng)、林、漁、牧 工作人員 藍(lán)領(lǐng)階級(jí) 生產(chǎn)及有關(guān)工人、 機(jī)械設(shè)備操作工及 體力工 靜態(tài)化影響與體育政策建言 表 53 臺(tái)灣地區(qū)就業(yè)者職業(yè)之結(jié)構(gòu) 單位：％ 年 別 總計(jì) 高階 白領(lǐng) 中低階白領(lǐng) 農(nóng)林 漁牧 藍(lán)領(lǐng)階級(jí) 民意代表、企業(yè)主管及經(jīng)理人員 合計(jì) 專業(yè) 人員 技術(shù)員及助理專業(yè)人員 事務(wù)工作人員 服務(wù)工作人員及售貨 員 農(nóng)林漁牧工作人員 生產(chǎn)及有關(guān)工人、機(jī)械設(shè)備操作工及體力工 85年 86年 87年 88年 89年 90年 91年 92年 93年 94年 靜態(tài)化影響與體育政策建言 ? 長(zhǎng)期處在靜態(tài)生活者易成為冠心病、高血壓、糖尿病、及某些癌癥等 慢性病的高危險(xiǎn)群 。 靜態(tài)化影響與體育政策建言 ? 規(guī)劃獎(jiǎng)勵(lì)工作場(chǎng)所或社區(qū)開設(shè)運(yùn)動(dòng)健康的社團(tuán)、健身課程或設(shè)施 。目前這群 4160歲的人口大約有 600萬(wàn)，佔(zhàn)臺(tái)灣整體勞動(dòng)人口的 58％，也是人口數(shù)最多的一個(gè)族群，運(yùn)動(dòng)市場(chǎng)人口與需求，也當(dāng)然不容忽視。 嬰兒潮世代扮演主導(dǎo)的關(guān)鍵角色 ? 未來(lái)十年， 嬰兒潮 世代不論在藝術(shù)和媒體或是醫(yī)療、商業(yè)、教育、政府及軍隊(duì)各領(lǐng)域，也仍將持續(xù)發(fā)揮 重大影響力 ? 西方文明國(guó)家有史以來(lái)，最為富有，經(jīng)濟(jì)最富裕的人口群族，未來(lái)十年，除了本身持續(xù)增加的收入，再加上繼承上一代的財(cái)產(chǎn)，他們都將是 現(xiàn)代史上最富裕的世代 族群價(jià)值觀與生活特質(zhì) ? 此一族群 健康情況普徧良好 ，但又開始擔(dān)心逐漸下降的體能與惡化的健康，尤其當(dāng)周遭不時(shí)傳來(lái)朋友、親戚、同事突如其來(lái)的死亡惡耗，更加深他們對(duì)自己身體健康的注意，體認(rèn)到維持與改善健康狀態(tài)的重要性。 健康運(yùn)動(dòng)世代的歷史角色 ? 過(guò)去十年（ 19871997），正當(dāng)嬰兒潮世代 55歲左右時(shí)，健身俱樂(lè)部 成長(zhǎng)最快 的，就屬 55歲以上的年齡層， 50歲以上會(huì)員成長(zhǎng)率，為 1834歲的 4倍，3549歲的 2倍 ， 183 354 50歲以上，三個(gè)年齡層會(huì)員人數(shù)成長(zhǎng)率分別為 26％、 63％、 118％。 醫(yī)療網(wǎng)與健身整合的可能性 ? 美國(guó)每個(gè) 健康維護(hù)機(jī)構(gòu) (Health Maintenance Organization, HMO) 和所有重要的 保險(xiǎn)公司 ，都 鼓勵(lì)民眾提高活動(dòng)量 。 ? 英國(guó)、挪威也都已推行類似 運(yùn)動(dòng)紅利 的保健優(yōu)惠措施。
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