【正文】 境溫度 =25℃，相對濕度 =55177。（2）碳?xì)浠衔锏膽?yīng)用 目前作為制冷劑應(yīng)用的碳?xì)浠衔镏饕斜椋≧290） 、丁烷（R600）和異丁烷（R600a）等，碳?xì)浠衔锏膬?yōu)點是 ODP=0，GWP 很小，和所有帶用的工程材料和潤滑油都能兼容，且價格低廉，已廣泛用于冷藏箱和冷凍箱中。常規(guī)制冷裝置中使用的人工合成制冷工質(zhì) CFCs 和 HCFCs，引起的臭氧層破壞和全球溫暖化，已經(jīng)成為日益嚴(yán)峻的全球環(huán)境問題，對人類的生態(tài)環(huán)境造成去大的威脅。 （2）應(yīng)用并聯(lián)制冷壓縮機(jī)組 高效的油分離器和油位控制器的并聯(lián)壓縮機(jī)組，利用微電腦單片機(jī)控制器，可根據(jù)設(shè)計溫度及負(fù)荷的變化實現(xiàn)分級能量調(diào)節(jié)，最高地發(fā)揮單臺制冷壓縮機(jī)的效率，同時多臺并聯(lián)，如果其中一臺壓縮機(jī)出現(xiàn)故障時不影響其他的制冷壓縮機(jī)的正常工作，提高制冷壓縮機(jī)的可靠性，增強(qiáng)了制冷機(jī)組的制冷能力。環(huán)境污染問題、能源緊張問題和食品安全問題越來越引世界各國各界人士的關(guān)注。臥式陳列柜使用于存儲商品時商品易于堆積，不如立式陳列柜存取方便；但臥式陳列柜的上開門方式可以減小冷量損失，結(jié)構(gòu)比立式陳列柜簡單，價格便宜。由于拿取商品的部分是敞開的所以外部熱量很容易進(jìn)入柜內(nèi)，導(dǎo)致能源損失，為了防止熱量不斷地滲入柜內(nèi)設(shè)計一層或多層風(fēng)幕形成柜內(nèi)與外界隔開的屏障達(dá)到防止外部熱量滲入，但由于風(fēng)幕會帶走柜內(nèi)一部分熱量所以這樣的陳列柜比封閉型陳列柜能耗大。 ⑴封閉型陳列柜 該陳列柜的四周封閉，并有多層玻璃做成門或蓋，供展示食品或為顧客拿取商品之用。缺點是密切相關(guān)的性能和施工質(zhì)量，需要有專業(yè)的施工隊伍安排，并再次定位，是很難打動。由于大型制冷機(jī)組規(guī)模比較大，所以占用顯示食品和商品空間是安裝在柜，操作將產(chǎn)生的廢熱，噪聲，振動，直接影響購物環(huán)境。 ⑵冷凍型陳列柜 柜內(nèi)溫度為－6℃以下，主要用于儲藏陳列冰激凌、凍魚、凍肉等冷凍食物。 在零售商店和超市內(nèi)，為了提高商品的展示效果和品質(zhì)保證，冷藏陳列柜應(yīng)用與各種生鮮食品，包括蔬菜、水果、精肉、鮮魚、乳制品、蛋糕、飲料等各種熟食品和半熟食品等的低溫保鮮與銷售。 condenser。這種制冷系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡單，在商用冷藏陳列柜中得到了廣泛的應(yīng)用。探討了食品冷藏陳列柜的分類以及其發(fā)展前景。為了更好的設(shè)計，首先對陳列柜行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀以及今后的發(fā)展趨勢做了簡要的闡述，然后進(jìn)行了負(fù)荷計算和制冷系統(tǒng)熱力計算，接著進(jìn)行了制冷設(shè)備的熱力計算和選型，最后對本設(shè)計產(chǎn)品的節(jié)能性和環(huán)保性做了簡單的討論。關(guān)鍵詞：制冷系統(tǒng)；壓縮機(jī)；冷凝器 ；蒸發(fā)器 AbstractIn order to meet the needs of the market display cases, a brief introduction to the design 1400L Islandtype food refrigerated display case design, of which use refrigerant R134a. Refrigerated display cases of the benefits of food as well as its development prospects. In order to better design, development of the industry39。 evaporator第一章 緒論 冷藏陳列柜的簡介 冷藏陳列柜顧名思義，也就是冷藏易腐敗的食品的裝置，樣式是陳列放置所以叫冷藏陳列柜，作為食品冷藏鏈最后一個環(huán)節(jié)的制冷裝置—冷藏陳列柜，具有有效的保存易腐敗商品和食品的功能和展示與銷售商品或食品的功能。由于儲存與展示的商品種類繁多，冷藏陳列柜的結(jié)構(gòu)形式也有很多種類，準(zhǔn)確的分類很困難，所以下面用按照陳列柜的使用溫度、制冷機(jī)組布置、外形結(jié)構(gòu)等，對其分類方法分別介紹。 ⑶冷卻冷凍型陳列柜 有冷藏和冷凍功能并存，同時保存不同的食物。為了避免這些不利的影響，大型制冷機(jī)組是放置在一個特殊的房間，稱為分離式機(jī)組陳列。所以，它特別適合與大型超市使用。優(yōu)點是柜內(nèi)溫度波動小、冷藏條件好、能耗低、制造成本低、對環(huán)境的敏感度低，所以該陳列柜適合于陳列對環(huán)境要求高、要求儲存溫度穩(wěn)定、比較講衛(wèi)生的食品或商品，比如冰激凌、奶食品、醫(yī)藥品等。此外，陳列柜又可以按其結(jié)構(gòu)形式分為立式陳列柜和臥式陳列柜。多用于周轉(zhuǎn)量比較大的凍結(jié)商品、冰激凌等食品的凍藏。保護(hù)生態(tài)環(huán)境，節(jié)約自然資源，與自然和諧發(fā)展，是制冷行業(yè)面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。 （3）應(yīng)用回轉(zhuǎn)式制冷壓縮機(jī) 渦旋式和螺桿式制冷壓縮機(jī)由于沒有吸氣閥和排氣閥，具有吸、排氣連續(xù)，啟動力矩低以及抗液擊能力好的特性，將得到廣泛的應(yīng)用。而 R134a 等若干人工合成的 HFC 機(jī)器混合物，大都有較高的溫室效應(yīng)并存在某些安全缺陷，未能達(dá)到“長期”替代要求。第二章 制冷負(fù)荷計算 島型開啟式冰凍柜的設(shè)計參數(shù) 冷藏陳列柜的總體布置是設(shè)計陳列柜的一個重要環(huán)節(jié)。5%。5）箱體結(jié)構(gòu)：外形尺寸為 2022*1100*1180（寬*深*長） 。冷藏陳列柜的總熱負(fù)荷 包括：1）通過柜體支架結(jié)構(gòu)的傳熱量 ；2）通過陳列柜敞開?QwQ口從外界滲入柜內(nèi)的熱量 ；3）風(fēng)幕熱負(fù)荷 ，由于風(fēng)幕吹時柜內(nèi)外的熱質(zhì)交換k s引起的熱損失；4）柜內(nèi)熱負(fù)荷 ，包括風(fēng)機(jī)發(fā)熱量、柜內(nèi)照明輻射熱量、融霜加n熱器熱量等。 kQ由于輻射傳遞的熱量數(shù)值不大，故計算時可取 =1。nT 風(fēng)幕熱負(fù)荷 sQ環(huán)境熱空氣通過風(fēng)幕滲入柜內(nèi)的熱量 ，對于高溫陳列柜 約占總熱量的sQsQ60%～70%；對低溫陳列柜 約占總熱量的 50%～60%。通常根據(jù)經(jīng)驗值確定，各企業(yè)針對不同的產(chǎn)品有不同的經(jīng)驗值，也可以應(yīng)用相應(yīng)的參考材料進(jìn)行估算。K)]； 為融霜比定壓熱容[J/(kgK)]； 為空氣風(fēng)幕的厚度（m） ； 為空a?a?氣風(fēng)幕的導(dǎo)熱率[W/(m 2即dc （211）fn??1. 風(fēng)機(jī)電動機(jī)的散熱量 fQ由于強(qiáng)迫空氣循環(huán)的風(fēng)機(jī)安裝在陳列柜中，因而風(fēng)機(jī)電動機(jī)工作時散發(fā)的熱量是陳列柜的柜內(nèi)熱負(fù)荷的一部分，可按式（211）計算，即 (212)WnPf16??式中， 為柜內(nèi)風(fēng)機(jī)電動機(jī)的數(shù)量； 為風(fēng)機(jī)電動機(jī)消耗的功率（W） 。查 hd 濕空氣焓濕圖 得，環(huán)境溫度 ，相對濕度][ ?560%,其露點溫度為 ，因此不會凝露，也不必設(shè)計融霜設(shè)備。=47℃ =6℃ =25(80) ℃ =10℃kt?thtgt 圖 31 R134a 壓焓圖 制冷系統(tǒng)的熱力計算 熱物性參數(shù)計算 表 32 熱物理性參數(shù)表參數(shù)名稱 符號 單位 參數(shù)來源 設(shè)計值冷凝壓力 kPa?查熱力性質(zhì)表Ctk??蒸發(fā)壓力 ? 查熱力性質(zhì)表?60 出蒸發(fā)器時飽和蒸汽比焓 1hkgJ查熱力性質(zhì)表t? 2432進(jìn)壓縮機(jī)前過熱蒸汽比焓 39。1kg3查熱力性質(zhì)圖C? 排出過熱蒸汽溫度 st2℃ =(PK/P0)(k 1)2T/k(t1＇+273)155冷凝溫度下飽和蒸氣比焓 2hkgJ=35℃查熱力性質(zhì)圖k 272制冷劑過冷至 10℃時比焓 3 =10℃kT90毛細(xì)管節(jié)流前液體比焓（10℃） 39。1239。2 ??(6) 制冷劑循環(huán)量 （36）hkjqQGa /??式中 陳列柜的總熱負(fù)荷值。(1）.容積型制冷壓縮 直接壓縮制冷劑在一個封閉的容積可變?nèi)莘e，體積更小，從熱壓縮的目的。速度型制冷壓縮機(jī)有離心式和軸流式兩種。按密封方式的不同，可以分為開啟式、半封閉式、全封閉式制冷壓縮機(jī)等三類。 但是開啟式制冷壓縮的缺點是密封性能比較差，制冷劑容易通過軸承向外漏，因此必須有軸封裝置。焊接的外殼保證制冷劑不會外漏，但也因此使機(jī)殼不易拆卸、修理。對于冰箱廠，一般無制造冰箱壓縮機(jī)的能力，只能在進(jìn)行電冰箱設(shè)計時，直接根據(jù)設(shè)計任務(wù)書所提出的制冷量的大小從已有產(chǎn)品中選擇壓縮機(jī)。 圖 其輸氣系數(shù) 等于容積系數(shù) ，壓力系數(shù) ，溫度系數(shù) 和泄露系數(shù) 的乘?v?p?t?e?積。圖 42 壓縮機(jī)外形圖 通過選型計算和查壓縮機(jī)全性能曲線圖及壓縮機(jī)型號表得出本課題采用螺桿式全封閉壓縮機(jī)。自然對流空氣冷卻式冷凝器的傳熱效率低于強(qiáng)制通風(fēng)空氣式冷凝器，但由于不使用風(fēng)機(jī)，節(jié)省風(fēng)機(jī)的電耗，避免風(fēng)機(jī)旋轉(zhuǎn)引起的振動和噪聲，適用于小型制冷裝置。 圖 44 冷凝器彎頭結(jié)構(gòu)圖空冷式冷凝器的翅片管組是依靠左右固定端扳支撐，端板與上下封板采用螺栓或焊接連接。因為端板及封板材料都為較薄板不宜采用焊接方式連接。???m12??金屬材料消耗量及減小冷凝器的重量，在強(qiáng)度允許條件下，應(yīng)盡量避免使用厚壁銅管。表 41 鋁片厚度及翅片節(jié)距范圍紫銅管規(guī)格 翅片厚度 f?翅片節(jié)距 fs8?～ ～10 ～ ～121 ～ ～3由于空氣通過又誹管簇時的擾動程度大于順排管族，空氣通過叉誹管簇時的表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)較順誹管族高 10％以上，因而，空冷式冷凝器的管簇排列以叉排為好。(1) 有關(guān)溫度參數(shù)及冷負(fù)荷確定 各有關(guān)溫度參數(shù)見表 42 （420）Ctakm??????(2) 翅片管簇結(jié)構(gòu)參數(shù)選擇及計算 選擇 的紫銅管為傳熱管，??選用的翅片是厚度 的波紋形整張鋁制套片。?????取鋁片熱導(dǎo)率 )/(23kW??翅片參數(shù) （437）?????mfo???翅片效率 （438）)()(39。此外，冷凝器的實際迎風(fēng)面%風(fēng)速與所取迎風(fēng)面風(fēng)速相一直。低溫低壓的液體制冷刑在電冰箱蒸發(fā)器內(nèi)迅速蒸發(fā)轉(zhuǎn)變?yōu)闅怏w，同時吸收被冷卻物體的熱量，使冷藏食品的溫度下降，從而達(dá)到食品保鮮的目的。多層擱架式蒸發(fā)器的其特點是蒸發(fā)器兼作擱架，具有結(jié)構(gòu)緊湊，傳熱性能好等優(yōu)點，主要用于立式冷涼箱的制冷系統(tǒng)。(5) 傳熱系數(shù) 由于空氣側(cè)表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)遠(yuǎn)小于管內(nèi)制冷劑側(cè)的表面?zhèn)鳠嵯?K數(shù)，因此傳熱系數(shù)的計算可簡化為 （458）)/( ??????(6) 傳熱面積及翅片長度 冷藏室蒸發(fā)器總的供熱量 （459）ATKQeaR ])10()[(424?????其中黑度 為 ，輻射系數(shù) 為 ，發(fā)射體熱力學(xué)溫度 為 ，?/接受體熱力學(xué)溫度為 ，傳熱溫度 ，則傳熱面積為267Ce??)(? （460）2 24).(])0[(mmTKQAeR?????????除于冷藏室蒸發(fā)器中連接管和連接板的傳熱面積 ，翅片盤管的傳熱面積 20.，因為 ，則翅片長度 ?? LAs721?? （461）? 毛細(xì)管的選型及熱力計算 毛細(xì)管的結(jié)構(gòu)形式選擇 目前國內(nèi)外電冰箱的節(jié)流機(jī)構(gòu)一般都是采用毛細(xì)管，它是一根內(nèi)徑為~1mm、外徑為 2~3mm，長度為 2~4m 的紫銅管．在制冷系統(tǒng)中的作用是控制制冷劑的流量和保持冷凝器與蒸發(fā)器的合理壓差。在毛細(xì)管內(nèi)壓力降至低丁當(dāng)時溫度相應(yīng)的飽和壓力時，就要產(chǎn)生閃發(fā)現(xiàn)象，使液體降溫降壓。但是，毛細(xì)管的流量調(diào)節(jié)范圍小，因此不適用于熱負(fù)荷變化較大的制冷裝置，只能用于熱負(fù)荷比較穩(wěn)定的家用冰箱、空調(diào)器、除濕機(jī)等小型全封閉型制冷系統(tǒng)。制冷劑量不足時，蒸發(fā)器未完全充滿，蒸發(fā)壓力降低，壓縮機(jī)吸氣過熱度增加，因此蒸發(fā)器的傳熱系數(shù)和陳列柜制冷量減小。?? 蒸汽密度 0.、 時 液體密度tk?35tG?23/1.39。 求制冷劑最佳充注量 蒸發(fā)器內(nèi)液體量： （465)kgVmn 39。在制冷劑管路中如果混有雜質(zhì)和水分，就很容易使毛細(xì)管堵塞。本設(shè)計產(chǎn)品所用過濾干燥器決定采用 AKG 系列干燥過濾器。 圖 51 干燥過濾器結(jié)構(gòu)圖 氣液分離器選擇本設(shè)計產(chǎn)品所用氣液分離器采用KFR型氣液分離器,該氣液分離器采用內(nèi)部彎