農業(yè)的發(fā)展了歷史-wenkub
2023-07-06 13:47:36 本頁面
【正文】 周屬奴隸制時代，歷時1300多年。在中國南方，養(yǎng)豬之歷史可上推至8000到10000年。河北武安磁山和河南新鄭裴李崗遺址有家豬、家犬和家雞的遺骨出土，說明七八千年前中原地區(qū)已有原始畜牧業(yè)?？偟膩碚f，新石器時代的農業(yè)活動大致可分為四個區(qū)域：黃河流域及其北部，從新石器早期就發(fā)展起了以種植粟、黍為主的旱地農業(yè)；長城以北和廣大西部地區(qū)，狩獵經濟較發(fā)達，出現(xiàn)游牧經濟；長江流域廣大地區(qū)逐漸發(fā)展成以水稻種植為主的水田農業(yè)；南方和濱海地區(qū)農業(yè)發(fā)生雖早，但因人口稀少、生物資源豐富，采集和漁獵仍占相當大的比重。其后的馬家浜文化和良渚文化都是這一傳統(tǒng)的繼續(xù)。浙江余姚的河姆渡遺址是新石器早期文化遺存，距今已7000多年。從出土工具看，不僅有石斧、石刀、石鏟、石鐮等種、管、收農具，還有石磨盤和石磨棒等糧食加工工具。我國農業(yè)發(fā)生最早的地區(qū)是黃河流域和長江流域。距今170萬至1萬年前，已有脫離動物界的原始人類生活在這片遼闊的大地上。農業(yè)是以食物生產為目的的經濟活動，因此，農業(yè)的產生是人類社會發(fā)展史上的一次革命性變遷。距今一萬年左右，農業(yè)開始在我國出現(xiàn)，原始農業(yè)初步發(fā)展。當時尚末產生農業(yè)，原始人類依靠采集和漁獵為生，史稱舊石器時代，相當于中國古代傳說中的有巢氏“構木為巢”、燧人氏“鉆燧取火”’和伏羲氏“以佃以漁”的時代。黃河流域土壤疏松肥沃，氣候溫暖干燥，為原始農業(yè)的發(fā)生與發(fā)展提供了良好的自然條件。此外，還表現(xiàn)有豬、狗、雞的遺骸，說明當時已經形成農牧混合型農業(yè)經濟。在這里發(fā)現(xiàn)有稻谷、谷殼、稻稈、稻葉等遺存，厚20～50cm，此外還發(fā)現(xiàn)大量的石斧和骨耜。南方地區(qū)農業(yè)起源較黃河、長江流域相對為晚，較典型的代表有廣東曲江的石峽遺址、云南白羊村遺址和福建曇石山遺址，距今5000至3000年。新石器時代我國原始種植業(yè)大體經歷了三個發(fā)展階段，即10000年至8000年前為原始刀耕或火耕階段；8000年至5000年前為原始鋤耕或耜耕階段；5000年至4000年前為發(fā)達鋤耕階段。稍后的仰韶文化遺址中又有牛的遺骨出土。浙江河姆渡遺址還出土有水牛和家犬的遺骨，說明六七千年前以飼養(yǎng)豬、狗、水牛為內容的南方畜牧業(yè)已初步發(fā)展。這個時期的農業(yè)按原始農業(yè)有了一定的進步，但仍處于粗放農業(yè)階段。率土之濱，莫非王臣”。商后期農具除木、骨、石器外，已有少量青銅農具。木制農具和青銅農具均有大量增加。北方傳統(tǒng)農業(yè)的形成與發(fā)展春秋戰(zhàn)國時期，我國在社會制度上實現(xiàn)了由奴隸社會向封建社會的演變，在農業(yè)生產方面則開始了由粗放農業(yè)向精耕農業(yè)的轉變。因漢武帝對水利事業(yè)的重視，漢代農田水利建設蓬勃發(fā)展。秦漢時牛耕得到進一步推廣。耬車18世紀傳入英國，經塔爾改進后成為當時通行于歐洲的畜力條播機?？傊貪h時期我國精耕細作的農業(yè)傳統(tǒng)無論從經營思想、農學理論，還是技術體系均已基本形成。無論軍屯還是民屯，土地所有權都屬國家。合理輪作不僅有利于消滅雜草，減輕病蟲的危害，而且有助于提高農作物的產量?！洱R民要術》中粟的品種增至86個、水稻品種為24個。南方傳統(tǒng)農業(yè)的形成與發(fā)展中國經濟重心一向在黃河流域。(1)南方傳統(tǒng)農業(yè)的興起唐朝初期，社會經濟曾有過一段空前繁榮的時期
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