01生產(chǎn)部迎接培訓(xùn)材料xxxx0304-wenkub
2023-01-23 07:08:14 本頁面
【正文】 帶電的部件Page 42 蒸煮區(qū)蒸煮鍋高溫高壓蒸煮區(qū)蒸氣管道高溫高壓危險點的識別 — 生產(chǎn)設(shè)備特點Page 43 蒸煮區(qū)冷卻滾筒高溫擠壓機旋轉(zhuǎn)危險點的識別 — 生產(chǎn)設(shè)備特點Page 44 糖衣 II區(qū)安全門 包裝區(qū)高速危險點的識別 — 生產(chǎn)設(shè)備特點Page 45 包裝區(qū)切割機構(gòu)即停開關(guān)！危險點的識別 — 生產(chǎn)設(shè)備特點每個員工都一定要認(rèn)識的救命開關(guān)Page 46 危險點的識別 — 器具 /材料三、器具 /材料剝糖用的刀具維修器具化學(xué)物品開啟原料包裝的工具Page 47 危險點的識別 — 工作環(huán)境四、工作環(huán)境高空 地滑狹小的空間不適當(dāng)?shù)臒岘h(huán)境照明度不夠Page 48 危險點的識別 — 作業(yè)方法五、作業(yè)方法遵章守紀(jì) 是保證安全的不二法門！85%以上的安全事故是由于違章操作造成的！Page 49 危險點的識別 — 操作行為不知道搶時間省事僥幸心理過于自信一心二用勞保用品未備齊違章操作的原因Page 50 危險點的識別 — 操作行為東西不放穩(wěn)凳子不坐好站高不扶住走路就像跑推門用力撞開機不吱聲檢修不急停施工不掛牌爬梯不扶住一心來兩用10種不安全的行為Page 51 下班前午飯后凌晨 4~6點生病逢年過節(jié)飲酒后生活瑣事 困擾長假后初上班 睡眠不足 陰雨天長時間加班最容易發(fā)生工傷 的時間段危險點的識別 — 發(fā)生工傷時段Page 52 危險點的識別 — 工作注意事項1. 按規(guī)定穿工服，工鞋等勞保用具2. 嚴(yán)禁觸摸任何運動部件3. 嚴(yán)禁清潔任何運動部件4. 未經(jīng)培訓(xùn)不得按任何操作按鈕，不得打開任何閥門5. 嚴(yán)禁用水清潔任何電器，電柜6. 未經(jīng)領(lǐng)班同意不得擅自從事未指派的工作7. 嚴(yán)格要求自己，做到 “三不傷害 ”，即不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害Page 53 車間安全巡檢制度加強員工安全意識 ， 減少安全隱患，控制安全事故的發(fā)生 ， 通過此制度培養(yǎng)巡檢員的安全意識 。Page 19 工作著裝要求戴工帽換工衣?lián)Q工褲換工鞋更衣次序工衣、工褲穿著應(yīng)整齊、得體；工帽的佩戴要端正，帽網(wǎng)要把耳朵及頭發(fā)全部蓋住；口罩佩戴應(yīng)端正，應(yīng)上面遮蓋住鼻子，下面遮蓋住下巴。內(nèi)包裝材料之準(zhǔn)備室 原料處理場 Page 12 人員衛(wèi)生管理4生產(chǎn)過程中有抹汗、撓癢、揉眼睛、挖耳朵、摳鼻子等手部受到污染行為時，必須對手部清潔消毒后再投入生產(chǎn)中；不得直接對產(chǎn)品打噴嚏、吹氣。Page 10 人員衛(wèi)生管理所有進(jìn)入車間的人員不得戴飾品，不準(zhǔn)化妝、染指甲、噴香水進(jìn)入車間，指甲應(yīng)及時修剪，不得戴假指甲，不得在車間內(nèi)修剪指甲 。 為什么要執(zhí)行 GMP呢？ 將產(chǎn)品形成過程中 污染、混淆和錯誤 發(fā)生的機會減至最低限度，保證產(chǎn)品 安全、優(yōu)質(zhì)。員工有任何問題都可以向生產(chǎn)班長、主管及經(jīng)理逐級提出，管理人員有責(zé)任解答或告知員工獲得信息的正確的渠道。我們也歡迎員工直接采取下表當(dāng)中的各種渠道對自己想要了解的信息進(jìn)行溝通。Page 8 人員衛(wèi)生清潔和衛(wèi)生廠房和設(shè)施工業(yè)服務(wù)生產(chǎn)過程控制原料和包裝材料倉儲和運輸設(shè)備安裝和 維護 蟲鼠控制GMP的基本內(nèi)容Page 9 人員衛(wèi)生管理1凡有下列病癥之一者，不得在糖果 加工車間（包括貨倉） 工作 : 患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病，流感、手有外傷者及患有其他有礙食品安全的疾病的。不得穿著車間內(nèi)工作服、工作鞋進(jìn)入洗手間；中途離開生產(chǎn)區(qū)域，如上洗手間，飲食等均必須進(jìn)行更衣，返回車間前手部要清潔消毒。直接接觸裸露產(chǎn)品的人員，要求戴口罩和手套。內(nèi)包裝容器洗滌場（注 2） 緩沖室 第三步第二步第四步第一步Page 20 換鞋次序工作著裝要求Page 21 更衣室管理更衣柜的擺放順序是：上層放工衣，中層放自己的衣服，底層放藍(lán)鞋和自己的鞋子。所有員工輪流當(dāng)值一周。Page 55 生產(chǎn)部安全事故1. 2023年越南公司的一名員工在棒棒糖生產(chǎn)線被拌合機鏟死2. 2023年 9月 26日， CHUPA蒸煮崗位某員工打開 1蒸煮鍋糖水緩沖罐上方的清洗水閥，清洗大約 20秒后關(guān)閉了清洗水閥，但沒有同時將糖水罐內(nèi)水排空。Page 56 車間節(jié)能減排要求
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