烤煙抗破碎指數最佳試驗條件的測定-wenkub
2023-07-08 05:41:46 本頁面
【正文】 關參考文獻中經常提到，但也只是通基金項目：河南省煙草專賣局資助項目作者簡介：于建軍（1957），學士，教授，河南農業(yè)大學煙草學院煙草加工系，從事煙草化學和煙草加工工藝研究。煙葉在儲藏、運輸及工業(yè)加工過程中不可避免的會受到擠壓、切割、撞擊、摩擦、撕裂等不同程度不同方向的機械外力的作用，尤其是在在打葉復烤加工過程中，難免會產生一些造碎，成為碎末和碎片，這大大降低了煙葉的可用性，影響煙草企業(yè)的經濟效益[1]。1）℃，RH=（85177。Physiologyamp。結果表明：抗破碎指數的最佳測定條件為，煙葉在T=（22177。1）℃，RH=（85177。Biochemistry Research Center, Zhengzhou 450002, Henan, China。2）%, weighed 3g tobacco leaf , smashed 3s , and sifted through .Key words: fluecured tobacco。對于已經進入復烤企業(yè)的煙葉來說，如何降低其造碎，最大程度的實現其工業(yè)價值，是企業(yè)長期以來比較重視的問題之一。Email: yujj5655收稿日期：過眼觀、手摸得出的一個模糊的概念，而對煙葉抗破碎性的測定方法以及如何評價這一重要因素，在國家標準及ISO標準中一直是個空白。 可行性實驗方法設計煙葉回潮后取15片，分別在葉尖、葉中、葉基（盡量避開主脈和支脈）裁2cm1cm的煙片，將煙片放置于T=（22177。2）%的環(huán)境中平衡水分48h，后稱取10g煙片放入粉碎機，粉碎5s后，將煙樣用不同型號篩網過篩，分別對未過篩煙樣稱重，抗破碎指數較大的煙葉抗破碎能力較強，反之，則較差。2）%的恒溫恒濕箱中平衡水分48h，后稱取10g煙片放入粉碎機，粉碎5s后過4種不同型號篩網測定煙葉的抗破碎指數。最佳試驗條件：煙葉重量A=7g，粉碎時間B=5 s，篩網孔徑=、（34）正交表進行試驗。150上22177。185中22177。煙葉吸濕性不同是煙葉抗破碎性差異的主要因素[17]，吸濕性較強的中部葉抗破碎性較好，吸濕性較差的下部葉抗破碎性較差。由表2可知，過4種不同型號篩網的3次平行測定值較為穩(wěn)定，標準偏差較小，其變異系數均小于3％，說明試驗數據很理想。通過對濕度的調節(jié)，減少煙葉在加工過程中的造碎、提高煙葉原料利用率，對降低能源消耗具有非常重要的意義。155 322177。175 722177。195 從表3中可以直觀的看出，不論用哪種型號的篩網，煙葉抗破碎指數均隨相對濕度的增加而持續(xù)增加，但增加幅度較小。正交試驗 [18]是一種使用正交表來安排多因素多水平試驗，并利用統計分析方法來分析試驗結果的一種試驗設計方法。從表5中可以直觀看到，此試驗的最優(yōu)水平組合為A1B1C1，即抗破碎指數測定的最佳工作參數為A1B1C1。方差分析結果見表6。由表7可以看出，3份煙葉的抗破碎指數測定結果的變異系數均小于2%，由此進一步說明，用抗破碎指數法測定煙葉抗破碎性的方法是可靠的，測定結果是穩(wěn)定的?？蛊扑橹笖档亩x為：取代表性的煙樣15片，回潮后分別在葉尖、葉中、葉基（盡量避開主脈和支脈）裁成尺寸為2cm1cm的煙片，在T=（22177。本試驗從實驗室的小面積起點，從理論上論證抗破碎指數對生產的指導作用，但是理論與現實的差距要通過進一步的試驗來解決，因此，將這一理論應用到實際的生產季節(jié)、溫濕度和與之配套的生產鏈條也是一項艱巨的任務。2）%的條件下平衡水分48h，用未穿過篩網的煙片重量占測試煙葉樣品重量的百分比值表征煙葉的抗破碎性，定義為“煙葉抗破碎指數（Shatter Resistance Index，簡稱SRI）”?？蛊扑橹笖捣◤膶嶒炇业臈l件出發(fā)模擬煙葉加工中各個
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