農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程-wenkub
2023-01-19 21:24:37 本頁面
【正文】 中間有則“女媧造六畜”的神話傳說：“相傳女媧娘娘是先造六畜后造人。 關(guān)于農(nóng)業(yè)起源的神話傳說 ? 神話傳說中關(guān)于五谷的來源主要是上天所賜。 第二：人類對野生動(dòng)植物的馴化，逐步替代采集和狩獵。 我們講農(nóng)業(yè)的起源是從種植業(yè)和養(yǎng)畜業(yè)的發(fā)明開始的，史學(xué)家認(rèn)為，農(nóng)業(yè)的發(fā)端是在距今 1萬年左右的新石器時(shí)期開始的。農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生是人類歷史上最大的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，是人類社會歷史上的第一次革命。 達(dá)爾文在《物種起源》中寫道：“家養(yǎng)族的最顯著的特色之一，是我們所看到的它們，的確不是適應(yīng)動(dòng)物或植物自身的利益，而是適應(yīng)人的使用或愛好”。 ? 古籍所述“神農(nóng)之時(shí)，天雨粟”、“誕降嘉種”、“貽我來牟，帝命率育”、“丹雀銜九穗禾，其墜地者，帝乃拾之，以植于田”等等，說的就是粟、黍、麥（來牟）等種籽從天而降，人們加以種植才成為主糧。 有文獻(xiàn)記載的農(nóng)業(yè)起源人物 ? 神農(nóng)氏 ? 柱 ? 軒轅 ? 后稷 原始農(nóng)業(yè)時(shí)代的特征是 石器農(nóng)具的應(yīng)用； 動(dòng)植物馴化和自然生態(tài)條件下的粗放種植與養(yǎng)殖； 勞動(dòng)的動(dòng)力是人力。 從刀耕火種到鐵犁牛耕 ? 農(nóng)業(yè)的主要耕作方式：刀耕火種－鐵犁牛耕 ? 耕作技術(shù)： ? 春秋－牛耕技術(shù)； ? 漢代－牛耕普及； ? 鐵制農(nóng)具、鐵鏵 ? 東漢－一牛挽犁 鐵制農(nóng)具 骨耜 石器 鐵制農(nóng)具 唐朝的曲轅犁 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特征是 金屬質(zhì)農(nóng)具和木質(zhì)農(nóng)具的應(yīng)用； 精耕細(xì)作是古代傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的鮮明特點(diǎn)。（男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)） （三）近代農(nóng)業(yè) ,即工業(yè)化農(nóng)業(yè)時(shí)代 工業(yè)： 十八世紀(jì)英
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