成為卓越酒店人系列培訓(xùn)之一：禮儀思維篇-wenkub
2023-01-23 12:30:02 本頁面
【正文】 思路，我們就成功了 培訓(xùn)簡介 一、賓客的需求 二、規(guī)范的儀容儀表 三、優(yōu)雅的儀態(tài) 四、專業(yè)的服務(wù)用語 五、酒店意識 滿足賓客需求的前提是 要了解賓客的需求 。2 在任何場合都有良好的儀態(tài)和禮貌，表現(xiàn)出你的風(fēng)度3是一個“受過教育的人”，有情趣、和藹可親、更具幽默感并健談的人，你有接受批評的雅量，更有自嘲的勇氣。9 作為主人，你總能面面俱到。 劉海必須整潔，不可長過眉毛。 干凈、無污點。 袖口和褲腳不可挽起。 制服的某一部分被遺失或未經(jīng)修補 制服上有污點、墨跡或菜汁油漬 制服不合體，梳子或筆露出口袋 口袋內(nèi)有過多或很明顯的雜物 內(nèi)衣顏色很明顯可以透過制服明顯看到 鞋襪 標(biāo)準(zhǔn) ☆只允許穿飯店統(tǒng)一發(fā)放的工鞋。 穿褲裝時：黑色中筒襪。 ☆手表和戒指必須簡潔、大方。 非標(biāo)準(zhǔn) ☆設(shè)計怪異、笨重的、艷麗多采的手表、 領(lǐng)帶夾、皮帶 ☆太大的戒指 ☆吊墜式耳環(huán) ☆鼻花、耳墜及腳鏈 ☆經(jīng)理級以下人員上班時攜帶非飯店所配發(fā) 的傳呼、手機 個人衛(wèi)生 標(biāo)準(zhǔn) ☆指甲干凈、剪短、修理整齊 ☆每天刷牙保持牙齒潔白、干凈 ☆每天洗澡、經(jīng)常洗手 ☆口中不得有異味發(fā)出 ☆避免使用香味過濃的香水 非標(biāo)準(zhǔn) ☆指甲長度超過指尖 ☆指甲縫中藏污納垢 ☆上班前吃異味食品或含有酒精的飲料 ☆工作時吃口香糖 ☆上班時吸煙或身上有煙味發(fā)出 優(yōu)雅的儀態(tài) 良好的站姿：站 — 如松：挺拔、俊郎 端正的坐姿：坐 — 如鐘：穩(wěn)重、適度 健朗的步態(tài)：走 — 如風(fēng)：矯健、活力 雅致的蹲姿：如 … ，：優(yōu)雅、有禮 優(yōu)美的動作 （ 1）敲門：進入房間或辦公室時必須敲門， 以指關(guān)節(jié)力度適中，緩慢而有節(jié)奏的 敲門，每次為三下，敲門后退離門前 1米處等候， 若無人應(yīng)答中間稍作停頓，再上前敲一次，一般 不超過三次。 ? （ 6）交物件：遞交、接收時均用雙手，請客 ? 人填寫表格時應(yīng)將表格正面遞交客人， ? 遞筆時筆桿一端朝向客人。 ? B、說話要文雅、簡練、明確、不含糊、不羅 ? 嗦。 ? E、與賓客講話要注意舉止表情。 ? C、應(yīng)答客人詢問時，要全神貫注聆聽，說話時要 ? 面帶笑容，親切熱情。 ? G、對眾多客人的問詢要從容不迫、一一作答，不能 ? 只顧一位，冷落其他人。 A、日常工作中著裝整潔、注意儀表、 舉止大方、態(tài)度和藹。 ? 行握手禮時，與賓客距離一步遠，上身稍向前傾，兩足立正，伸出右手，四指并齊，拇指張開朝上，輕微一握，禮畢松開。 ? E、在迎送客人時，不要因客人多，熟人多就圖省事， ? 做交叉式握手。 ? ★ 15度鞠躬禮： ? 男士：站立，雙手交叉放在體前，頭頸背成直 ? 線，前傾 15度，目光約落于體前 ? 處，再慢慢抬起，注視對方，微笑。 鞠躬禮行禮示意圖： ? ★ 行禮最佳時刻 ： 距離對方 23米處，微笑，與對方目光相對； ? 切記 ： 鞠躬時要面帶微笑，不可看著對方行禮，應(yīng)目光向下，同時問候客人，而后將身體恢復(fù)到原姿態(tài)時，保持微笑，目光再移向?qū)Ψ健?:00:5602:00Jan2322Jan23 1故人江海別，幾度隔山川。 2023年 1月 上午 2時 0分 :00January 22, 2023 1行動出成果，工作出財富。 02:00:5602:00:5602:001/22/2023 2:00:56 AM 1
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