db335503-20xx無(wú)公害果蔗第3部分：質(zhì)量安全要求-wenkub
2023-07-10 06:26:52 本頁(yè)面
【正文】 求1 范圍本部分規(guī)定了無(wú)公害食品果蔗的術(shù)語(yǔ)、定義，果蔗成熟標(biāo)志，要求，試驗(yàn)方法，檢驗(yàn)規(guī)則，包裝和運(yùn)輸。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本部分?！≌嶂父收嵬ㄟ^壓榨機(jī)榨出的全部溶液重量。 蔗莖長(zhǎng)根部與種蔗相接處至生長(zhǎng)點(diǎn)之間的長(zhǎng)度?！?內(nèi)在標(biāo)志蔗莖上、下部分節(jié)段含蔗糖分接近一致。表1 分類標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng) 目 名 稱一級(jí)二級(jí)三級(jí)莖長(zhǎng)～～莖粗㎝4㎝～㎝～㎝ 理化指標(biāo)理化指標(biāo)見表2?！?理化指標(biāo) 出汁率全蔗稱重量為W，用壓榨工藝將全蔗蔗汁榨出，稱蔗汁重量W1，用下列公式計(jì)算果蔗出汁率X：W1X= ———100%W 蔗汁錘度 檢測(cè)部位 從上往下數(shù)第12張完整葉，所在的節(jié)間上部1/3處為檢測(cè)點(diǎn)?！?鉛的測(cè)定：按GB/T ?！?氯氰菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯的測(cè)定:按GB/T 。 甲基硫菌靈的測(cè)定:按GB/T ?！?交收檢驗(yàn) 每一組批檢驗(yàn)外觀質(zhì)量和理化指標(biāo)， 如外觀質(zhì)量指標(biāo)不合格，則加倍抽樣復(fù)檢，若復(fù)檢合格則判為合格，若復(fù)檢仍不合格，則判為不合格。用塑料帶將果蔗上下捆扎整齊方便搬運(yùn)，上市銷售的果蔗還要求做到把莖根部用塑料編織袋套袋。 ——————————4?！?長(zhǎng)途運(yùn)輸要防曝曬和凍壞。8 包裝、運(yùn)輸
法律信息相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1