聊城專版20xx中考化學(xué)總復(fù)習(xí)第一部分系統(tǒng)復(fù)習(xí)成績(jī)基石第十單元化學(xué)與健康課件魯教版-wenkub
2023-06-27 20:58:52 本頁面
【正文】 氫、氮三種元素組成的有機(jī)物；由甲基苯丙胺的化學(xué)式可知其充分燃燒后會(huì)生成二氧化碳、水和二氧化氮。 ( ) 2．毒品有害，任何情況下都要遠(yuǎn)離。重金屬鹽中毒，可喝牛奶、豆?jié){來緩解癥狀 變質(zhì)食物 變質(zhì)食物中含有有毒的霉菌毒素，其中黃曲霉素的毒性較大 煙草 香煙的煙霧中最為有害的物質(zhì)包括 ④ 一氧化碳 、苯、甲醛、尼古丁、焦油和重金屬鹽等 毒品 毒品對(duì)社會(huì)、家庭、個(gè)人都有極大的危害 想一想 ? 1．一氧化碳的中毒機(jī)理與無機(jī)鹽的中毒機(jī)理有什么區(qū)別？ 無機(jī)鹽的中毒機(jī)理：蛋白質(zhì)是具有生命活性的物質(zhì)，重金屬鹽、氯化物等物質(zhì)能夠破壞其組成，造成蛋白質(zhì)的變性，造成人體中毒。 ( √ ) 考點(diǎn) 2 化學(xué)元素與人體健康 一、人體中的化學(xué)元素 常量元素 在人體中含量超過 %的元素，共 11種，含量較高的前四種元素是 ① 氧 、 ② 碳 、 ③ 氫 、 ④ 氮 特別提醒 ?各種元素的含量是按照質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算的；人體中含量最多的元素是氧元素，含量最多的金屬元素是鈣元素。淀粉：向上滴加碘液，呈藍(lán)色，說明是淀粉。包括小分子化合物，如甲烷 (① CH4 )、乙醇 (② C2H5OH )、醋酸 (③ CH3COOH )等；高分子化合物，如淀粉、蛋白質(zhì)、聚乙烯等；其中最簡(jiǎn)單的有機(jī)物是 ④ 甲烷 特別提醒 ?少數(shù)含碳元素的化合物，如 CO、CO2和 Na2CO3等，具有無機(jī)化合物的特點(diǎn)，通常把它們看作無機(jī)化合物。 無機(jī)物 除有機(jī)物以外的其他化合物叫作無機(jī)化合物，簡(jiǎn)稱無機(jī)物 二、六大基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 1．六大基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括① 水 、② 無機(jī)鹽 、③ 糖類 、④ 油脂 、⑤ 蛋白質(zhì) 和⑥ 維生素 。不能用加碘食鹽來檢驗(yàn)淀粉，因?yàn)榧拥馐雏}中的碘元素是化合態(tài)的。 微量元素 含量低于 %的元素，如鐵、鋅、碘等，在人體內(nèi)主要以無機(jī)鹽的形式存在 二、化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系 元素名稱 對(duì)人體的作用 缺乏對(duì)人體健康的影響 鈣 幫助構(gòu)造骨骼和牙齒 會(huì)患 ① 佝僂病 、 ② 骨質(zhì)疏松 鐵 是血紅素的重要成分 會(huì)引起 ③ 貧血 鋅 促進(jìn)人體發(fā)育 會(huì)引起 ④ 食欲不振 、生長(zhǎng)遲緩、發(fā)育不良 硒 有防癌、抗癌作用 可能引起 ⑤ 表皮角質(zhì)化 和癌癥 碘 是甲狀腺素的重要成分 會(huì)引起 ⑥ 甲狀腺腫大 ，母親妊娠期缺碘可引起兒童呆小癥、智力低下 氟 幫助形成骨骼和牙齒 易產(chǎn)生 ⑦ 齲齒 辨一辨 ? 1．人體中的鈣元素屬于微量元素。 一氧化碳的中毒機(jī)理：人體吸入一氧化碳后，人體中的血紅蛋白與一氧化碳相結(jié)合，使血紅蛋白失去攜氧能力，使人體器官得不到充足的氧氣供應(yīng)，引起中毒。 ( √ ) 典
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