【正文】 季風(fēng)氣候，℃，無霜期一般為140天左右，年降雨量500毫米左右。通過幫扶企業(yè)為幫扶村投資、建設(shè)項(xiàng)目、招收幫扶村剩余勞動(dòng)力到企業(yè)務(wù)工等多種形式，幫助幫扶村拓寬增收門路，提高幫扶村農(nóng)民脫貧致富能力，實(shí)現(xiàn)“十二五”期間幫扶村農(nóng)民人均純收入提前兩年翻番。“質(zhì)量為本、創(chuàng)新求進(jìn)”是公司一貫堅(jiān)持的經(jīng)營理念，公司全力推進(jìn)人才戰(zhàn)略和品牌戰(zhàn)略，率先在同行業(yè)中取得了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和HACCP質(zhì)量體系認(rèn)證。沙棘汁項(xiàng)目建議書沙棘汁項(xiàng)目建議書一、總論　　項(xiàng)目名稱：沙棘汁承辦單位概況：某食品有限責(zé)任公司始建于2001年，屬國家星火計(jì)劃項(xiàng)目，是一個(gè)以沙棘產(chǎn)品綜合研制、生產(chǎn)、銷售為主體的民營股份制企業(yè)，廠區(qū)坐落于某山東麓有沙棘綠洲美稱的文水縣開柵鎮(zhèn)，占地面積3萬平方米，緊靠307國道、大運(yùn)高速路口，北距太原火車站67公里。企業(yè)得到了持續(xù)快速的發(fā)展?！　〗ㄔO(shè)年限：2012年至2015年　 　　概算投資：1300萬元　 效益分析：2012年投產(chǎn)見效后,全部產(chǎn)品年產(chǎn)值4760萬元,。建設(shè)條件分析境內(nèi)水系為黃河水系,屬三川河一級支流。沙棘是一種古老的植物，我國唐代的《四部醫(yī)典》中就有沙棘藥用的記載。俄語稱沙棘為бoлeXa，即果實(shí)緊緊裹在枝條上的植物。其中以中國分布面積最大，約占世界面積的80%。本項(xiàng)目是以沙棘的果汁、果渣及種子為主要原料。區(qū)域范圍包括西屬巴鎮(zhèn)、城北、鳳山街道辦，沿川十四個(gè)行政村。總體發(fā)展目標(biāo)是到2010年，園區(qū)工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到25億元，到2015年達(dá)到50億，通過園區(qū)建設(shè)，整體擴(kuò)大城市面積3平方公里。②地形、地貌選定的廠址為離石污染小，水質(zhì)最好的北川河南岸，不僅交通方便，而且氣候宜人，沿川地勢平坦，因原系農(nóng)田，廠址內(nèi)無任何阻礙物。供電緊鄰有下安村35千伏變電站，園區(qū)內(nèi)有水源地，排水接小區(qū)外退水渠排出。政策:《某市離石區(qū)一村一企幫扶工作實(shí)施方案》（2012年3月1日）中提到堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以轉(zhuǎn)型跨越為主線，以科技創(chuàng)新為動(dòng)力，以農(nóng)民增收為核心,按照“突出特色、扭住增收、加快脫貧，實(shí)現(xiàn)一穩(wěn)定四翻番”的要求，扎實(shí)推進(jìn)扶貧開發(fā)和新農(nóng)村建設(shè)，堅(jiān)持工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村的方針，努力提高企業(yè)家的社會責(zé)任感，充分發(fā)揮企業(yè)家的積極性，將全區(qū)98個(gè)規(guī)模以上企業(yè)與100個(gè)貧困村聯(lián)姻，開展全區(qū)一村一企幫扶工作，努力促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村轉(zhuǎn)型跨越式發(fā)展，加快全面建設(shè)小康社會進(jìn)程。與樟子松、落葉松、云杉營造混交林，是干旱、半干旱地區(qū)綠化荒山荒坡、營造水土保持林的最佳造林模式?！?0176。整地時(shí)間在造林前的一個(gè)季度至半年進(jìn)行，提前一年進(jìn)行狀、秋整地效果更好。栽植前要按栽植設(shè)計(jì)要求確定栽植點(diǎn)，然后在栽植點(diǎn)上挖掘植樹坑。栽植密度依林種而定。沙棘園造林一定要選用果大、柄長、無刺、產(chǎn)量高的優(yōu)質(zhì)品種。群眾實(shí)踐中總結(jié)出“黑棘不砍不長”和“及時(shí)平茬復(fù)壯，合理皆伐利用”的經(jīng)驗(yàn)。其枝干風(fēng)干時(shí)一般為鮮重的50%—60%，平茬一散發(fā)枝條很多，新林當(dāng)年高生長可達(dá)1m左右。農(nóng)副產(chǎn)品加工生產(chǎn)技術(shù)與流程沙棘果富含多種微量元素、氨基酸和維生素其他生物活性物質(zhì)。在加工過程中若將三者有機(jī)結(jié)合起來，比采取單項(xiàng)措施效果更佳。利用流動(dòng)清水反復(fù)噴淋漂洗干凈并且瀝干水分的沙棘果榨出的果汁，由于洗掉了塵土，除去了枯枝敗葉，果汁色澤鮮亮，口感純正。在清洗方法上，若能先進(jìn)行浸泡，撈出后再用清澈流水噴洗，效果更好。mL 11045248試驗(yàn)數(shù)據(jù)說明， kGy 劑量的γ 射線輻照沙棘果汁，殺菌效果很不理想。b) 巴氏殺菌果汁通過板式換熱器進(jìn)行瞬時(shí)加熱，時(shí)間為7s，溫度分別控制在60 ℃、70 ℃、80 ℃、90 ℃，不同溫度的殺菌效果見表2。當(dāng)換熱器溫度提高到80℃時(shí)，各項(xiàng)微生物指標(biāo)都符合要求。研究表明，提高果汁的滲透壓和降低pH 值則是較為理想的措施。根據(jù)上述原理加工貯藏的沙棘果汁，保存期在1 年以上。鋪底流動(dòng)資金 萬元 （二）社會效益 沙棘廠的建立可以滿足周圍消費(fèi)者需要。阿勒泰地區(qū)大果沙棘栽培技術(shù)第一章 大果沙棘育苗技術(shù)大果沙棘以其果實(shí)大,產(chǎn)量高,無刺(或少刺),果柄長,易采收的優(yōu)良經(jīng)濟(jì)性狀受到歡迎。種條采集后，采用溝藏法貯存。（四）整地 育苗前必須整地。（六）扦插扦插在日光溫室或塑料大棚內(nèi)進(jìn)行，可采用12米的壟床，株行距為1015厘米，插條斜插入土中，上芽露出地面，插后即可噴水且透墑，扦插時(shí)土層溫度穩(wěn)定于10℃，插后第一周每天早晨噴水1次，以后每3天噴水1次，4—5周后，每周噴1次透水。三、苗木出圃（一）出圃時(shí)間秋季落葉后至土壤凍結(jié)前，或第二年春土壤解凍后至發(fā)芽前。表1苗木種類苗齡（年）大果沙棘苗木等級一二級苗百分率％一級苗二級苗地徑cm苗高cm根系地徑cm苗高cm根系長度cm大于5 cm側(cè)根數(shù)（個(gè)）根幅cm長度cm大于5 cm側(cè)根數(shù)（個(gè)）根幅cm插條苗1—05020512—35—401031085綜合控制條件無檢疫性有害生物，苗木通直，色澤正常，發(fā)育飽滿、健壯，充分木質(zhì)化，無機(jī)械損傷的苗木。苗木假植沙棘苗木挖出分級后，如不能及時(shí)外運(yùn)或栽植，應(yīng)進(jìn)行假植。第二章 大果沙棘栽培技術(shù)第一節(jié) 概述引種和選育沙棘優(yōu)良品種，繁育優(yōu)良沙棘苗木的目的，都是為了在適宜生長的區(qū)域栽培，獲得經(jīng)濟(jì)，生態(tài)和社會效益。第二節(jié) 集約高產(chǎn)大果沙棘園建設(shè)與栽培技術(shù)一、建園目的隨著我區(qū)沙棘產(chǎn)品加工業(yè)快速的發(fā)展，對沙棘鮮果產(chǎn)量和質(zhì)量的要求也越來越高。（二）水質(zhì)好，水源豐足有配套的排灌設(shè)備保證灌排，以滿足 沙棘不同生育時(shí)期對水分的需求。當(dāng)前，我區(qū)青河沙棘園多數(shù)是結(jié)合退耕還林工程的技術(shù)規(guī)程進(jìn)行種植的，株行距一般是1*4米,每畝定植110株。在定植沙棘苗木時(shí)應(yīng)灌足底水，每年生長季節(jié)，根據(jù)降水情況確定灌水次數(shù)。施肥量按樹冠垂直投影面積計(jì)算，每平方米施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5公斤+，追肥施復(fù)合化肥每平方米40克。為創(chuàng)品牌優(yōu)勢，提高沙棘經(jīng)濟(jì)效益，各項(xiàng)指標(biāo)應(yīng)與有機(jī)食品達(dá)標(biāo)和國際標(biāo)準(zhǔn)接軌，在施肥時(shí)，結(jié)合春季灌溉多施用有機(jī)肥和農(nóng)家肥。但要注意中耕不能過深，否則，將影響水平根的正常發(fā)育，嚴(yán)重時(shí)還會誘發(fā)干縮病。在我區(qū)的沙棘管理的實(shí)際生產(chǎn)中，存在著種植面積大，勞動(dòng)力少，管理相對較粗放，特別是在果實(shí)葉的采收時(shí)期，對勞動(dòng)力需求嚴(yán)重不足，因而把修剪和采收果實(shí)葉同步進(jìn)行，是廣大種植戶容易接受的一向措施，既節(jié)省了勞動(dòng)力又節(jié)省了時(shí)間，也是一舉兩得的辦法。（二）、修剪原則長短結(jié)合，不影響骨干枝生長的輔養(yǎng)枝，要輕剪緩放，盡量增加結(jié)果部位，影響骨干枝時(shí)及時(shí)回縮或疏除。幼樹期修剪（1—3年生樹）幼樹定干高度20—30厘米，定干時(shí)要求剪口下10—15厘米范圍有6個(gè)以上的飽滿芽。疏除重疊、交叉、直立及影響主側(cè)枝生長的枝。在骨干枝兩側(cè)培養(yǎng)大、中型枝組，枝組的配置要大、中、小相間，交錯(cuò)排列，并將高度控制在2米以下，以利于果實(shí)采摘。（一）、復(fù)壯對立地條件好，水肥充足的地塊，衰老樹可以進(jìn)行結(jié)果枝組和骨干枝的更新復(fù)壯，培養(yǎng)新的枝組，延長樹體壽命和結(jié)果年限。沙棘一般到10年生左右時(shí)，生長開始衰退，經(jīng)過平茬長出的萌條生長卻十分旺盛。一般在10—15年（目前我區(qū)應(yīng)提前3—6年）。夏秋平茬則萌條很難木質(zhì)化，對其越冬不利。平茬所得沙棘枝條可作薪柴用。由于氣候海拔高度不同，品種不一樣，各地的采收時(shí)間也不同。在采收中應(yīng)防止野蠻采收,對具有經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的接果枝,結(jié)合修剪進(jìn)行適度剪取；采用手工剪取結(jié)果的枝條，把帶果枝條剪成10厘米左右的短枝，連枝帶果，清除雜質(zhì)。也是豐產(chǎn)增收的必要手段。第一節(jié) 主要病害及防治能引起沙棘感染病害的病原菌有42屬47種。一、沙棘干縮病沙棘干縮病造成枝干凹陷，變硬、干縮狀條斑，被稱為沙棘樹的“皮膚癌”，當(dāng)年侵染不易被發(fā)現(xiàn)，2年到4年后發(fā)病嚴(yán)重，很難根治，是危害沙棘最嚴(yán)重的病害。有時(shí)是植株中個(gè)別枝條先枯死，然后遍及這個(gè)植株，這個(gè)過程是不可逆的，并且具有傳染性。干縮病具有傳染性，要注意避免機(jī)械損傷。三、猝倒病多發(fā)生在沙棘實(shí)生幼苗