烏魚殼創(chuàng)意產(chǎn)品競賽-wenkub
2023-02-06 08:40:24 本頁面
【正文】 重奏 國立臺灣海洋大學(xué) 食品科學(xué)系 組員 : 邱雅凰、黃美瑩、楊翔茵、黃詠欣、 王上達(dá)、林志虎 指導(dǎo)老師：黃耀文 教授 創(chuàng)意 對於“吃”的這方面，現(xiàn)代人多半講求便利、烹調(diào)簡便又美味的食物，希望縮短備餐時間，以增加休閒活動時間；但又要要求食物營養(yǎng)的均衡，以應(yīng)付忙碌的生活及龐大的工作或課業(yè)壓力。 麵條是我國最常見的傳統(tǒng)麵食之一種，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，馳名世界各地。胡蘿蔔含有豐富的 β─胡蘿蔔素，而 β─胡蘿蔔素是一種具有抗氧化活性的類胡蘿蔔素。 2. 胡蘿蔔汁：新鮮胡蘿蔔放入果汁機(jī)中，加少量冷水打成泥狀，過篩成汁。 10g 保存條件 請冷藏儲存 有效日期 五個月 製造商 國立臺灣海洋大學(xué)食品科學(xué)系 地址 基隆市中正區(qū)北寧路 2號 食品科學(xué)系 聯(lián)絡(luò)電話 （ 02） 24622192 2. 營養(yǎng)標(biāo)示 營養(yǎng)標(biāo)示（原味） 每份 100公克 /每包裝中含 2份 熱量 蛋白質(zhì) 脂肪 碳水化合物 20克 鈉 200毫克 營養(yǎng)標(biāo)示（胡蘿蔔、海帶口味） 每份 100公克 /每包裝中含 2份 熱量 蛋白質(zhì) 脂肪 碳水化合物 22克 鈉 200毫克 產(chǎn)品特性分析 ： ? 方便易煮， 5分鐘便可輕輕鬆鬆端上桌，成為一餐營養(yǎng)的來源。 ? 口感特殊，有別於傳統(tǒng)麵條，可以感受到魚肉纖維的咬勁。 ? 定價(jià)：一包 39元 產(chǎn)品實(shí)作剪輯 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 23:26:2823:26:2823:26Friday, February 3, 2023 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 2023年 2月 3
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