生鮮乳質(zhì)量安全拉網(wǎng)式檢查法分析-wenkub
2023-07-08 14:10:52 本頁面
【正文】 牧局參加檢查人員名單及電話，7月3日前報(bào)省局畜牧處。三、人員組成9個(gè)檢查組分別由鄭州市、開封市、洛陽市、平頂山市、安陽市、新鄉(xiāng)市、焦作市、許昌市、南陽市畜牧局主管局長任組長，18個(gè)省轄市畜牧局共抽調(diào)25名業(yè)務(wù)骨干參加檢查。河南省生鮮乳質(zhì)量安全拉網(wǎng)式檢查方案 為貫徹《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全工作的通知》（國辦發(fā)〔2010〕42號(hào)），落實(shí)5月26日全省生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作會(huì)議精神，進(jìn)一步加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管，促進(jìn)生鮮乳收購站、奶畜養(yǎng)殖場(chǎng)、生鮮乳運(yùn)輸車輛的標(biāo)準(zhǔn)化管理，結(jié)合我省實(shí)際，制定生鮮乳收購站拉網(wǎng)式檢查方案。省畜產(chǎn)品質(zhì)檢中心同時(shí)抽檢生鮮乳樣品（8月上旬前完成，方案另發(fā)）。（二）生鮮乳收購站《奶畜養(yǎng)殖和生鮮乳收購運(yùn)輸環(huán)節(jié)違法行為依法從重處罰的規(guī)定》懸掛張貼情況；生鮮乳質(zhì)量安全責(zé)任人公示情況；生鮮乳收購站監(jiān)管責(zé)任人定期巡查和不定期檢查制度落實(shí)情況；生鮮乳收購許可證持有情況；生鮮乳交接單使用情況；擠（收）奶廳、貯奶間、化驗(yàn)室、設(shè)備間、更衣室、辦公室等基礎(chǔ)設(shè)施及污糞無害化處理設(shè)施情況；冷卻、冷藏、低溫貯存等設(shè)備配套情況，貯奶罐密封狀況、內(nèi)置攪拌裝置的配備使用情況，貯奶灌溫度；設(shè)施設(shè)備清洗消毒記錄；化驗(yàn)、計(jì)量、檢測(cè)儀器設(shè)備配置、使用及留樣情況；生鮮乳收購、檢測(cè)、留樣、銷售記錄；不合格生鮮乳處理情況記錄； 1衛(wèi)生管理、質(zhì)量安全保障、培訓(xùn)教育、化學(xué)品管理等制度及擠奶操作規(guī)程上墻情況；1擠奶工（小區(qū)含養(yǎng)殖業(yè)主）健康合格證明或體檢記錄；相關(guān)奶業(yè)法律法規(guī)、生鮮乳生產(chǎn)收購、衛(wèi)生安全等培訓(xùn)記錄；1查驗(yàn)?zāi)绦髲?qiáng)制免疫情況；1生鮮乳交售人信息檔案或記錄（養(yǎng)殖小區(qū)或收奶站）；（三）奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)《奶畜養(yǎng)殖和生鮮乳收購運(yùn)輸環(huán)節(jié)違法行
黨政相關(guān)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1